2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Kijapani ni maarufu sio tu kwa ustadi wake, bali pia kwa maana yake ya kuchanganya viungo tofauti vya Asia, michuzi na ladha. Pamoja na sushi, ambayo tayari imeshinda ulimwengu wote, inaweza kutoa idadi ya sahani zingine ambazo unaweza kuandaa nyumbani.
Utaalam wa nyama hutumiwa mara nyingi kwenye mchele au tambi, katika kesi ya pili tambi za buckwheat, zinazojulikana kama soba, hutumiwa mara nyingi.
Hapa kuna ya kupendeza na wakati huo huo ni rahisi kutengeneza kichocheo cha bata wa jadi katika Kijapani, ambayo unaweza kuwafurahisha wageni wako, ilimradi uweze kufika kwenye duka maalum la Asia, ambalo unaweza kupata bidhaa muhimu:
Kamo Namban (Bata na mchuzi wa Dashi kwa Kijapani)
Bidhaa muhimu: Kijani cha bata 350 g, mabua 10 ya kitunguu safi, 350 g tambi, mchuzi wa papo hapo Dashi kwa lita 1.5 za maji, 1 tbsp. sukari, 4 tbsp. mchuzi wa soya, chumvi na pilipili ili kuonja
Matayarisho: Kitambaa cha bata huoshwa na mafuta yake huondolewa, lakini hayatupiliwi mbali. Wao ni moto katika sufuria kutolewa mafuta yao, na wao ni stewed katika vipande virefu vya vitunguu safi.
Mchuzi wa Dashi unafutwa kulingana na maagizo kwenye ufungaji wake, lakini unapaswa kupata karibu lita 1.5 za mchuzi. Ongeza sukari, mchuzi wa soya na chumvi kidogo na pilipili ili kuonja. Yote hii imechemshwa, kisha imesalia kwa moto mdogo kwa dakika 10-12.
Katika mchuzi ulioandaliwa kwa njia hii, weka kata kwenye vipande nyembamba sana minofu ya bata. Ikiwa umeweza kuijaza vizuri, haitachukua zaidi ya dakika 3-5 kuitayarisha.
Soba ya tambi huchemshwa kwa karibu lita 3.2 za maji, lakini ni bora kufuata maagizo kwenye ufungaji wake. Koroga na kijiko cha mbao wakati wa kupikia. Chumba kinapokuwa laini, ongeza maji baridi kidogo ili isitoshe, na subiri ichemke kabisa.
Futa tambi, mimina maji baridi juu yao na kisha maji ya moto tena. Futa tena na ugawanye katika bakuli 4.
Kijani cha bata na mchuzi pia huwaka moto na kila sehemu ya tambi hutiwa na mchuzi wa nyama ya bata. Kwa mapambo unaweza kutumia mint au basil iliyokatwa mpya, kwa sababu kulingana na Wajapani, nusu ya hamu inaridhika na sahani yenye umbo la kupendeza.
Ilipendekeza:
Kusafisha Kutoka Kwa Vimelea Vya Ndani! Hivi Ndivyo Ilivyo
Kulingana na takwimu, theluthi moja ya idadi ya watu huumia vimelea . Kawaida mtu hata hashuku uwepo wao katika mwili wake. Wakati huo huo, vimelea husababisha magonjwa mengi sugu! Dalili za uwepo wa vimelea mwilini - kuvimbiwa mara kwa mara na kuhara;
Hivi Ndivyo Saladi Bora Ya Caprese Inafanywa
Hakuna sekunde kama nyanya zilizopandwa nyumbani - zilizoiva, zenye juisi, na rangi zote nyekundu, manjano na machungwa. Nyanya kama hizo ni kamilifu tu wakati hukatwa na kunyunyiziwa mafuta kidogo ya mzeituni na chumvi. Na nini kichocheo kinachofaa zaidi kuliko upendeleo wetu wa kawaida saladi ya kapreze (Caprese), iliyotengenezwa na viungo rahisi?
Hivi Ndivyo Samaki Hutengenezwa Huko Cuba
Cuba ni nchi ambayo jina lake linahusishwa kila wakati na jina la marehemu Fidel Castro, sigara zilizofungwa kwenye mapaja ya wanawake wazuri, na usiku wa pombe kali. Sio maarufu sana, hata hivyo, ni vyakula vya Cuba, ambavyo vimejaa harufu na viungo vya ajabu.
Hivi Ndivyo Chumvi Ya Bahari Husaidia Kuweka Nywele, Ngozi Na Kucha Vizuri
Wakati usawa wa kawaida wa chumvi unasumbuliwa, huathiri kucha, nywele na ngozi. Mwangaza wa nywele umepotea, ngozi hukauka, mba huonekana, kucha zina giza na zina brittle, kuna upotezaji wa nywele. Mabadiliko haya hufanyika mara nyingi wakati hali ya hewa ni baridi na kavu.
Yakitori - Jadi Ya Kuku Ya Jadi Ya Kijapani
Yakitori - Hili ni jina la kitamu kitamu sana cha jadi cha Kijapani kilichotengenezwa na kuku (wakati mwingine pamoja na ndani). Vipande vidogo vya kuku huoka kwenye mishikaki maalum iliyotengenezwa na mianzi. Kawaida hutiwa mkaa. Sahani imeandaliwa haraka sana na mara nyingi hutolewa katika shule na vibanda kadhaa vya Japani, vilivyotengenezwa mbele ya mteja.
