2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kachokawalo ni jibini la Kiitaliano lililotengenezwa kwa maziwa ya ng'ombe. Jibini hupatikana katika umbo kama la mtango. Ina urefu wa sentimita 30 na ina uzani wa kilo 2 na nusu.
Jibini la Kachokawalo linazalishwa huko Calabria na mikoa mingine ya nchi. Ladha ya jibini inategemea kiwango chake cha kukomaa. Jibini, ambalo limeiva kwa siku kumi, lina ladha tamu na ile ya viungo hukomaa kwa zaidi ya nusu mwaka.
Utaalam wa Kiitaliano unaweza kupikwa na kachokavalo. Kitamu sana ni cannelloni ripieni, ambayo ni kawaida ya vyakula vya Calabrian.
Kwa huduma 6 unahitaji gramu 300 za unga wa ngano durumu, mayai 4, chumvi kidogo, gramu 500 za nyama ya nguruwe iliyooka, gramu 100 za jibini la jumba lililokunwa, nutmeg ili kuonja, vijiko 3 vya mafuta, vijiko 3 vya mafuta.
Unga hutengenezwa kwa rundo, kisima hutengenezwa na mayai mawili hupigwa ndani yake na chumvi huongezwa. Kanda unga kwa kuongeza mililita 100 za maji ya joto. Acha kwa dakika 20. Toa kwa unene wa sentimita 2, na ukate viwanja na upande wa sentimita 10. Mimina lita 3 za maji na mafuta kwenye sufuria.
Kuleta kwa chemsha na kuacha viwanja vya unga. Chemsha kwa dakika 5 na uondoe, kuyeyuka kwenye maji baridi na uweke mezani. Kusaga nyama, kuiweka kwenye sufuria, ongeza mchuzi wa kuchoma na kitoweo kwa dakika 5. Nyunyiza na nutmeg.
Mimina mafuta kwenye sufuria ya kina. Weka vijiko 2 vya kujaza kwenye kila mraba na uinyunyike na kijiko 1 cha jibini. Piga roll, nyunyiza na mchuzi kutoka kukaanga nyama na nyunyiza jibini iliyobaki. Oka kwa dakika 15 kwa digrii 200, ondoa kwenye oveni, mimina mayai 2 yaliyopigwa na uoka kwa dakika 5 zaidi.
Sahani ladha ni fusilli ala syracuse. Unahitaji mbilingani 1, pilipili 2, gramu 700 za nyanya, mkusanyiko 1 wa basil, gramu 100 za jibini la jumba iliyokunwa, anchovies 4, gramu 50 za mizeituni iliyotiwa, vijiko 2 vya capers, gramu 400 za fusilli (aina ya tambi), Vijiko 6 vya mafuta, chumvi kuonja.
Fusilli inaweza kubadilishwa na spirals au tambi wazi.
Mbilingani hukatwa kwenye cubes, chumvi na ruhusu kukimbia juisi. Pilipili huoka, kung'olewa na kukatwa vipande vidogo. Nyanya huchemshwa na maji ya moto, husafishwa na kukatwa vipande vidogo. Samaki na mizeituni hukatwa vizuri.
Fry aubergines mpaka dhahabu, ongeza nyanya na samaki, ongeza chumvi na chemsha kwa dakika 15. Mimina lita 3 za maji kwenye sufuria, ongeza chumvi na chemsha. Weka fusilli na upike al dente - msingi unapaswa kuwa mgumu.
Pilipili, mizaituni na capers huongezwa kwenye mchuzi na kukaushwa kwa dakika 2. Ongeza fusilli na mafuta iliyobaki na chemsha kwa dakika 2 zaidi. Kutumikia iliyochafuliwa na kachokavalo na kupambwa kwa ukarimu na majani ya basil.
Ilipendekeza:
Chakula Kilichotupwa Katika Nchi Yetu Ni Sawa Na Mabilioni Ya Sehemu Ya Chakula Cha Jioni Cha Moto
Jumla ya chakula kilichotupwa nchini mwetu, kinachofaa kutumiwa, kingetosha kuandaa ugawaji wa bilioni 2 wa chakula cha jioni cha moto, ikiwa bidhaa hizo zingechangwa, Ripoti ya Redio ya Darik. Karibu tani 670,000 za chakula cha kula hutupwa mbali na Wabulgaria kila mwaka, na kiwango kikubwa zaidi kwenye likizo.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
Menyu Ya Muda Mrefu Kwa Familia Nzima - Kiamsha Kinywa, Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni
Jedwali ni mahali ambapo familia yetu huhisi raha na kila mtu anapenda kushiriki raha ya chakula kitamu kinachotumiwa. Jedwali ni mahali ambapo tunakusanyika kuwasiliana na kushiriki na wapendwa wetu hisia zetu na maisha yetu ya kila siku. Hapa tuko katika kampuni ya kupendeza ya wapendwa na kwa kuwa maisha yetu ya kila siku ni ya kihemko na tofauti kila siku, kwa hivyo sisi kama wenyeji tunapaswa kujaribu kupeana chakula cha kupendeza, kipendacho na anuwai kila siku.
Kula Kiamsha Kinywa Chako Kama Mfalme, Chakula Chako Cha Mchana Kama Mkuu, Na Chakula Chako Cha Jioni Kama Mtu Masikini
Hakuna lishe kali zaidi na orodha ndefu ya vyakula vilivyokatazwa! . Mtu yeyote ambaye anataka kupoteza uzito, lakini anaona kuwa ni ngumu kujizuia kila wakati kwa vyakula tofauti, sasa anaweza kupumzika. Inageuka kuwa siri sio tu katika kile tunachokula, lakini pia wakati tunatumia chakula, anaripoti Popshuger.
