2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa au dhidi ya mafuta? Mzozo huu unageuka kuwa derby ya milele. Jibu dhahiri ni ngumu, na sababu ya hii ni kwamba sio rahisi sana. Mafuta hayafanani. Sio bahati mbaya kwamba hata kwenye lebo wamegawanywa katika safu tofauti ambazo maadili ni tofauti.
Ubishi wa kweli juu ya mali ya faida ya mafuta huibuka haswa kwa sababu ya inavyodhaniwa uharibifu wa moyo na mfumo wa mzunguko wa damu. Hadi hivi karibuni, ilifikiriwa kuwa zote zilihusishwa na viwango vya cholesterol katika mwili. Ukweli ni kwamba miaka iliyopita, wanasayansi waliweza kugawanya katika mafuta ambayo hudhuru moyo na mafuta ambayo ni mazuri kwake.
Kwa hivyo, imehesabiwa kuwa asidi ya mafuta ya omega-3, 6 na 9 ni ya kwanza kabisa rafiki wa moyo sisi. Kwa kuongezea, wanafanikiwa kurejesha usawa uliopotea katika mwili wetu. Na sio tu wanalinda moyo wetu, lakini pia wana rundo la mali zingine muhimu - wanajulikana na hatua ya kupambana na uchochezi, ambayo hupunguza hatari ya saratani. Pia wameonyeshwa kulinda dhidi ya ugonjwa wa kisukari na magonjwa anuwai ya neva.
Miongoni mwa bidhaa zilizo na mafuta mengi ambayo mwili wetu hupenda ni karanga, parachichi, mafuta ya mboga - mafuta, mafuta ya karanga, mafuta ya ufuta. Tahini, samaki, mbegu zote pia zinafaa.
Chakula cha baharini, kwa mfano, kina omega-3s. Tajiri katika asidi hizi za mafuta ni tuna, lax, makrill. Ni muhimu kuzitumia angalau mara 2-3 kwa wiki.
Mafuta ya mboga pia yana mali nyingi za faida. Kwa kiamsha kinywa chenye afya, chagua mbegu za nani na kitani.
Vyanzo vya mafuta vya wanyama pia ni muhimu, ingawa kwa muda mrefu wameshutumiwa kwa kusababisha viwango vya cholesterol mwilini. Ni muhimu kula nyama ambayo sio mafuta - kuku au nyama ya nyama, na mayai (ndio, na viini!) Je! Ni chakula bora.
Omega-6 ni asidi nyingine ya mafuta ambayo sio tu haina kuongeza viwango vya cholesterol mwilini, lakini pia hupunguza - afya kweli kwa mafuta ya moyo wetu. Karanga ni matajiri katika asidi hii ya mafuta - mlozi, korosho, walnuts, karanga. Unahitaji angalau kiganja kwa siku ili upe mwili wako virutubisho vinavyohitaji.
Mafuta yote ya mizeituni na mizeituni ni matajiri katika asidi hii ya mafuta. Waongeze kwenye saladi yako ili upe mwili wako kipimo kizuri cha mafuta na nyuzi.
Ilipendekeza:
Mafuta Yenye Kupikia Yenye Afya Zaidi
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Samaki Yenye Mafuta Hulinda Maono, Ngozi Na Moyo
Ikiwa unameza kiwango cha wastani cha asidi ya mafuta ya Omega-3, una uwezekano mkubwa wa kujikinga na magonjwa fulani. Omega-3 asidi asidi hupatikana katika lax na samaki wengine wenye mafuta. Kulingana na utafiti mpya nchini Merika uliochapishwa katika Siku ya Afya, watafiti waligawanya watu 9,200 zaidi ya umri wa miaka 20 katika vikundi vitatu, kulingana na ulaji wao wa asidi ya mafuta ya omega-3.
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Mafuta Yenye Afya Zaidi Ni Mafuta Ya Katani
Katani mafuta inachukuliwa kama moja ya vyakula vya juu. Mkusanyiko mkubwa wa asidi ya mafuta ya omega katika bidhaa ya asili ina faida nyingi za kiafya kwa mwili. Utamaduni huu umejulikana kwa wanadamu tangu nyakati za zamani na umeenea katika dawa ya kitamaduni ya mataifa mengi.
Mapishi Yenye Afya: Juisi Ya Karoti Kwa Moyo Na Mishipa Ya Damu
Karoti ni mboga mkali na mizizi yenye afya. Wana athari ya faida kwa afya ya binadamu. Labda hakuna kiungo kimoja katika mwili wa mwanadamu ambacho mboga hii haina athari nzuri. Safi karoti na juisi ya karoti ni nzuri kwa moyo na mishipa ya damu .
