2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Carp ni samaki wa maji safi, ambayo kulingana na thamani yake ya lishe ni ya samaki wenye mafuta. Samaki kama hao wana lishe zaidi, ingawa sio lishe. Bidhaa za samaki na samaki ni bora kwa hamu ya lishe bora.
Carp ya kupendeza hutumiwa kutengeneza kitoweo kitamu, supu zenye harufu nzuri kutoka kwa kichwa chake, lakini sahani "Carp iliyosokotwa" ni maarufu sana hivi kwamba tunapotaja samaki huyu, wazo la sahani hii huwa linakuja akilini.
Ndio sababu tutazingatia stuffing yanafaa kwa carp, tutazingatia utayarishaji wa samaki kabla na tutazingatia manukato yanayofaa samaki ladha.
Kujaza classic kwa carp ndio iliyo na walnuts: Kaanga vitunguu vilivyokatwa vizuri. Walnuts, iliki, chumvi na pilipili huongezwa kwake. Ni vyema kukata walnuts badala ya kuzisaga ili zisikike kwenye sahani.
Aina nyingine stuffing yanafaa kwa ajili ya stuffing carp, ndio iliyo na karanga: Anza tena na kukaanga vitunguu, ongeza chumvi na pilipili na mwishowe ongeza kiasi sawa cha karanga na zabibu. Mchanganyiko huchochewa mara kadhaa na iko tayari kwa kujaza samaki.
Kujaza vizuri pia ni moja na uyoga: Huanza na mabua ya leek, yaliyokatwa vizuri. Kaanga na ongeza nyanya chache zilizokatwa / labda makopo /. Ongeza uyoga wa julienne iliyokatwa. Baada ya dakika 5, ongeza wachache wa mizeituni iliyokatwa na iliyokatwa na wachache wa zabibu. Chumvi na chumvi, chumvi na pilipili nyeusi.
Jingine safi la kujaza uyoga ni yafuatayo: kaanga vitunguu. Ongeza uyoga na apples zilizokatwa / 1-2 /. Baada ya dakika 5, ongeza walnuts iliyokatwa. Ongeza chumvi na msimu na Bana ya thyme.
Picha: Veselina Konstantinova
Kujaza mboga pia ni chaguo nzuri, na tena unaweza kuongeza karanga - walnuts, mlozi. Kwanza, kaanga vitunguu na kuongeza karoti, pilipili na nyanya. Stew kila kitu na msimu na pilipili nyeusi, devesil na chumvi.
Walakini, kabla ya kuanza kuandaa vitu vilivyochaguliwa, ni muhimu kusindika carp. Baada ya kuosha samaki, inatosha kutiliwa chumvi ndani na nje, ikinyunyizwa na pilipili nyeusi iliyosagwa, kupakwa mafuta au limao, ndani na nje na kuwekwa baridi wakati wa utayarishaji wa ujazwaji wake, yaani kwa dakika 15- 20.
Uangalifu maalum unapaswa kulipwa kwa manukato yaliyotumiwa, kwa aina na kiwango.
Aina za manukato zinazofaa samaki ni thyme, ambayo inatoa lafudhi ya kupendeza, devesil, kwenye ncha ya kisu, jani la bay au rosemary, kidogo. Kwa hali yoyote nutmeg haifai kwa sahani ya samaki, ingawa itafaa kwa bidhaa zingine zinazotumiwa kwenye sahani ya samaki.
Parsley na pilipili nyeusi ni zima, lakini hakuna viungo vilivyoongezwa vitatoa ladha nzuri. Ladha ya kupendeza ya sahani inapaswa kuhisiwa bila kugundua ladha maalum ya viungo fulani.
Kiasi cha kujaza kwa carp inategemea saizi ya carp iliyochaguliwa na hapa matarajio na wazo la nini tunataka kupata kama ladha ya kumaliza imejumuishwa kusaidia. Mchanganyiko wa bidhaa zilizoorodheshwa zinazofaa kwa kujaza na idadi na uwiano wake itakuwa matunda ya mawazo yetu, upendeleo wetu wa ladha na wale wa wapendwa wetu.
Ilipendekeza:
Matunda Na Mboga Zinazofaa Kwa Kuvimbiwa
Unapougua kuvimbiwa, ni muhimu kuchagua vyakula ambavyo vina uwezo wa kupunguza dalili zako. Bora kwa hii ni matunda na mboga, ambayo ina kipimo kikubwa cha nyuzi za lishe. Jambo zuri juu ya haya yote ni kwamba vyakula vingi ambavyo vinakidhi hali hii ni nzuri sana kwa afya yako, kama matunda na mboga.
Vyakula Na Juisi Zinazofaa Kwa Siku Za Moto
Kupika wakati wa majira ya joto sio moja ya shughuli tunazopenda, haswa ikiwa chumba hakina uingizaji hewa wa kutosha. Kwa kuongezea, inapokanzwa nyongeza ya nyumba kama matokeo ya kupikia pia haifai. Walakini, unaweza kuandaa sahani ladha ambazo zinahitaji matibabu ya joto kidogo au hakuna.
Gaskets Zinazofaa Kwa Mbavu
Tunaweza kuandaa mbavu kwa njia tofauti, kwani ni kitamu sana kwenye grill au kwenye oveni. Ni rahisi kupamba, kwa hivyo ni vigumu kupata ngumu kuzichanganya vizuri. Imefanikiwa pamoja na viazi, karoti, kabichi safi, mchele, vitunguu, uyoga, maharagwe, dengu, mbaazi, jibini la kuvuta sigara, vitunguu na vitunguu.
Gaskets Zinazofaa Kwa Skewer
/ kisichojulikana Moja ya mambo mazuri juu ya chemchemi na majira ya joto bila shaka ni wakati unaotumiwa na wapendwa wetu kwenye picnic milimani au kwanini sio pwani. Na ikiwa kwa idyll hii yote imeongezwa mishikaki ya nyama iliyokaangwa, barbeque au makaa, basi tuna mahitaji yote ya uzoefu usioweza kusahaulika.
Carp Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas Itatgharimu Kuhusu Leva 5 Kwa Kila Kilo
Carp, ambayo kwa jadi imewekwa mezani kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas, itatugharimu wastani wa BGN 5 kwa kilo. Katika usiku wa likizo, soko la samaki limehamia, uchambuzi unaonyesha. Kila mwaka karibu na Siku ya Mtakatifu Nicholas, uuzaji wa samaki huruka kwa karibu 70%, na ununuzi wa carp kati ya kilo 1.
