2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pine nyeupe / Pinus sylvestris / ni mti wa kijani kibichi wa kila siku wa familia ya Rosaceae, hadi 40 m juu. Gome lake chini ni kijivu giza na imepasuka sana. Matawi madogo ya pine ni kijani kibichi. Majani ni acicular, mbili katika uke wa utando, kwenye matawi mafupi. Rangi ni unisexual na nyeupe. Wanaume huundwa na stamens nyingi zilizokusanywa katika nguzo za uwongo. Wanawake wana mizani nyekundu kwenye msingi na buds mbili za mbegu, zilizokusanywa katika mbegu zilizo na ovoid, baada ya kuchavusha zimepindika chini, hukua na kuwa ngumu, hadi urefu wa cm 6-7.
Pine nyeupe huishi hadi miaka 600. Ya juu na mti mnene mweupe wa pine huko Bulgaria inakua katika eneo la Staro Selo, mkoa wa Smolyan. Mzunguko wa shina lake kwa urefu wa kifua ni 5 m na ni 38 m juu. Pine za zamani wana gome lenye rangi nyeusi na kupasuka na hudhurungi, na miti ya miiba midogo ina gome nyembamba, nyekundu-kahawia. Juu ya mti, gome ni nyepesi na linaonekana kung'olewa. Baada ya hapo pine nyeupe inasimama kutoka kwa conifers nyeusi na zingine.
Ikiwa kuna jeraha, uvujaji wa resini kutoka kwenye shina la pine. Wengine huiita zeri. Inapita katika eneo lililojeruhiwa, inakuwa ngumu na inalinda kuni kutokana na kuoza na ugonjwa mbaya zaidi. Pine inakua mwezi Aprili na Mei. Kisha uchavushaji hufanyika. Mbegu huiva katika mwaka wa pili. Kwa hivyo kwa kitu kimoja mti wa pine mbegu zote kavu na kijani zinaweza kuonekana.
Tuna pine nyeupe inasambazwa kiasili katika mlima wa Rila-Rhodope, mdogo zaidi katika milima mingine kati ya mita 1000 na 2000 juu ya usawa wa bahari (katika maeneo yaliyotengwa na chini ya mita 1000). Miti moja tu imehifadhiwa katika Milima ya Balkan. Mbali na usambazaji wake wa asili, pine nyeupe ni spishi zetu za mmea zilizopandwa zaidi. Ulimwenguni kote mti huo unaweza kuonekana huko Uropa, Urusi, Japani, Uhindi, Uchina na zingine.
Muundo wa pine nyeupe
Matunda ya chemchemi ya pine nyeupe yana karibu 0.4% ya mafuta muhimu ya boroni, vitamini B, vitamini C, vitamini K, carotene (provitamin A), tanini, chumvi za madini, vitu vyenye resini, pnicicrin na zingine.
Majani (sindano) yana hadi 1% ya mafuta muhimu, ambayo yana hadi 46% a - pinene, hadi 3% camphene, hadi 28% 3-pinene na myrcene, hadi 8% ya limao, hadi 3% ocime, na pia borneol na bornyl acetate.
Kutoka majani ya pine p-D-glucoside pia ilitengwa, na harufu nzuri na harufu ya tabia na ya kuburudisha ya hewa ya msitu ilipatikana kutoka kwa sindano na matawi yao ya kuzaa. Yaliyomo kwenye protini ya kuni yameanzishwa. Gome la pine ina idadi kubwa ya tanini, 3-hydroxy-1- (4-hydroxy-3-methoxyphenyl) -1-propanol.
Mbegu za mti huwa na mafuta yenye mafuta hadi 26%. Rosin (mabaki baada ya kunereka mafuta muhimu) ni mchanganyiko wa asidi ya resini, haswa asidi ya abietiki.
Mafuta muhimu yanayopatikana kutoka kwa majani ya pine (sindano) yana harufu ya kupendeza ya bornyl acetate (hadi 11%), pine (hadi 40%), limau (hadi 40%) na terpenes zingine.
Kupanda pine nyeupe
Wakati wa kutunza bustani, mitini haitaji utunzaji maalum, isipokuwa kwa uimarishaji mkubwa baada ya kupanda. Jambo jingine la kuzingatia ni hali yao ya kupenda mwanga, kwa hivyo tunahitaji kuzingatia kwa uangalifu mahali pao pa kupanda. Mbegu zilizoiva tu hukusanywa mapema, lakini kabla ya mbegu kuanza - mnamo Agosti na Septemba. Mbegu hizo hutibiwa kwa kiwango cha chini na hupandwa moja kwa moja kwenye mchanga, kufunikwa na mchanga wa cm 0.5.
Unyevu, mchanga na tajiri inashauriwa. Kuongezewa kwa 10% ya mboji, mchanga mchanga 20% na makaa ya 10% hufanya mchanga wowote uwe mzuri kwa kupanda mbegu za pine. Poni huonekana katika wiki 4-6. Ni vizuri kulinda mbegu kutoka kwa jua moja kwa moja kwa kuzifunika na matawi hadi majani halisi yatengenezwe, lakini basi mwanga mwingi ni lazima. Kuota kwa mbegu za pine, kulingana na asili ya spishi, ni kati ya 60 na 95%. Mbegu huhifadhi kuota kwa miaka 3 hadi 5.
Ukusanyaji na uhifadhi wa pine nyeupe
Kwa madhumuni ya matibabu hutumiwa buds za chemchemi / Turiones Pini /, majani / Folia Pini /, gome / Cortex Pini / na zingine za pine nyeupe, karibu mti mzima. Wakati unaofaa wa kuokota buds za chemchemi ni Februari - Aprili, kwa majani - mwaka mzima, na kwa gome - wakati wa mtiririko wa maji kwenye mimea, na wakati mwingine.
Mimea ya chemchemi hukatwa na sehemu ndogo sana ya shina (sio zaidi ya 3 mm), lakini bila sindano. Uvunaji hupangwa mwanzoni mwa chemchemi, wakati buds tayari zimeanza kukuza, lakini kabla ya kupasuka.
Buds zilizopasuka hazipaswi kuchukuliwa, kwani zina thamani kidogo na zinaweza kupunguza ubora wa kundi zima. Sehemu zingine za mmea huvunwa kulingana na kukata miti katika maeneo yaliyotengwa.
Baada ya kusafisha kabisa buds zilizokusanywa za chemchemi, nyenzo hukaushwa ndani ya nyumba kwenye vyumba vyenye hewa ya kutosha. Kukausha huchukua wiki 3-4. Usikauke jua, kwa sababu mafuta muhimu ya resini, ambayo mimea inathaminiwa zaidi, itapungua au kupotea kabisa na mmea utashuka kabisa. Mboga huchukuliwa kuwa kavu wakati yaliyomo ndani yamekuwa brittle wakati bud hukatwa.
Kutoka kwa kilo 4 za buds safi ya kilo 1 ya kavu hupatikana. Mimea iliyokauka ya chemchemi inajumuisha buds kadhaa zilizopanuliwa zilizounganishwa na mabaki nyembamba ya shina. Kwa nje zina rangi nyekundu-hudhurungi, zimefunikwa na mizani kavu, na resini ya pine kati yao. Harufu ni ya kupendeza, balsamu, na ladha - balsamu, uchungu. Mboga iliyosindikwa huhifadhiwa katika vyumba kavu na vya hewa, bila ufikiaji wa jua. Hifadhi ikiwezekana kwa muda mfupi.
Faida za pine nyeupe
Karibu sehemu zote na bidhaa kutoka pine nyeupe (na spishi zingine za jenasi Pitius) hutumiwa kuandaa dawa, lakini zaidi buds za chemchemi, majani, mafuta muhimu, resini, lami na mkaa.
Matumbwi ya chemchemi ni maarufu sana katika dawa za kitamaduni za Kibulgaria na hutumiwa kama njia nyepesi ya uchochezi wa utando wa njia ya upumuaji, kuwezesha usiri wa sputum, kama wakala wa joto kwa homa, koo, kikohozi na zaidi.
Majani (sindano) hutumiwa kama wakala wa antiscorbutic kwa njia ya putty au syrup, na pia kwa utayarishaji wa mafuta muhimu, ambayo hutumiwa kama dawa ya kuzuia dawa katika hali ya emulsified kwa kunyunyizia vyumba ambavyo walikuwa wagonjwa sana, ili kupona hewa katika ukumbi wa ukumbi wa michezo na sinema, nk.
Balm ya pine, ambayo hutiririka kutoka kwa mashimo yaliyotengenezwa haswa kwenye shina la mimea pine nyeupe (pamoja na conifers zingine za jenasi Pinus), inajumuisha vitu vyenye resini 60-80%, 15-20% ya mafuta muhimu ya turpentine, hadi 10% ya unyevu na wengine. na hutumiwa kutengeneza turpentine (mafuta ya turpentine).
Inatumika kwa madhumuni ya matibabu, kutibiwa na maziwa ya chokaa na kupakwa tena / Oleum Terebinthinae rectificatum /. Inatumiwa nje kwa nje kwa marashi na liniment kama kichocheo cha kusugua rheumatism, neuralgia, nk, kama dawa ya kuzuia nje kwa kuvuta pumzi katika bronchitis na wengine. Inathaminiwa zaidi ni mafuta hayo ambayo yana kiwango kikubwa cha povu.
Tar / Pix liquida Pini /, inayopatikana kwa kunereka kavu ya sehemu ya kuni, hutumiwa katika dawa nje kama dawa ya kuzuia maradhi, haswa katika marashi dhidi ya upele katika mazoezi ya mifugo, vidonda, na kwa idadi kubwa sana - katika teknolojia.
Makaa ya mawe, ambayo hupatikana kama mabaki baada ya kunereka kavu, hutumiwa kama malighafi kwa utengenezaji wa kaboni / Carbo activatus /, ambayo hutumiwa sana katika duka la dawa na dawa kama ajizi ya sumu, maambukizo ya chakula, ulevi na zingine. Mafuta muhimu yanayotokana na majani na matawi nyeupe ya pine, hutumiwa sana katika viwanda vya manukato na vipodozi.
Katika usindikaji wa kuni nyeupe ya pine katika kinu cha massa maandalizi p-sitosterol hupatikana, ambayo hutumiwa kama malighafi kwa usanisi wa homoni za ngono za steroid.
Kutoka pine nyeupe, na vile vile kutoka kwa spishi zingine za jenasi Pinus, resini ya baharini, pamba ya pine, karatasi pia hutolewa, na kutoka kwa sindano - nyuzi za nguo. Mafuta ya mafuta yaliyopatikana kutoka kwa mbegu hutumiwa katika tasnia ya lacquer kwa utengenezaji wa bezir na zingine. Mbao nyeupe ya pine ni muhimu sana. Inatoa nyenzo bora za ujenzi na hutumiwa kwa maendeleo anuwai pamoja na mafuta.
Picha: Cemile Cheshlieva
Dawa ya watu na pine nyeupe
Dawa yetu ya kitamaduni inatoa kichocheo kifuatacho cha chai nyeupe ya pine: Weka kijiko cha sindano za pine katika 600 ml ya maji. Chemsha kwa dakika 10. Kunywa 100 ml kabla ya kula mara 4 kwa siku, tamu na asali.
Unaweza kuandaa siki yako nyeupe ya pine kama ifuatavyo: 50 g ya buds za chemchemi hukatwa na kufunikwa na 500 ml ya maji ya moto, infusion inachochewa na kuruhusiwa kupoa, kisha huchujwa na kioevu kinachosababishwa (collatera) kinachanganywa na 500 g sukari ya sukari au sukari wazi, kisha chemsha syrup kwenye moto mdogo na kuchochea mara kwa mara. Asali ya diaper (500 g) imeongezwa kwenye syrup iliyopozwa. Changanya kabisa mpaka mchanganyiko wa homogeneous unapatikana. Chukua kijiko 1 mara 3-4 kila siku kabla ya kula. Dozi hii inafaa kwa watu wazima na watoto.
Ilipendekeza:
Pine Colada
Pine colada / Piña colada / ni jogoo tamu, ambayo ni pamoja na maziwa ya nazi, juisi ya mananasi na ramu nyepesi. Pinya colada inachukuliwa kama kinywaji cha jadi huko Puerto Rico. Kwa kweli, cocktail ilishikilia jina hili tangu 1978. Haiba ya kinywaji hiki cha kipekee ni kali sana hivi kwamba inastahili kuwa kati ya visa maarufu vya pombe ulimwenguni, pamoja na Cuba Libre, Margarita, Mojito, Cosmopolitan na Daiquiri.
Vyakula, Chanzo Cha Pine
Hadi hivi karibuni, haikujumuishwa kati ya vitu muhimu kwa kazi za mwili kuwaeleza kipengele boron . Utafiti wa hivi karibuni juu yake, hata hivyo, unaonyesha kwamba hii ilikuwa pengo lililosababishwa na kutokujua faida zote ambazo zina juu ya mwili.
Mafuta Muhimu Ya Pine
Miongoni mwa mafuta muhimu yaliyotolewa kutoka kwa mimea anuwai, iliyojaribiwa hivi majuzi mafuta ya pine ambayo hutumiwa kwa madhumuni ya matibabu na mapambo. Je! Bidhaa hii imewezaje kujiimarisha kati ya zile nyingi kama hizo? Ili kujibu swali hili, uzalishaji na matumizi ya mafuta muhimu ya pine lazima ifuatwe.
Pine Tawi Na Soda Furahisha Jokofu
Unapofanya ukarabati wa mapambo ya haraka ya nyumba yako kwa msaada wa masanduku kadhaa ya rangi, inaweza kutokea kwamba kwa siku nyingi majengo ya harufu ya rangi. Watu wengine wanapenda harufu hii, lakini kwa wengine ni kali sana, kwa wengine haivumiliki kwa sababu husababisha athari ya mzio.
Karanga Za Pine
Ladha ya kushangaza ya Karanga za pine , muundo wao mbaya na mafuta mengi muhimu, vitamini, madini na vioksidishaji, ndio sababu mbegu hizi ndogo zinathaminiwa sana na mabwana wa upishi ulimwenguni kote na ni kiungo muhimu katika lishe yetu yenye afya.