Chakula Cha Vegan Sahihi

Video: Chakula Cha Vegan Sahihi

Video: Chakula Cha Vegan Sahihi
Video: CHAKULA CHA MIFUGO:PUNGUZA GHARAMA YA CHAKULA CHA MIFUGO KWA KULOWEKA NAFAKA 2024, Novemba
Chakula Cha Vegan Sahihi
Chakula Cha Vegan Sahihi
Anonim

Chakula cha vegan inaruhusu matumizi ya bure ya bidhaa za mmea, ukiondoa vyakula vya nyama na maziwa kutoka kwenye menyu.

Lishe hii husaidia kupunguza uzito na inalinda mwili kutokana na magonjwa sugu. Inaaminika kuwa lishe ya vegan inao uzito bora wa mwili na inapunguza hatari ya kupata ugonjwa wa sukari, magonjwa mabaya na ya moyo na mishipa.

Tofauti kati ya mboga na mboga ni kwamba wa mwisho hawajumuishi kwenye orodha yao bidhaa zote za wanyama, pamoja na maziwa na mayai. Menyu ya vegan ni pamoja na matunda, mboga mboga, mboga za majani, nafaka nzima, karanga, mbegu na jamii ya kunde.

Vyakula muhimu kwa vegans ambazo zinahitajika kuingizwa kwenye menyu ya kila siku ni maziwa ya soya, vyakula anuwai vya mimea hupendekezwa - haswa nafaka, ambazo zina utajiri wa vitamini B12 na vitamini D na kalsiamu. Chachu ya bia inapaswa pia kuwapo, pamoja na karanga zilizooka (mlozi, walnuts na zingine).

Maharagwe ya soya
Maharagwe ya soya

Inapendeza kula vyakula vilivyo na utajiri na iodini, kwa sababu kuna masomo ambayo yanaonyesha kuwa lishe hii inapunguza ulaji wa kemikali muhimu kwa afya ya mwili.

Na kwa sababu ya ukosefu wa protini ya wanyama, lazima ipatikane kutoka kwa bidhaa zingine. Mboga ni nzuri kama maharagwe, dengu, mbaazi, maharagwe ya soya, karanga na zingine.

Brokoli
Brokoli

Kwa mahitaji ya kalsiamu unaweza kutegemea cauliflower, broccoli, karoti, papai, alizeti, ufuta na wengine wengi. Ulaji bora wa vyakula vyenye chuma pia ni muhimu. Inapatikana katika mbaazi, mchicha, saladi, karanga.

Kuwa vegan au, haswa, kuwa mfuasi wa lishe hii sio kazi rahisi. Katika hali zote, hata hivyo, takwimu nzuri na mwili wenye afya unaweza kupatikana. Uchunguzi unaonyesha kuwa vegans zina fahirisi ya chini ya mwili kuliko isiyo ya lishe. Mboga, kula matunda na mboga zaidi, hujisikia kamili kwa muda mrefu, ambayo inapendelea kupoteza uzito.

Wafuasi wa lishe ya vegan Walakini, wanahitaji kuwa waangalifu sana na lishe yao na kupata kalsiamu ya kutosha, vitamini B12 na zinki, pamoja na asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo ni muhimu kwa ubongo, macho na moyo.

Ilipendekeza: