2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama tu katika vyakula vya Mashariki ni kawaida kutumikia aina tofauti za vivutio kwenye meza, kwa hivyo Wahispania wamechukua ibada hii, lakini pamoja nayo inaitwa tapas. Tapas ni kila aina ya saladi, soseji, samaki na vyakula vya baharini na nini sio, lakini kila wakati ni sehemu ndogo.
Mnamo Juni 16 tunasherehekea Siku ya Tapas Duniani, kwa hivyo wacha tuzungumze kidogo juu ya vivutio hivi vya kupendeza, ambayo ni moja ya maajabu ya Uhispania na ambayo mara nyingi huchukua nafasi ya chakula cha jioni nzima.
Kama sheria, wazo lao sio kula, bali ni kuwachochea watu kula na kuwaandaa kwa kozi kuu. Tapas zinapatikana karibu katika mikahawa yote nchini Uhispania.
Hapa ndio aina kuu za tapas katika vyakula vya Uhispania na maelezo mafupi juu yao:
1. Meatballs na mchuzi wa nyanya
Tapa za kawaida unaweza kuagiza huko Madrid, lakini kwa kweli una mizizi ya Kiarabu. Ni mipira ndogo ya nyama iliyokatwa na mchuzi wa nyanya, ambayo mbaazi zinaweza kuongezwa.
2. Sausage za Uhispania
Uhispania ni maarufu kwa soseji zake, kama vile Uswizi ni maarufu kwa jibini lake. Kwa njia ya tapas, kawaida hutolewa kukatwa vipande nyembamba na kutumiwa kwenye bodi ndogo. Miongoni mwa soseji zinazopendekezwa ni sausage za chorizo, sausage nyeupe na nyeusi, salchichon, bizbe, foie gras na zingine.
3. Mizeituni
Uhispania ni nchi yenye miti ya mizeituni zaidi huko Uropa na haishangazi kwamba matunda yao yameenea sana. Zinapatikana kama tapas mizaituni iliyojazwa kawaida na pilipili, kachumbari au nanga.
4. Croquettes ya nyama au viazi
Bila shaka, ni utaalam wa Ufaransa, lakini Wahispania pia wanafurahi nao, walihudumiwa kama tapas.
5. Ngisi
Kawaida ni kukaanga au mkate na huonekana kama chips. Wengi huenda na glasi ya bia baridi.
6. Chokoleti
Hii ni cuttlefish ambayo imechomwa na iliyowekwa na parsley na vitunguu.
7. Pincho de tortilla
Ni tortilla ya viazi iliyotumiwa na kipande kidogo cha mkate. Huyu aina ya tapas ni kawaida ya Nchi ya Basque.
8. Karanga
Wanaweza kuwa anuwai zaidi, lakini ni kawaida mlozi, ambazo hutumiwa kwenye glasi ya sherry (sherry ya Uhispania).
9. Samaki wadogo wa kukaanga
Inaweza kuwa yoyote, lakini bata wa kukaanga hupendelewa.
Ilipendekeza:
Hii Ndio Jinsi Ham Imetengenezwa Nchini Uhispania
Ham ya Uhispania, inayoitwa Jamon, ni kitamu cha kitaifa kwa Uhispania, lakini pia kwa nchi zingine nyingi. Imeandaliwa kutoka kwa mifugo maalum ya nguruwe na kulingana na aina yao na lishe, imegawanywa katika aina mbili - Iberico na Serrano.
Menyu Inayofaa Kwa Safari Ya Siku Au Safari
Kila mtu anapenda kutembea katika hewa safi mara kwa mara, kufanya matembezi mafupi milimani, kutembelea ziwa zuri au kutofautisha na kufurahiya maumbile. Unaweza kufanya safari kama hizo peke yako, na familia yako, marafiki au jamaa. Katika hali kama hizo, hata hivyo, ni muhimu kufikiria juu ya chakula kinachofaa kwa safari yako, ili mzigo wako wote sio mzito, lakini ngumu na chakula cha mchana ni kitamu.
Aina Tano Za Jibini La Uhispania Unapaswa Kujaribu
Uhispania inaweza kuwa sio maarufu kwa jibini lake kama jirani yake ya kaskazini Ufaransa, lakini kwa kweli hii ni kwa sababu ya ukosefu wa uuzaji, ambayo ni bahati mbaya kwa sababu Waiberi huzalisha bidhaa za maziwa zenye ladha nzuri. Mila ya kutengeneza jibini ya Uhispania imeanza maelfu ya miaka.
Vyakula Vya Uhispania: Aina Na Ladha Ya Kushangaza
Ukarimu na ukarimu huko Uhispania huonyeshwa na chakula kizuri kilichoandaliwa kwa marafiki hata katika familia masikini zaidi. Vyakula vya Uhispania havipaswi kuhukumiwa na sahani rahisi, lakini kwa muonekano wao mzuri. Viungo vya kimsingi Samaki safi hutawala, lakini kuku na mchezo (haswa sehemu na tombo) pia huchukua mahali pao sawa na nyama ya nguruwe.
Nusu Ya Chakula Nchini Romania Itazalishwa Nchini
Muswada mpya ulipitishwa na wajumbe wa bunge la chini la bunge la Kiromania. Kulingana na yeye, maduka makubwa nchini yatalazimika kuuza matunda, mboga mboga na nyama zaidi kutoka kwa uzalishaji wa ndani. Angalau 51% ya bidhaa zote dukani lazima zifanywe huko Romania, kulingana na sheria mpya, na wanaokiuka watalipa faini kubwa kati ya euro 11,000 na 12,000.
