Jinsi Ya Kutumikia Embe

Video: Jinsi Ya Kutumikia Embe

Video: Jinsi Ya Kutumikia Embe
Video: Jinsi ya kupika chapati za kuchambuka za ki morocco | Flaky chapati recipe 2024, Septemba
Jinsi Ya Kutumikia Embe
Jinsi Ya Kutumikia Embe
Anonim

Embe ni tunda la kigeni ambalo linaweza kuliwa mbichi au kama kiungo muhimu katika michuzi ya matunda au michuzi. Embe inajulikana kuwa ilitokea India na Asia ya Kusini Mashariki miaka 4,000 iliyopita.

Ni matajiri katika vitamini A na C na nyuzi. Haina kalori nyingi na ina kiwango cha juu cha lishe. Leo, maembe hupandwa mahali popote hali ya hewa ni ya joto.

Yafaa zaidi kwa matumizi ni matunda ambayo ni ngumu kwa nusu-laini kwa kugusa, ambayo hakuna majeraha na yana uso laini. Uwepo wa matangazo meusi inamaanisha kuwa embe imeiva zaidi. Ngozi yake inapaswa kuwa kijani, njano au nyekundu.

Matunda ambayo hayajaiva ni madhubuti mno na yana rangi ya kijani kibichi. Ikiwa embe bado ni kijani, iache kwa joto la kawaida hadi iwe imeiva kabisa. Matunda yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa.

Matunda makubwa zaidi ya sentimita 25 kwa muda mrefu na uzito wa kilogramu 2-3. Kabla ya kutumikia embe, unahitaji kufanya vitu kadhaa.

Embe iliyokatwa
Embe iliyokatwa

Osha embe chini ya maji mengi ya bomba. Mango ni ladha zaidi wakati unatumiwa baridi.

Tumia peeler kuondoa safu ya nje ya embe. Kuondoa ngozi nyembamba utaona sehemu ya manjano yenye matunda. Chambua matunda yote.

Kata matunda mapya kwa kisu kali. Kuna jiwe kubwa gumu katikati ya embe. Tenga sehemu ya nyama ya tunda kutoka kwa jiwe.

Kata vipande vikubwa vipande vipande au vipande vidogo ambavyo unaweza kutumia kutengeneza salsa, saladi za matunda au kutumikia watoto wadogo.

Matunda pia yanaweza kutumiwa kutengeneza purees, dessert kadhaa na jam. Embe pia hutumiwa kama nyongeza nzuri kwa sahani nzuri kama nyama na samaki.

Matunda ni muhimu sana kwa sababu ya viungo muhimu sodiamu, beta carotene, kalsiamu, potasiamu, chuma, magnesiamu na shaba.

Ilipendekeza: