Viazi - Chakula Kipya Kipya Cha Wachina

Video: Viazi - Chakula Kipya Kipya Cha Wachina

Video: Viazi - Chakula Kipya Kipya Cha Wachina
Video: UTACHEKA KUTANA NA AISHA MCHINA ANAEPIKA VYAKULA VYA KITANZANIA CHINA 2024, Novemba
Viazi - Chakula Kipya Kipya Cha Wachina
Viazi - Chakula Kipya Kipya Cha Wachina
Anonim

Viazi, ambazo kwa muda mrefu zilidharauliwa nchini China na kuchukuliwa kuwa chakula cha maskini na utamaduni kwa maeneo ambayo hayajapata maendeleo, ilianza kuwasilishwa kama sehemu muhimu ya menyu ya kila siku ya Wachina.

Walakini, nyuma ya mabadiliko haya ni ukweli kwamba China inapambana na uhaba wa maji na inajaribu kutafuta mbadala wa mazao ya jadi ambayo yanahitaji umwagiliaji mwingi, vyombo vya habari vya ulimwengu viliripoti.

Viazi sio tu kuwa sehemu ya lazima ya meza ya hapa, lakini pia ni bidhaa inayozidi kuzalishwa ya chakula. Kwa kweli, China inajivunia mtayarishaji wa tani milioni 95 za viazi kwa mwaka. Kwa kuongezea, nchi inakusudia kuongeza kiwango cha viazi vyake katika miaka mitano ijayo.

Viazi
Viazi

Waziri wa Kilimo wa China Han Changfu pia alisema kuwa tasnia ya viazi tayari inachukuliwa kwa uzito zaidi, kwani imeangazia kilimo cha kisasa cha nchi hiyo na kufanya orodha ya watu wa eneo hilo kuwa tofauti zaidi.

Katika mji mkuu wa Jamuhuri ya Watu wa China, uendelezaji mkubwa wa viazi kama chakula kikuu na haswa kama nafaka imeanza.

Sababu ni kwamba Bonde la Kaskazini mwa China linapata shida kwa sababu ya kuongezeka kwa matumizi ya maji na tasnia, na pia kwa sababu ya kilimo cha mazao kama ngano. Kwa kweli, katika maeneo mengine, kilimo cha ngano hakikuruhusiwa hata kuhifadhi maji ya chini.

Kulingana na wataalamu wengine, viazi zitasaidia China. Kwa sababu shukrani kwao nchi itaweza kuboresha uendelevu wa kilimo chake. Maoni haya na mengine yalitolewa wakati wa Mkutano wa Viazi Ulimwenguni, ambao ulifanyika huko Yanking, kitongoji cha Beijing.

Sio mbali na kituo cha mji mkuu tayari kuna jumba la kumbukumbu la viazi na kituo cha uzalishaji wa viazi. Lakini mlango wa Jumba la kumbukumbu ya Viazi unaonyesha ishara ya kushangaza inayotaka viazi vidogo kusimama na kuwa chakula kikuu ili kuhakikisha usalama wa kilimo.

Ilipendekeza: