2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jordgubbar huonekana mwishoni mwa Mei na mwanzoni mwa Juni na ni ya kupendeza na ya kuvutia. Matunda haya yenye harufu nzuri na yenye juisi huhakikisha athari nzuri na nzuri kwa mwili wetu.
Jordgubbar yenye juisi na nyekundu inasaidia mapambano dhidi ya magonjwa mengi. Pia zina athari ya kuburudisha kwenye ngozi na nywele. Kukamilisha mapungufu ya jumla na virutubisho katika mwili. Kwa kuzitumia unahakikishia afya njema na muonekano mzuri.
Jordgubbar ni chanzo cha vitamini A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, kalsiamu, fosforasi, chuma, magnesiamu, manganese, potasiamu, sodiamu, chuma, shaba, zinki, seleniamu, asidi ya folic.
Na kwa sababu jumla ya vitu muhimu vya vitamini na madini ni kalori ya chini / 100 g ya jordgubbar ina kalori 40 tu /, ni kiungo cha kawaida katika lishe kwa kupoteza uzito.
Mali muhimu ya jordgubbar:
• kuboresha kimetaboliki;
• kusaidia kazi ya moyo;
• kusafisha matumbo ya taka ya chakula;
• kuimarisha mwili wetu;
• athari nzuri kwa mimea ya asili ya bakteria;
• kulinda dhidi ya upungufu wa damu;
• kupunguza cholesterol na shinikizo la damu;
• kulinda dhidi ya saratani;
• onyesha athari nzuri kwenye ngozi na nywele;
• kupunguza kuvimba kwa ufizi;
• kuboresha utendaji wa misuli;
• kudhibiti usiri wa bile;
• kuondoa sumu mwilini na kusafisha mwili wetu;
• kudhibiti upatikanaji wa oksijeni katika damu;
• kutoa hisia ya shibe;
• kupunguza asidi katika mkojo;
• kusaidia kulala;
• kuharakisha kuchoma mafuta;
• kuwa na hatua ya kuzuia maradhi;
• saidia mmeng'enyo wa vyakula vitamu na vizito (vilivyotumiwa na mtindi wenye mafuta kidogo)
Jordgubbar hupendekezwa zaidi kwa:
• watu wenye shida za kumengenya;
• watu walio na maambukizo ya njia ya mkojo;
• watu wenye ugonjwa wa ini;
• watu wenye ugonjwa wa figo;
• watu wanaougua ugonjwa wa arthritis na rheumatism;
• watu wenye uzito kupita kiasi;
• watu wanaougua gout;
• watu wanaougua kuvimbiwa;
• watu wanaougua usingizi;
• wagonjwa wa kisukari kwa sababu wana sukari inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi (glukosi na fructose) kwa kiwango kidogo;
• watu kwenye lishe kwa sababu ya kiwango cha juu cha chuma.
Tahadhari
Jordgubbar huongeza unyeti. Sio kila mtu anayeweza kula jordgubbar, kwa sababu matunda haya mara nyingi husababisha mzio (haswa na utumiaji mwingi). Mzio wa chakula hujidhihirisha katika aina anuwai, ambayo ni matokeo ya uzalishaji mwingi wa histamini mwilini.
Watoto kawaida wako katika hatari, lakini pia inaweza kutokea kwa watu wazima. Kwa watoto, urticaria kawaida hufanyika juu ya tumbo, mgongo, magoti na viwiko (kwa mikunjo). Mzio unaweza kuongozana na kuhara chungu. Ndio sababu watoto wadogo, wanawake wajawazito, mama wauguzi na watu walio na mwelekeo wa mzio wanapaswa kuwaingiza kwenye lishe pole pole.
Watu ambao ni mzio na watu wenye hypersensitivity fulani kwa salicylates wanapaswa kuacha lishe yao na jordgubbar kwa miaka kadhaa.
Je! Unaweza kupika nini na jordgubbar?
Jordgubbar zinafaa kwa matumizi ya moja kwa moja. Ni bora ikiwa unatumiwa kwenye tumbo tupu. Unaweza kuandaa Visa, tindikali (na cream au mtindi), sorbets, saladi za matunda na ravioli. Wao ni kuongeza kamili kwa jibini la kottage, nafaka, keki na omelet. Wao ni kipengee kizuri cha mapambo ya keki, mikate, barafu, jeli na vivutio. Wanatengeneza jamu nzuri, marmalade, jellies, compotes na juisi, na vile vile vin na liqueurs.
Jordgubbar zinaweza kugandishwa. Hii ndiyo njia bora ya kuhifadhi matunda haya, ikilinganishwa na safi, upotezaji wa vitamini ni mdogo.
Walakini, wakati wa kuweka makopo wakati wa kupokanzwa, baadhi ya vifaa muhimu huharibiwa.
Majani ya Strawberry yanaweza kukaushwa kwa chai, ambayo ni muhimu sana kwa homa. Majani ya Strawberry hutumiwa katika matibabu ya vidonda na vidonda vya ngozi.
Kumbuka kwamba jordgubbar huharibu haraka. Jordgubbar ni matunda yanayoweza kuharibika, kwa bahati mbaya, kwa sababu hutengeneza na kuchacha haraka (hayafai kutumiwa kwa sababu yana vitu vyenye sumu). Kwa hivyo, lazima zitumiwe au kusindika tena haraka. Ni bora kula siku hiyo hiyo au siku baada ya kuokota au kununua.
Wakati wa kuzinunua, unapaswa kuzingatia haswa muonekano.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Kula Ufuta Tahini Mara Kwa Mara
Malighafi kuu ya utengenezaji wa sesini tahini ni mbegu za ufuta. Inapatikana kutoka kwa shrub hadi mita 2 kwa urefu, na majani yenye nywele ambayo hutoa harufu kali ya kupendeza. Kulingana na anuwai, hutoa mbegu ndogo kwa rangi tofauti.
Kwa Nini Ni Muhimu Kula Vitunguu Mara Kwa Mara?
Lazima iwepo kwenye menyu yetu kitunguu kuweka mwili wetu kufanya kazi vizuri na kujikinga na magonjwa mengi. Vitunguu ni nzuri sio tu kwa afya bali pia kwa muonekano mzuri. Ina vitamini, madini, asidi ya kikaboni na virutubisho vingine. Vitunguu vyenye vitamini B1, B2, B6, E, PP na C.
Wakati Wa Msimu Wa Homa, Kula Matunda Ya Zabibu Mara Kwa Mara
Unapaswa kula matunda ya machungwa mara kwa mara wakati wa homa na msimu wa baridi, lakini zabibu bila shaka ni muhimu zaidi kati yao. Faida zake katika lishe ya kupunguza uzito zinajulikana, lakini watu wachache wanajua kuwa tunda hili husaidia mwili kukabiliana na virusi.
Kwa Nini Unapaswa Kula Chokoleti Kwa Kiwango Kidogo Mara Kwa Mara?
Ingawa chokoleti ina kalori nyingi na hakika haionyeshi vizuri kiuno, ni muhimu sana. Ikiwa tunakula chokoleti kwa kiasi na mara kwa mara , tutafurahiya faida kadhaa za kiafya ambazo hazipaswi kudharauliwa. Kwa kweli, mali ya faida ya chokoleti ni kwa sababu ya kakao iliyo kwenye bidhaa tamu.
Kwa Nini Ni Muhimu Kunywa Chai Ya Chamomile Mara Kwa Mara?
Chai ya Chamomile ni kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa maua madogo, kama ya daisy. Kikombe cha joto chai ya chamomile ni kama kukumbatia - hukufanya upumzike na ujisikie raha. Faida za chai ya chamomile zimejulikana kwa muda mrefu: ni dawa ya zamani ambayo ina athari ya kutuliza wasiwasi, huponya usingizi na hupunguza maumivu ya hedhi.
