2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Malenge ni ya kawaida ya vuli kwamba inachukuliwa kuwa ishara yake. Tunaihusisha na vishawishi vingi vya upishi na ushiriki wake kuu - malenge, malenge yaliyooka na asali, pai ya malenge au vinywaji vingine na ladha ya matunda ya vuli ya machungwa.
Kwa wale ambao wanataka kuwa na kitu kutoka kwa mgeni wa Amerika kwenye meza yao mwaka mzima, ni mafuta ya malenge. Bidhaa hiyo ina faida nyingi za kiafya na hupata matumizi katika nyanja nyingi.
Asili na uzalishaji wa mafuta ya malenge
Mafuta ya malenge hupatikana kama matokeo ya baridi kubonyeza wanawake wa kijusi. Njia ya uzalishaji wa mafuta inafanya uwezekano wa kuhifadhi mali zote muhimu za mbegu katika bidhaa inayosababishwa.
Faida na matumizi ya mafuta ya mbegu ya malenge
Mafuta ya kioevu yaliyopatikana kutoka kwa mbegu za malenge kwa muda mrefu yametumika kwa matibabu. Inaimarisha upinzani wa mwili na kuimarisha kwa virutubisho muhimu. Katika mazoezi ya kisasa ya matibabu hutumiwa haswa kwa utakaso kutoka kwa vimelea vya ndani, lakini mali hii haimalizi uwezekano wote. Kwa kweli ni wengi.
Tryptophan, asidi isiyojaa mafuta na yaliyomo juu sana ya antioxidants huongeza michakato ya kimetaboliki na kuboresha afya ya kisaikolojia. Carotenoids na vitamini vyenye mumunyifu wa mafuta, haswa rekodi nyingi za A na E, katika vikundi B na C hufanya iwe nzuri sana katika kuzuia na kutibu ugonjwa wa sukari, wasiwasi, shida ya kibofu na hata saratani.
Mafuta ya mbegu ya malenge ni muhimu katika matatizo ya figo na ini. Inatumika katika matibabu ya magonjwa ya moyo. Inaboresha kazi ya njia ya utumbo. Inasaidia afya ya homoni kwa wanawake. Inafaa kwa watoto kwa sababu yaliyomo kwenye zinki yanachangia ukuaji. Huhifadhi maono kwa sababu yaliyomo kwenye vitamini A ni kubwa kuliko karoti.
Jinsi ya kutumia mafuta ya mbegu ya malenge?
Mafuta yaliyotokana na mbegu za malenge, ni muhimu sana wakati haujafanyiwa matibabu ya joto. Halafu, chini ya ushawishi wa joto, sifa zake zenye afya zaidi hupotea, na ladha yake ni kali. Ni bora kutumiwa katika mavazi ya saladi na inaweza kuunganishwa na mafuta mengine yenye afya.
Ni muhimu iwe kwenye chupa na kuhifadhiwa mahali penye giza na baridi kwa zaidi ya mwaka 1.
Kwa kuwa harufu ni kali na haifurahishi wakati wa oxidation, hakuna matone yanayopaswa kubaki nje ya chupa.
Madhara kutoka matumizi ya mafuta ya mbegu ya malenge hazijasajiliwa, lakini inajulikana kuwa hupunguza shinikizo la damu, kwa hivyo watu walio na shida hii wanapaswa kuzingatia ukweli wakati wa kutumia mafuta.
Ilipendekeza:
Malenge: Thamani Ya Lishe, Faida Na Jinsi Ya Kuiandaa
Malenge ni sehemu inayopendwa ya chakula katika vuli na msimu wa baridi. Lakini ni muhimu kama kila mtu anadai? Inageuka kuwa malenge yana lishe sana na kalori kidogo. Kwa kuongeza, ni rahisi zaidi kuliko unavyofikiria. Inaweza kutayarishwa katika sahani tamu na tamu.
Mafuta Ya Mbegu Ya Malenge - Faida Na Matumizi
Mbali na kuwa mapambo ya msimu wa vuli au kiunga cha pai kamili, malenge ina matumizi mengine. Mafuta ya mbegu ya malenge , kwa mfano, kuna mengi faida za kiafya . Ina uwezo wa kuboresha afya ya moyo, kusaidia utunzaji wa ngozi, kuboresha mzunguko, kuimarisha mifupa na kupunguza unyogovu.
Faida Kubwa Za Mbegu Za Malenge
Kwa nini kula mbegu za malenge? Uchunguzi wa hivi karibuni wa Uhispania unaonyesha kuwa mbegu za malenge zina viungo ambavyo vinafaa sana kuua seli za saratani. Kushangaza, mbegu hizi kubwa pia zinaweza kuboresha hali yako. Mbegu za malenge ni nzuri sana kwa afya ya mwili na akili.
Mbegu Ya Malenge Tahini - Faida Na Matumizi
Moja ya vyakula vya lishe muhimu zaidi ni tahini. Ni sehemu muhimu ya lishe bora na ina ladha ya kipekee ya kupendeza. Mila ya chakula ya jaribu hili la upishi linatoka Mashariki, wapi mbegu za ardhi na karanga kupata mchanganyiko unaofanana na muundo mzuri.
Rekodi Pai Ya Malenge Kwa Tamasha La Malenge Huko Sevlievo
Huko Sevlievo wataandaa mkate mrefu wa malenge kwa tamasha la jadi la malenge jijini. Malenge yatakuwa na urefu wa mita 250 na yatasambazwa kwa wakaazi na wageni wa Sevlievo. Mwaka jana, malenge ya Sevlievo yalifikia mita 235, na mwaka huu iliamuliwa kuboresha rekodi.
