2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jinsi ya kutengeneza divai nzuri ya matunda ni swali ambalo labda linafurahisha akina mama wa nyumbani. Hatutapoteza wakati, lakini tutafunua mapishi kadhaa.
Mvinyo ya Cranberry
Tengeneza blueberries siku 5 baada ya kuokota. Jotoa matunda kwa kuchemsha na lita 4 za maji kwa kila kilo 10 za blueberries. Itapunguza na kumwaga juisi. Mimina iliyobaki na lita 15 za maji kwa lita 10 za juisi.
Baada ya siku moja ni taabu tena na juisi mbili zinachanganywa. Kwa lita 10 za juisi ongeza kilo 2 za sukari, gramu 3 za phosphate ya amonia na gramu 10 za maji ya limao. Lazima iachwe ili ichange na kisha kutolewa mchanga.
Mvinyo ya Apple
Chagua maapulo yenye juisi na yenye harufu nzuri (reneta au parmena ya dhahabu). Ponda yao na ubonyeze. Sulfite na gramu 10 za dioksidi ya sulfuri kwa lita 100 za juisi, kuongeza na sukari 15%. Baada ya masaa 2, chachu na chachu inayofanya kazi. Baada ya kuchacha, gawanya divai mara moja na uihifadhi mahali pazuri.
Mvinyo ya Cherry
Ponda matunda yaliyoiva kwa kuondoa mawe (kadhaa yao yamevunjwa na kuwekwa karibu na tunda kwa ladha). Acha wacha kwa siku mbili, bonyeza na ujaze matunda yaliyosalia na maji. Baada ya siku moja, bonyeza tena. Changanya juisi mbili, ongeza kilo 2 za sukari kwa lita 10 za juisi. Ruhusu kuchacha na kisha kuchacha.
Mvinyo ya quince
Acha peari zilizoiva mahali pa hewa kwa wiki 2. Kisha unapaswa kusaga na kuongeza lita 5 za maji na gramu 3 za metabisulfite ya potasiamu kwa kilo 10 za uji. Waache wachange kwa wiki moja, kisha uchanganye na uhamishe kwenye vyombo safi. Baada ya kuchimba haraka, jitenga divai, ongeza kilo 2 za sukari kwa lita 10 za divai. Baada ya miezi 4 uchachu wa kimya unapaswa kuisha - divai hufafanuliwa na kuwekwa kwenye chupa.
Mvinyo mweusi
Ondoa viboreshaji nyeusi na uwaache wachukue kwa siku 3. Tenga juisi yao na ongeza maji kwenye uji, mara mbili zaidi ya juisi. Baada ya siku, futa juisi hii, changanya juisi mbili na ongeza kilo 2 za sukari kwa lita 10 za juisi. Ruhusu divai ichukue kwenye chombo kinachofaa. Basi itakuwa tayari kwa chupa.
Mvinyo ya peari
Kwa lita 10 za juisi ongeza gramu 3 za nishadar. Kichocheo kinafanana na ile ya divai ya apple.
Mvinyo ya rasipiberi
Punguza matunda mara tu baada ya kuokota. Baada ya siku 5, futa na uongeze maji kwenye uji - 600 g kwa lita moja ya juisi. Baada ya masaa 2, futa na changanya juisi mbili. Ongeza sukari na nusu ya sukari kwa lita 10 za juisi. Ruhusu divai ichukue na baada ya mchakato huu inafafanuliwa na kuwekwa kwenye chupa.
Mvinyo wa Plum
Chagua ranglods zilizokomaa sana au vioo. Ondoa mawe yao, ponda matunda, ongeza maji ya joto lita 3 kwa kila kilo 4 za uji. Baada ya siku mbili, punguza uji. Ongeza kilo 2 za sukari kwa lita 2 za juisi. Weka mawe machache yaliyokandamizwa, sulfite na uacha kuchacha.
Ilipendekeza:
Mchanganyiko Wa Matunda Kwa Matunda Safi Muhimu Zaidi
Juisi ni hazina isiyokadirika ambayo asili imetupa. Wao ni chanzo muhimu cha vitamini na kufuatilia vitu. Je! Unajua kwamba kiwango kikubwa cha vitamini na vitu vyenye kuwa ndani yake vimo kwenye juisi mpya iliyofinywa? Lakini dakika 20 tu baada ya kufinya, kiwango chao kinashuka sana, kwa hivyo ni muhimu kunywa juisi mara moja.
Mvinyo Mwekundu Kwa Kiuno Nyembamba
Kuna mengi ya kusema juu ya mali ya faida ya divai nyekundu. Ni ngumu sana kuorodhesha faida zote za hii "kinywaji cha miungu." Katika glasi ya divai nyekundu, mwili wetu unaweza kupata vitu vinavyojulikana kama polyphenols, ambayo huchukua jukumu muhimu katika kupunguza ukuaji wa atherosclerosis.
Mvinyo Mwekundu Hutukinga Na Kuoza Kwa Meno
Mvinyo mwekundu hutukinga na bakteria kwenye cavity ya mdomo, kulingana na utafiti wa Uhispania. Kinywaji huharibu bakteria ambao husababisha meno kuoza, kulingana na matokeo ya utafiti huo, ambao ulinukuliwa na Daily Mail. Utafiti huo ulifanywa na wataalam wanaofanya kazi katika Baraza la Kitaifa la Utafiti, kama mkuu wa utafiti huko Maria Victoria Moreno-Aribas.
Lyon - Paradiso Kwa Kaakaa Na Roho
Unaposikia juu ya Ufaransa, moja ya vyama vya kwanza unavyofanya, nadhani, inahusiana na jikoni. Walakini, karibu hakuna yeyote kati yenu angefikiria Lyon. Mji huu mzuri unatambuliwa kama ishara na kituo cha sanaa ya upishi ya Ufaransa. Lyon iko vizuri kwenye milima kadhaa - ambapo mito miwili mikubwa ya Ufaransa - Rhone na Seine - hukutana.
Kinga Kaakaa Lako: Viungo Vyenye Madhara Katika Vyakula Ambavyo Hubadilisha Ladha Yetu
Wakati lishe yako ya kila siku ni pamoja na vyakula vyenye kemikali, kuna uwezekano mkubwa kwamba baada ya muda mwili wako utapoteza uwezo wa kutambua njia sahihi ya kunuka vyakula halisi na usiweze kufurahiya ladha yao. Viboreshaji bandia hudanganya akili zetu na huzoea na huamua kuwa zina lishe zaidi na zinafaa kuliko, tuseme, matunda na mboga.
