2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leek ni muhimu sana kwa afya yetu, lakini mara nyingi hubaki kudharauliwa. Kama ilivyo kitamu, wengi wetu hupunguza matumizi yake kwa sababu ya harufu yake maalum.
Faida za uponyaji za leek zimejulikana kwa wanadamu tangu nyakati za zamani. Inayo mafuta muhimu, protini, wanga, vitu vya nitrojeni, selulosi, enzymes na vitamini nyingi.
Inathaminiwa zaidi ni kiwango chake cha juu cha potasiamu na kiwango cha chini sana cha sodiamu (chumvi). Inayo chumvi ya madini ya kalsiamu, fosforasi na chuma, asidi ya amino 18, kati ya ambayo ni moja ya muhimu zaidi kwa wanadamu - cystine.
Ya kawaida matumizi ya dawa ya leek ni ya homa. Pia hutumiwa katika dawa za kiasili kama diuretic. Inachochea figo na husaidia mwili kutoa maji.
Leek ina kalori 23 tu kwa g 100 na hakuna mafuta. Kwa hivyo, ni chakula kizuri cha kunona sana, edema, gout, mawe ya figo na zaidi.
Inayo athari ya laxative kwa kuchochea utumbo wa matumbo. Viwango vya chini vya sukari na kiwango cha juu cha protini na vitamini hufanya chakula kinachofaa kwa wagonjwa wa kisukari.
Leek ni antiseptic nzuri na wakala wa antibacterial. Kutumika kwa maambukizo ya matumbo na virusi. Kwa homa inashauriwa kuchukua angalau mara tatu kwa siku leek mbichi.
Asidi ya folic ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito. Na katika leek hupatikana kwa dozi kubwa. Inapendekezwa pia kwa atherosclerosis.
Ulaji wa siki husaidia mmeng'enyo wa chakula, inafanya kazi vizuri moyoni na ina athari ya kutakasa mwilini. Inayo athari ya utakaso na disinfecting, diuretic, huondoa sumu, hutengeneza ngozi tena na kuchochea nguvu.
Kufurahia faida zote za leek, unaweza kula mbichi na kupikwa. Sehemu nyeupe ni ladha zaidi, na majani ya kijani mara nyingi hutumiwa katika supu na kitoweo.
Ina ladha laini na tamu kuliko vitunguu na kawaida hutumiwa katika saladi. Mara nyingi huongezwa kwenye sahani za nyama, kwani inaweza kuchukua nafasi ya vitunguu karibu na mapishi yote na leek.
Ilipendekeza:
Wacha Tuandae Pilipili Hatua Kwa Hatua
Je! Unataka kitu kigeni na spicy? Kisha kupika pilipili kwa chakula cha jioni. Hatuzungumzii juu ya mchuzi moto wa kawaida ambao unaweza kupatikana kwenye duka, lakini juu ya kitoweo kipenzi ng'ambo. Imetengenezwa kutoka kwa nyama ya nyama ya kusaga, vitunguu, vitunguu saumu na pilipili kali sana.
Jinsi Ya Kujaza Kondoo - Hatua Kwa Hatua?
Mila huko Bulgaria zinaamuru kwamba mnamo Pasaka na Siku ya Mtakatifu George tunaandaa kondoo aliyechomwa. Hata ikiwa huna kijiji, bado unaweza kufuata utamaduni huu mzuri, na kwa kusudi hili itabidi ununue mwana-kondoo mwenye uzani wa kilogramu 8-10, ambazo zinauzwa kwa minyororo kubwa zaidi katika nchi yetu.
Jinsi Ya Kutengeneza Juisi Ya Elderberry Yenye Harufu Nzuri Na Muhimu Hatua Kwa Hatua
Mkubwa ni mmea ambao historia yake ni ya zamani kama historia ya mwanadamu. Mapema kama Ugiriki wa zamani, walipanda mzee ili kuvutia roho nzuri kwa nyumba zao. Rangi za elderberry nyeupe ni ndogo, nyeupe hadi manjano na huwa na harufu kali.
Wacha Tuandae Hatua Kwa Hatua
Kila mtu anapenda kunywa kutikisika. Ni tajiri katika ladha, cream ya kutibu ice cream ambayo ni kamili kwa matumizi ya pamoja na mwenzi wako. Hakuna misimu ya kutetemeka vizuri. Unaweza kuifurahiya wakati unakula burger na kukaanga na raha sawa na ikiwa umeinywa badala ya kula dessert.
Jinsi Ya Kuchoma Kondoo - Hatua Kwa Hatua
Tutakuonyesha katika mistari ifuatayo hatua kwa hatua jinsi ya kuchoma mwana-kondoo . - Wakati tayari umepata mwana-kondoo, ni lazima kuosha na maji baridi. Ruhusu ikimbie kutoka kwa maji kwa masaa machache, baada ya hapo unaweza kuendelea na matibabu yake;
