2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nguvu kubwa zaidi ya maisha iko kwenye matunda na mboga, kwa sababu ni halisi tu kuishi chakula. Vyakula vilivyopikwa, vya makopo na vingine "vimekufa" ndio sababu halisi ya shida nyingi za kumengenya.
Wakati wa msimu wa baridi, lishe kawaida huwa ya kupendeza, basi vyakula vingi vya makopo huliwa, ambayo vitamini ni chini ya matunda na mboga, na chumvi na sukari ni nyingi.
Chakula kawaida ni duni katika carotene, vitamini C na asidi ya folic - vitamini tatu, watetezi wakuu ambao husaidia kupambana na maambukizo. Vitamini hivi vinaweza kuchukuliwa kwa mafanikio wakati wa msimu wa baridi ikiwa inatumiwa kwa kiasi cha kutosha cha malenge, karoti, viuno vya rose (beta carotene), matunda ya machungwa, kiwi, tofaa (vitamini C), pamoja na mchicha na mboga za majani, ambazo hupatikana kote mwaka kwenye soko.
Sauerkraut pia ni chanzo kizuri cha vitamini C, lakini utunzaji lazima uchukuliwe nayo kwa sababu ya kiwango chake cha chumvi nyingi.
Lishe katika chemchemi ni muhimu kwa sababu inahusishwa na kushinda upungufu wa lishe ambao hufanyika wakati wa msimu wa baridi. Protini kamili ya wanyama ni chanzo cha asidi ya amino, na amino asidi glutamine na arginine zina athari ya kuthibitika ya bakteria. Nyama konda, mayai, bidhaa za maziwa zenye mafuta ya chini zinapaswa kujumuishwa katika lishe ya kila siku.
Omega-3 asidi ya mafuta, ambayo yamo mafuta ya samaki, yana athari nzuri kwa mfumo wa kinga. Wana athari ya antioxidant. Angalau mara mbili kwa wiki, samaki wanapaswa kuingizwa kwenye lishe wakati wa msimu wa chemchemi.
Mafuta ya wanyama yanapaswa kupunguzwa kwa gharama ya mafuta ya mboga, ambayo ni vyanzo vingi vya vitamini E. Saladi kutoka kwa turnips, karoti, kabichi, safari za ndege na mafuta ya alizeti au alizeti ni chanzo kizuri cha vitamini katika fomu inayoweza kumeng'enya, haswa kwa mafuta -umunyifu A, E na D.
Majira ya joto na vuli ni misimu ambayo tunaweza kufurahiya zawadi zote za ulimwengu na ulimwengu wa bahari.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Lishe Ya Mediterranean Ni Sawa Na Lishe Bora?
Je! Tunajua kweli jinsi vyakula vya Mediterranean ni bora kwa afya yetu? Na ilipataje kuwa maarufu na kuenea ulimwenguni kote? Mwanzoni mwa miaka ya 1960, Shirika la Afya Ulimwenguni lilifanya utafiti juu ya tabia ya kula ya watu kutoka nchi tofauti.
Msimu Wa Strawberry! Kwa Nini Ni Muhimu Kula Mara Kwa Mara
Jordgubbar huonekana mwishoni mwa Mei na mwanzoni mwa Juni na ni ya kupendeza na ya kuvutia. Matunda haya yenye harufu nzuri na yenye juisi huhakikisha athari nzuri na nzuri kwa mwili wetu. Jordgubbar yenye juisi na nyekundu inasaidia mapambano dhidi ya magonjwa mengi.
Kwa Nini Matango Ni Chakula Muhimu Katika Msimu Wa Joto
Wamekua kwa maelfu ya miaka. Wanapendwa na vijana na wazee. Gherkins ni sterilized kwa majira ya baridi, lakini matango ni ladha zaidi wakati safi. Tarator ingekuwaje bila wao na ni nini kitatokea kwa saladi ya Shopska ikiwa hawangekuwapo. Mbali na kuondoa ngozi ya ngozi na mifuko chini ya macho, matango yanaweza kufanya mengi zaidi.
Kwa Nini Sio Muhimu Kuwatenga Mafuta Kutoka Kwenye Lishe Yako
Mafuta katika chakula wameshutumiwa kwa miaka kama sababu ya uzito kupita kiasi, cholesterol nyingi na magonjwa ya moyo. Propaganda dhidi yao zilifikia idadi kubwa hivi kwamba watu wengi waliamua kwamba lazima tu walitenge kabisa kikundi hiki cha chakula kutoka kwenye menyu yao.
Kwa Nini Gari La Lishe Sio Gari La Lishe Kabisa?
Wengi wetu tunapotoshwa na mawazo ya kubadilisha gari tunalopenda na toleo la lishe, na hivyo kuonyesha kwamba tunajali afya zetu. Lakini ikiwa tunajisaidia kweli kwa njia hii, au kinyume chake - tunaumiza. Watu wengi wanapotoshwa na tangazo lenye sauti kubwa:
