2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Licha ya umaarufu na urahisi wa maandalizi, sio kila mtu anajua jinsi ya kutengeneza omelet laini. Omelette ya hewa ya kupendeza na laini, inayoweza kupatikana kwa wote!
Kuna mengi na tofauti mapishi ya omelet: na maziwa, kefir, unga, sausage, jibini, mboga mboga, nk, lakini tutakuambia jinsi ya kuandaa omelet ya kawaida na maziwa na mayai.
Ikiwa unataka omelet iwe ya hewa na laini iwezekanavyo, jitenga wazungu wa yai kutoka kwenye viini na uwapie kando hadi kiwango cha juu. Changanya na changanya viini na maziwa, kisha ongeza wazungu wa yai waliopigwa.
Baada ya kuziongeza, jaribu kuzichanganya pole pole na kwa uangalifu ili omelet isianguke. Mwishowe unaweza kuongeza mboga iliyokatwa vizuri ikiwa inataka. Sasa, tuna hatua mbili za maendeleo:
1. Chukua sufuria ya kukausha ya kina, iliyowaka moto na kupakwa mafuta, mimina mchanganyiko ndani yake na kaanga omelette, iliyofunikwa na kifuniko hadi ifanyike.
2. Au chukua fomu ya kina, iliyotiwa mafuta na siagi, mimina omelet iliyokamilishwa ndani yake na uweke kwenye oveni kwenye joto la kati na uoka hadi umalize.
Ni hayo tu! Omelette ya hewa rahisi na ladha iko tayari!
Omelet labda inachukuliwa kuwa sahani rahisi zaidi. Lakini mama wa nyumbani wasio na uzoefu wakati mwingine hawatambui kuwa wanaweza kuiandaa kwa njia tofauti - na nyanya, mkate, jibini na zingine nyingi, wakati mwingine viungo visivyotarajiwa.
Aerobatics - kitu nyepesi na kiasili. Jinsi ya kupika omelet laini kwenye sufuria?
Kabla ya kufanya omelette ya hewa kwenye sufuria, ni jambo la busara kufikiria: kwa nini, unapata sahani nzuri na nyepesi ambazo hazishikamani na sahani na hazibadiliki kuwa pancake wakati zimepozwa? Kuna kanuni kadhaa ambazo lazima zifuatwe. Kisha sahani zilizo na mayai zitakuwa za kawaida kila wakati, ikiwa utazipika kwenye sufuria au oveni.
1. Mayai yanapaswa kupigwa vizuri kila wakati na maziwa na hii inapaswa kufanywa mara moja kabla ya kupika.
2. Maziwa yanapaswa kuwa chini kidogo ya mayai.
3. Ikiwa unataka kutengeneza omelet inayohifadhi umbo lake, nyunyiza na unga kidogo au wanga, lakini kuna mapishi ambayo hayahitaji, na utukufu unapatikana kwa kuchanganya kwa uangalifu viungo.
4. Unaweza kuongeza cream ya siki kwa kiwango kidogo.
5. Kuweka kuku au nyama ya nyama ya kuchemsha kidogo, unapata kalori ya chini, lakini wakati huo huo sahani ya kuridhisha sana.
6. Jibini iliyokunwa ya manjano, iliyoongezwa mwishoni kabisa, itakupa uumbaji wako ladha maalum.
Je! Ni vyombo gani vinahitajika kutengeneza omelet?
Pani ya kukaanga isiyo na fimbo, fomu ya tanuri ya kina, bodi ya kukata, bakuli la kina, grater, mchanganyiko, uma, seti ya visu vya jikoni.
Kichocheo cha kimsingi cha omelet
Bidhaa muhimu: mayai - 4 pcs. maziwa safi, safi - vijiko 4, unga - vijiko 2, siagi - vijiko 2, chumvi 1 cha chumvi, bizari
Bidhaa muhimu: Pasha sufuria kwa joto la juu, kama digrii 200. Wakati unapika iliyobaki, itawaka moto, kisha ongeza mafuta kwake. Maziwa lazima yaachwe nje ya jokofu kabla ili yatiwe moto kidogo - kwa joto la kawaida.
Mimina mayai kwenye bakuli la kina na kuongeza chumvi. Changanya hii yote na mchanganyiko hadi mchanganyiko laini laini. Kata matawi machache ya bizari (labda mboga zingine) na uwaongeze kwenye bakuli, mimina maziwa na ongeza unga, changanya kwa upole.
Mimina mchanganyiko katikati ya sufuria, ambapo siagi tayari imeyeyuka na moto. Sambaza mchanganyiko sawasawa kwenye sufuria wakati mchanganyiko unapozidi, omelet iko tayari.
Ilipendekeza:
Kusafisha Kutoka Kwa Vimelea Vya Ndani! Hivi Ndivyo Ilivyo
Kulingana na takwimu, theluthi moja ya idadi ya watu huumia vimelea . Kawaida mtu hata hashuku uwepo wao katika mwili wake. Wakati huo huo, vimelea husababisha magonjwa mengi sugu! Dalili za uwepo wa vimelea mwilini - kuvimbiwa mara kwa mara na kuhara;
Hivi Ndivyo Saladi Bora Ya Caprese Inafanywa
Hakuna sekunde kama nyanya zilizopandwa nyumbani - zilizoiva, zenye juisi, na rangi zote nyekundu, manjano na machungwa. Nyanya kama hizo ni kamilifu tu wakati hukatwa na kunyunyiziwa mafuta kidogo ya mzeituni na chumvi. Na nini kichocheo kinachofaa zaidi kuliko upendeleo wetu wa kawaida saladi ya kapreze (Caprese), iliyotengenezwa na viungo rahisi?
Hivi Ndivyo Bata Wa Jadi Wa Kijapani Ameandaliwa
Vyakula vya Kijapani ni maarufu sio tu kwa ustadi wake, bali pia kwa maana yake ya kuchanganya viungo tofauti vya Asia, michuzi na ladha. Pamoja na sushi, ambayo tayari imeshinda ulimwengu wote, inaweza kutoa idadi ya sahani zingine ambazo unaweza kuandaa nyumbani.
Hivi Ndivyo Samaki Hutengenezwa Huko Cuba
Cuba ni nchi ambayo jina lake linahusishwa kila wakati na jina la marehemu Fidel Castro, sigara zilizofungwa kwenye mapaja ya wanawake wazuri, na usiku wa pombe kali. Sio maarufu sana, hata hivyo, ni vyakula vya Cuba, ambavyo vimejaa harufu na viungo vya ajabu.
Hivi Ndivyo Chumvi Ya Bahari Husaidia Kuweka Nywele, Ngozi Na Kucha Vizuri
Wakati usawa wa kawaida wa chumvi unasumbuliwa, huathiri kucha, nywele na ngozi. Mwangaza wa nywele umepotea, ngozi hukauka, mba huonekana, kucha zina giza na zina brittle, kuna upotezaji wa nywele. Mabadiliko haya hufanyika mara nyingi wakati hali ya hewa ni baridi na kavu.
