2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unaponunua karanga, sio kila wakati unasimamia kutumia kiwango chote mara moja. Karanga zina mafuta mengi, ambayo kwa joto la juu na ufikiaji wa bure wa hewa huwafanya kuwa kitoweo chungu sana.
Ni vyema kununua karanga au karanga zilizofungwa kwa kilo kutoka kwa maduka yenye sifa nzuri. Vigezo kuu vya ubaridi wa karanga ni rangi ya dhahabu au hudhurungi ya karanga - walnuts, karanga, mlozi, karanga za Brazil - na pia harufu nzuri ya kupendeza.
Ni ngumu kuhifadhi karanga kwa muda mrefu bila kuathiri ladha yao. Wanaweza kuhifadhiwa kwenye mifuko kwa karibu miezi mitatu.
Kwa muda mrefu, karanga zinaweza kuhifadhiwa kwenye chuma, glasi, sufuria za udongo. Lazima wawe na kofia zinazofaa vizuri dhidi ya chombo kuzuia hewa isiingie.
Inashauriwa pia kuhifadhi karanga kwenye jokofu kwenye kontena lisilo na hewa, kwa hivyo zinahifadhiwa kwa zaidi ya miezi nane. Ikiwa ni lazima, karanga zingine zilizohifadhiwa huondolewa kwenye sahani na kurudishiwa kwenye freezer.
Kwa njia hii, mali ya antioxidant ya karanga, ambayo hupambana na ushawishi wa itikadi kali ya bure, imehifadhiwa vizuri kwa muda mrefu zaidi.
Ili kuhifadhi kwa muda mrefu, karanga lazima zilindwe kutokana na athari za unyevu na joto, kwa sababu ndizo mahitaji muhimu kwa uzazi wa ukungu. Ni vyema usiweke karanga kwa nusu mwaka mapema ikiwa huna mpango wa kuzihifadhi kwenye freezer.
Ikiwa bado unaona ishara za ukungu kwenye karanga, usijaribu kuiondoa kwa maji au kuifuta, lakini tupa tu karanga, kwani hazina faida tena kwa matumizi. Hata ukifanikiwa kuondoa ukungu, utaharibu mali ya faida ya nati yenyewe.
Walnuts safi haziwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu, kwani zina unyevu mwingi, inashauriwa kutumia mara tu ganda litakapoondolewa. Walnuts safi huhifadhiwa vizuri kwenye freezer. Walnuts kijani ni ngumu hata kuhifadhi, kwa hivyo inashauriwa kutengeneza jam au liqueur kutoka kwao.
Ilipendekeza:
Uhifadhi Wa Aina Tofauti Za Karanga
Sayansi imethibitisha kuwa karanga ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Zina vyenye protini, nyuzi na mafuta "mazuri" na wameonyesha uwezo wao mkubwa wa kupunguza cholesterol mbaya, kupunguza uvimbe na kuboresha afya ya moyo. Watu wengi hudhani kwamba karanga zinaweza kuhifadhiwa mahali fulani au kwa kitu kwa sababu zinaonekana kuwa tete.
Kula Karanga Zako Kwa Mapenzi Siku Ya Karanga Duniani
Ya leo Septemba 13 tunatoa kodi kwa karanga za kupendeza . Karanga hizi za kupendeza pia ni muhimu, ndiyo sababu mwili wako utashukuru ukisherehekea likizo ya leo - siku ya karanga . Karanga ziligunduliwa karibu miaka 3,500 iliyopita huko Amerika Kusini.
Kabari La Kabari Linaua: Mzio Wa Karanga Ulitibiwa Na Karanga
Utafiti wa hivi karibuni na Taasisi ya Mzio ya Merika ilionyesha kuwa watoto walio katika hatari kubwa ya kupata mzio wa karanga wapewe vyakula vyenye karanga zinazohusika. American Academy of Pediatrics imetoa hata miongozo ya muda ya kuidhinisha matokeo ya utafiti, ambayo ilichapishwa mapema mwaka huu.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Buluu
Blueberries ni tajiri sana katika vitamini A na vitamini C. Kwa kuongeza ladha yao, matunda ya bluu yana athari ya uponyaji kwa aina anuwai ya magonjwa - cholesterol ya chini, muhimu sana kwa kuboresha maono, msaada na shida za kupungua kwa neva na zaidi.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Dengu
Lens inaweza kuwa sehemu muhimu ya mpango mzuri wa kula kwa watu wanaofuata lishe ya mboga, wanataka kupunguza uzito, kupunguza cholesterol au wana ugonjwa wa sukari. Lenti zina nyuzi na protini nyingi, chanzo kizuri cha asidi ya folic, potasiamu na chuma.
