Mapishi Matano Safi Na Avokado

Orodha ya maudhui:

Video: Mapishi Matano Safi Na Avokado

Video: Mapishi Matano Safi Na Avokado
Video: Разговор на счёт проекта. SW#2 2024, Novemba
Mapishi Matano Safi Na Avokado
Mapishi Matano Safi Na Avokado
Anonim

Asparagus ni ladha ya chemchemi. Ni muhimu sana kwa sababu zina idadi kubwa ya vitamini, pamoja na vitamini K muhimu.

Asparagus ina idadi kubwa ya antioxidants na, kati ya mambo mengine, ni kitamu sana. Wanaweza kutumiwa kama sahani ya kando au kama sahani ya pekee - kwa hali yoyote inafaa kuipika.

Na asparagus unaweza kutengeneza sahani nyingi tofauti. Mapishi yafuatayo yatakufanya upende sana na asparagus ikiwa haijawahi kutokea.

Supu ya ladha hufanywa kwa msaada wa avokado

Bidhaa muhimu: kikundi cha avokado, kijiko 1 cha siagi, vitunguu 1 vya karafuu, nusu lita ya kuku au mchuzi wa mboga, kikombe nusu cha cream ya kioevu, chumvi na pilipili ili kuonja.

Supu ya avokado
Supu ya avokado

Osha avokado kwa uangalifu na uondoe chini ngumu. Kata vipande vidogo. Kuyeyusha siagi kwenye sufuria na kuongeza vitunguu iliyokatwa. Baada ya sekunde 30, ongeza mchuzi na avokado. Chemsha kwa dakika 5 na ponda. Ongeza cream na chemsha kwa dakika, lakini bila kuchemsha. Chumvi na pilipili.

Asparagus iliyooka na uyoga na mchuzi wa limao

Bidhaa muhimu: Mashada 2 ya avokado, gramu 200 za uyoga, chumvi na pilipili ili kuonja, mafuta kidogo ya kukaranga.

Kwa mchuzi wa limao: robo kikombe cha siagi, kikombe cha robo ya maji ya limao, kijiko cha nusu ya haradali, chumvi kuonja.

Asparagasi
Asparagasi

Katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 220, bake asparagus iliyosafishwa na iliyosafishwa, iliyopangwa kwenye sufuria, ikinyunyizwa na mafuta kidogo au mafuta. Bika mpaka vilele vime rangi na asparagus ni laini. Kaanga uyoga uliokatwa kwenye mafuta kwenye sufuria. Ondoa na kwenye sufuria hiyo hiyo ongeza maji ya limao, siagi na haradali. Chumvi kwa ladha. Mchuzi unapaswa kuongezeka. Tumikia kama asparagus imepangwa kwenye bamba, uyoga uko juu na kila kitu kimewekwa na mchuzi.

Asparagus kwenye barbeque na vitunguu - hii ni raha ya kweli kwa akili. Kata kitunguu kwa nusu, osha asparagus na uweke kwenye grill moto pamoja na kitunguu. Wakati wa kuchoma, avokado huwa tamu. Vitunguu na avokado hutumiwa kwenye sahani, pamoja na kuzamisha ikiwa inavyotakiwa.

Supu ya avokado na viungo ni harufu nzuri sana

Bidhaa muhimu: Mashada 2 ya avokado, iliyokatwa vizuri, robo kikombe cha mafuta, vikombe 5 mchuzi wa kuku, vijiko 2 vya parsley iliyokatwa, vijiko 4 peel iliyokatwa vizuri ya limao, vitunguu 1 vya karafuu, chumvi na pilipili ili kuonja.

Asparagus guacamole
Asparagus guacamole

Bika asparagus kwa digrii 220 hadi laini, ukinyunyiza na mafuta, chumvi na pilipili. Mara baada ya kuondolewa, ruhusu kupoa, weka kwenye bakuli na ongeza vikombe 2 vya mchuzi. Kila kitu kimechoka. Mchuzi uliobaki huongezwa kwenye sufuria, ambapo asparagus iliyochapwa na mafuta iliyobaki huongezwa.

Supu imepikwa juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10. Changanya iliki, ganda la limao na kitunguu saumu kilichokatwa na uweke mchanganyiko huu kwenye kila bakuli la supu.

Guacamole na avokado

Bidhaa muhimu: Vikundi 2 vya avokado, iliyokatwa vizuri, kitunguu 1, iliyokatwa vizuri, vitunguu 1 vya karafuu, nyanya 1, iliyokatwa vizuri, vijiko 2 vya mayonesi, kijiko 1 cha maji ya limao, chumvi kidogo, pilipili ya cayenne, matone 6 ya mchuzi wa pilipili.

Funika avokado na maji na upike hadi laini. Futa na changanya na kitunguu na kitunguu saumu, kisha ponda. Ongeza nyanya na viungo vingine vyote na puree hadi laini.

Ilipendekeza: