Jinsi Ya Kuhifadhi Peari

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Peari

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Peari
Video: Jinsi ya kupika chapati za kuchambuka za ki morocco | Flaky chapati recipe 2024, Novemba
Jinsi Ya Kuhifadhi Peari
Jinsi Ya Kuhifadhi Peari
Anonim

Pears ni ngumu zaidi kuhifadhi kuliko maapulo kwa sababu wana kipindi kifupi cha kupinga mabadiliko ya joto na unyevu. Lakini kulingana na hali ya uhifadhi wa matunda haya mazuri ya vuli unaweza kula pears zenye juisi zilizojaa vitamini kwa muda mrefu.

Mazingira bora ya kuhifadhi peari ni joto la digrii sifuri na unyevu - karibu asilimia 85. Wakati wa kuhifadhi peari, mabadiliko ya joto kali ndani ya chumba haipaswi kuruhusiwa, kwani hii husababisha matone kuanguka juu ya uso wa matunda na kuyaharibu haraka.

Kuhifadhi peari kwenye vyumba vyenye joto zaidi ya sifuri hupunguza maisha yao ya rafu. Inategemea pia hali ya fetusi, juu ya ukomavu wake. Unapaswa kuhifadhi tu pears ambazo hazijakomaa vya kutosha, lakini sio kijani tena.

Pears inapaswa kuchukuliwa kutoka kwa mti kwa uangalifu sana bila kusababisha uharibifu wa mitambo kwa matunda. Mabua hayapaswi kung'olewa, kwani hii hupunguza sana maisha ya rafu ya tunda. Matunda yenye mabua yaliyopasuka huanza kuoza na hayana nafasi ya kuhifadhiwa hata wiki mbili.

Mara baada ya kuvunwa, peari hupangwa kwa saizi, kiwango cha kukomaa, na matunda ambayo yana matuta au matangazo yaliyooza hutupwa au tu vipande vya afya vya jam au compote hutumiwa.

Pears za manjano
Pears za manjano

Pears zilizo tayari kuhifadhiwa hupangwa kwenye kreti. Chini na kuta za kreti zimefunikwa na karatasi safi. Lulu hupangwa na mabua juu au pembeni na karatasi imewekwa kati ya safu za peari ili wasiguse. Ni vizuri kupanga peari kwa safu isiyozidi tatu.

Ni bora kuhifadhi peari mahali pa hewa. Pamoja na uhifadhi mzuri, peari zinaweza kudumu hadi miezi minne. Kagua peari mara kwa mara, kwani matunda mengine yanaweza kuoza na kuharibu mengine.

Ilipendekeza: