Mapishi Ya Kupendeza Na Tofu

Video: Mapishi Ya Kupendeza Na Tofu

Video: Mapishi Ya Kupendeza Na Tofu
Video: Это надо попробовать! Секреты от Му Юйчунь. 2024, Novemba
Mapishi Ya Kupendeza Na Tofu
Mapishi Ya Kupendeza Na Tofu
Anonim

Tofu inaweza kutumika kuandaa mapishi ya ladha na ya kiafya ambayo itawashangaza wapendwa wako na harufu yao nzuri na mchanganyiko wa bidhaa isiyo ya kawaida.

Tofu katika marinade ya machungwa na tangawizi ni utaalam mzuri na wa kupendeza.

Viungo: gramu 500 za tofu, kikombe 1 kipya cha maji ya machungwa, vijiko 4 vya siki ya mchele, vijiko 5 mchuzi wa soya, vijiko 5 vya mafuta, mafuta ya ufuta 4, vitunguu 3 vya karafuu, kijiko 1 kijiko cha tangawizi iliyokatwa robo kijiko cha pilipili nyekundu, kitunguu kijani, 1 rundo parsley.

Marini Tofu
Marini Tofu

Parsley hukatwa kwa wingi, vitunguu hukatwa vipande vidogo, vitunguu hukatwa kwenye miduara. Tofu hukatwa kwenye pembetatu. Zimewekwa kwenye ubao na kufunikwa na kitambaa. Uzito umewekwa kwenye kitambaa kusaidia kuondoa kioevu kupita kiasi kutoka kwa tofu haraka. Baada ya nusu saa, kitambaa na uzito huondolewa.

Katika bakuli, changanya juisi ya machungwa, siki, mchuzi wa soya, aina zote mbili za mafuta, vitunguu saumu, tangawizi na pilipili nyekundu moto. Panga pembetatu za tofu kwenye tray na mimina juu ya marinade. Nyunyiza na mchanganyiko wa iliki na vitunguu kijani. Acha kwenye jokofu kwa masaa 6.

Mapishi na Tofu
Mapishi na Tofu

Kabla ya kupika, sehemu ya marinade hutiwa ili iweze kufunika pembetatu ya tofu nusu tu. Oka kwa dakika 45 kwa digrii 180 bila kugeuka. Tofu iko tayari wakati inageuka dhahabu na sehemu ya marinade imevukizwa.

Mchele na asparagus na tofu ni ladha na afya.

Viungo: 1 kikombe cha mchele wa kahawia, vijiko 2 vya mafuta, kitunguu 1, chumvi kidogo, pilipili 1 nyekundu, gramu 150 za uyoga, gramu 200 za tofu, unga wa kijiko 1, vijiko 2 vya mchuzi wa soya, asparagus 1 ya mkungu.

Chemsha mchele kwa muda wa dakika 30, na kuongeza vikombe 2 vya maji kwenye kikombe kimoja cha mchele. Kata laini kitunguu na kaanga kwenye mafuta, ukitia chumvi. Ongeza pilipili iliyokatwa kwa kitunguu, ongeza uyoga uliokatwa na kaanga kwa dakika saba kwenye moto mkali.

Osha avokado, ondoa chini ngumu na ukate vipande vitatu. Ongeza kwenye mboga na chemsha kwa dakika 5. Tofu hukatwa kwenye cubes na kuvingirishwa kwenye unga. Ongeza kwenye mboga na kaanga. Changanya mboga na tofu na mchele na nyunyiza mchuzi wa soya.

Ilipendekeza: