2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Elixir ya kawaida na mizizi yake ya kihistoria kutoka Ugiriki ya zamani! Uchawi ni mmoja ya vinywaji vya kitamu na vya kuburudisha vya majira ya joto, ambavyo vinaweza kutengenezwa kwa njia tofauti tofauti.
Kinywaji hiki ni jambo la kawaida linapokuja suala la mapishi ya msimu wa joto. Ili kuwafurahisha marafiki na familia yako lazima uache mawazo yako yawe ya mwitu! Na bado, hata katika zile za zamani, unaweza kupata suluhisho na tafsiri bora na kisha ufurahie mafanikio yako.
Kutoka kwenye mapango yaliyojaa theluji hadi kwenye korti ya Mfalme wa Jua
Asili ya jina lake ni ya kutatanisha, ingawa inaaminika kuenea katika Zama za Kati kama uigaji wa sauti ya sauti ya kunywa. Lakini hadithi hiyo huanza muda mrefu kabla ya uchungu, na mshairi Simonides katika karne ya tano KK anataja kwamba Wagiriki walihifadhi theluji kwenye mapango, wakiihamisha na tabaka za majani na kuitumia wakati wa kiangazi kulainisha siku za moto na kupoa na vinywaji baridi.
Uzi wa kihistoria unaendelea kwa ulimwengu wa Kiarabu, ambapo kitabu cha upishi kutoka 1226, kilichoandaliwa na Mohammed Al Baghdadi, kinaelezea kichocheo cha "sherbeth". Kichocheo cha kwanza kilichoandikwa cha sherbet ya Italia kilionekana mnamo 1570 katika kazi ya Scappi. Sicilian Francesco Procopio alimuambukiza kote Uropa baada ya ufunguzi wa Café Procope huko Paris, ambapo hata Louis XIV, Mfalme wa Jua, alitumia "maji yaliyohifadhiwa."
Sherbet, uchawi au ice cream?
Sorbet inachukuliwa kuwa babu wa barafu iliyotengenezwa na maji, sukari, juisi na / au massa ya matunda. Wakati mwingine matunda huongezwa kwa vinywaji vilivyotengenezwa. Sorbet haina maziwa, moja ya viungo kuu vya barafu. Linapokuja sherbet, inatarajiwa kwamba angalau 50% ni yaliyomo kwenye matunda na sukari ni 20%. Ili kinywaji kiwe na ubora mzuri, maisha ya rafu ni mafupi.
Kama mfano wa udongo
Kinywaji kina maandalizi rahisi na hakuna kikomo kwa mawazo pamoja na viungo vilivyopo. Kwa hivyo kuna mchanganyiko tofauti ambao unaweza kufanywa. Mchanga wa zabibu kawaida huburudisha na kusafisha. Rahisi sana kuandaa: punguza tu matunda na kuongeza sukari kidogo. Baridi kwenye freezer na tumia. Ikumbukwe kwamba sukari, pamoja na kuwa tamu, pia hutumika kama kiungo ambacho ladha.
Sherbet na apple na tangawizi
Kata apple, nyunyiza maji ya limao na kufungia mara moja. Tengeneza siki ya joto ya maji na sukari ya miwa, ongeza tangawizi na mdalasini, chemsha kwa dakika 5. Kisha kuweka kila kitu kwenye mchanganyiko, ongeza maapulo na piga. Weka kioevu kwenye freezer. Koroga mara kwa mara na umemaliza. Sherbet na apple na tangawizi, chaguo la ubunifu sana na harufu ya kigeni! Kichocheo cha kupendeza cha kuwavutia wageni nyumbani.
Hata na chokoleti nyeusi
Majira ya joto, kwa kweli, haifai kuwa unaandaa uchawi na chokoleti nyeusi. Lakini kwa wale ambao ni addicted na chokoleti, hii sherbet ni tiba ya kweli! Ongeza tu poda ya vanilla na kakao na kumbuka kuwa chokoleti, ikiwa giza, au kakao safi, ina vioksidishaji ambavyo hutuliza sukari ya damu. Pia husababisha tabasamu na ina mali ya kukandamiza.
Sherbet kwa kila mtu
Kuna viungo vingi ambavyo vinaweza kutumika. Hizi zinaweza kuwa matunda ya msimu, yenye vitamini, nyuzi na sukari, kama vile sorbet na strawberry au apricot. Unaweza kuongeza mimea - zeri ya limao, basil, mint, ambayo huunda hali ya hewa jikoni. Mwishowe, uchawi na limao na basil ni ya kushangaza! Toleo la kuburudisha na la afya, la kawaida!
Ilipendekeza:
Nini Kula Wakati Wa Majira Ya Joto Ili Ujisikie Vizuri
Majira ya joto ni msimu unaosubiriwa zaidi. Pwani, bahari, jua - kila kitu ni nzuri. Wakati wa siku za joto kali tunakula vyakula vyepesi na kunywa vinywaji zaidi. Hii ni kawaida kabisa. Mara nyingi hata tunaruka chakula kwa sababu hatuhisi njaa.
Kukabiliana Na Joto La Majira Ya Joto: Hapa Kuna Nini Cha Kula Na Nini
Joto la msimu wa joto linaweza kuwa ngumu sana kubeba, haswa wakati joto linazidi digrii 30. Baada ya furaha ya kwanza kwamba msimu wa joto umefika, wengi wetu tunaanza kujisikia vibaya kutokana na joto. Kupoteza hamu ya kula, upungufu wa maji mwilini, kichefuchefu, uchovu, kuchanganyikiwa, kuhara ni baadhi tu ya dalili zisizofurahi tunazoweza kupata ikiwa hatutaweza kumwagika vizuri wakati wa majira ya jua.
Menyu Ya Joto La Majira Ya Joto
Zaidi sahani za majira ya joto ni ladha na muhimu , lakini lazima uwe mwangalifu na vifaa vingine katika muundo wao, kwa hivyo lazima uwe mwangalifu. - Sahani na nyanya - tutalipa kipaumbele maalum kwa gazpacho maarufu, ambayo wapishi pia huita "
Vinywaji Vinavyofaa Zaidi Katika Joto La Majira Ya Joto
Wakati wa msimu wa joto, upungufu wa maji na kiu ni kawaida. Tunakunywa maji mengi, lakini kiu chetu haizimwi kila wakati. Mara nyingi tunatumia vinywaji vyenye kaboni na ladha. Mbali na kuwa na kalori nyingi na haijulikani, soda za sukari ni mbaya kwa meno yako na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Hydrate Ladha Wakati Wa Joto La Majira Ya Joto
Kupitia kiu, mwili wetu huashiria ukosefu wa maji. Zinapatikana kwa ufanisi zaidi na maji ya kunywa au vinywaji vya chupa. Vyakula vya Kibulgaria vimekuwa maarufu kwa miaka na utayarishaji wa compotes zilizotengenezwa nyumbani, na utayarishaji wa limau ya nyumbani ni mbadala wa kumaliza kiu.
