2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Trout ya Balkan hutoka kwa familia ya Trout. Zamani zilisambazwa tu huko Uropa na Asia ya Kaskazini, pamoja na katika nchi yetu. Leo imehamishwa na kupandwa Amerika Kaskazini.
Balkan trout ni kipenzi cha wapenda uvuvi na wataalam wa chakula kizuri. Waogeleaji wa umeme, wapiganaji sana, wazuri na wenye nyama kitamu sana, mzuri kutoka kwa maoni ya upishi - hii ndio yote.
Balkan trout hukaa ndani ya maji safi. Inayo sifa ya tabia inayotambulika kwa urahisi. Pande za mwili wake wote ni rangi ya hudhurungi, na kuelekea tumbo hugeuka manjano. Matangazo makubwa ya rangi ya waridi huangaza pande zote mbili.
Aina hii ya trout inakua hadi urefu wa 40 cm. Vielelezo vikubwa vilivyorekodiwa vina uzito wa 18.8 katika Mto Manistee, USA na kilo 18.82, zilizokamatwa katika Ziwa Michigan karibu na Racine, USA. Maji safi ya baridi na yenye oksijeni ndio makazi bora kwake. Kwa hivyo, inaweza kupatikana katika mito wazi na baridi ya milima.
Trout ya Balkan, kama spishi zingine za trout, zinaweza kuogelea dhidi ya sasa. Ikiwa kuna kikwazo katika njia yake, yeye anaruka kwa urahisi hewani. Trout huzaa katika sehemu za juu za mito.
Kuna aina tatu za trout ya Balkan inayoitwa morphs. Morpha fario imeenea nchini Bulgaria. Inaweza kupatikana zaidi katika mito ya mlima mrefu iliyo na oksijeni iliyoyeyuka.
Aina ya pili inajulikana kama Morpha lacustris. Huhama kutoka maziwa hadi mito hadi kuzaa. Morpha trutta, spishi ya tatu ya trout ya Balkan, ni baharini zaidi. Anakuja mitoni ili kuzaa tu, kisha anarudi baharini.
Katika Bulgaria, na pia nje ya nchi, trout ya Balkan iko chini ya uvuvi wa michezo. Ni samaki anayewinda na hula nzi na minyoo, na samaki wengine wadogo.
Mara nyingi trout ya Balkan hushikwa kwenye nzi ya bandia. Nyama ya samaki hii ina ubora bora. Sahani zilizo nayo ni moja wapo ya kitoweo kikubwa katika ulimwengu wa upishi wa samaki. Kilimo chake bandia kwa kusudi la kuhifadhi hifadhi na kuongeza uzalishaji kwa usafirishaji nje kunazidi kuenea.
Ilipendekeza:
Uvunjaji Wa Bahari, Bass Bahari Au Trout Kuchagua?
Bila shaka, dagaa ni ladha na yenye afya. Walakini, inapofikia uchaguzi wa samaki , tunaanza kujiuliza ni ipi tuchague. Vigezo vinaweza kuwa vingi, lakini kawaida muhimu zaidi ni bei ya samaki na saizi yake. Katika nakala hii tutakujulisha faida na hasara za samaki wapendao watatu - bream, bass bahari na trout, ili uweze kufanya chaguo lako kwa urahisi.
Teknolojia Ya Upendeleo
Upendeleo ni aina ya makopo ambayo kile kilichohifadhiwa kinaweza kudumu kwa muda mrefu kuliko ikiwa haijasindika au safi. Njia ya upendeleo ilibuniwa mnamo 1862 na Louis Pasteur na Claude Bernard, ambao walisoma michakato ya uchakachuaji na inafanywa sana leo, haswa linapokuja suala la kuhifadhi maziwa.
Maharagwe Ya Smilyanski - Mila Na Upendeleo
Moja ya bidhaa za kawaida kwenye meza ya Kibulgaria ni maharagwe. Ikiwa imeandaliwa katika supu, kitoweo, pilipili iliyojazwa au sarma, iko kila wakati kwenye meza yetu. Karibu hakuna familia ambayo haitayarishi supu ya maharagwe ladha au pilipili iliyokaushwa na maharagwe kwenye mkesha wa Krismasi, wakati chakula konda tu huandaliwa.
Upendeleo Wa Ajabu Wa Chakula Wa Watu Mashuhuri Wengine
Mwanadamu daima amekuwa na uhusiano maalum na chakula. Kwa hivyo haishangazi kwamba watu wengine wa kushangaza na wenye ushawishi katika historia mara nyingi wana maoni ya kushangaza juu ya jinsi na nini cha kula. Tutatambulisha baadhi yao kwako leo.
Jinsi Ya Kudhani Matunda Na Mboga Zenye Ubora - Ishara Na Upendeleo
Unapoenda kununua au kwenye duka kubwa la sadaka matunda na mboga , unachagua zipi za kuweka kwenye kikapu chako. Ubora wa sahani utakayopika nao baadaye inategemea chaguo lako sahihi. Kila mama wa nyumbani hujitahidi kupata bidhaa bora, lakini mara nyingi hufanya makosa katika uamuzi wake na huchukua zile ambazo zinaelekea kuharibika au hazijakomaa vya kutosha.
