Himalaya Walikuwa Wa Kwanza Kukuza Maapulo

Video: Himalaya Walikuwa Wa Kwanza Kukuza Maapulo

Video: Himalaya Walikuwa Wa Kwanza Kukuza Maapulo
Video: TAHARUKI! MBWA AINGIA CHUMBANI, KALA CHAKULA na KUPANDA KITANDANI KULALA, MASHUHUDA WASIMULIA... 2024, Septemba
Himalaya Walikuwa Wa Kwanza Kukuza Maapulo
Himalaya Walikuwa Wa Kwanza Kukuza Maapulo
Anonim

Wapenzi wa Apple wanaweza kutambuliwa kidogo na Himalaya, ambaye kwanza alianza kukuza matunda matamu na matamu.

Kulingana na moja ya dhana za kawaida, makabila ambayo yalikaa ukanda wa kitropiki wa milima ya Himalaya ndio walikuwa wa kwanza kuanza kulima tofaa.

Kwa kweli, matunda yana zaidi ya karne 5,000 za historia. Mabaki ya maapulo yalipatikana wakati wa uchunguzi katika nyumba za familia zilizoishi miaka 3,000 kabla ya enzi mpya.

Bado, Himalaya zina deni kubwa kwa usambazaji wa apple. Kwanza walitangaza matunda katika sehemu anuwai ya sehemu za juu za Tigris na Frati, na vile vile Caucasus. China, Uajemi na Uhindi pia zinaanza kulima kwa wingi mapera.

Baadaye, tufaha lilianguka Misri, Palestina na Ugiriki ya zamani. Kutoka hapo ilihamishiwa Roma. Wagiriki na Warumi walianzisha Ulaya Magharibi kwa matunda muhimu ambayo wengi hujumuisha kwenye orodha yao ya kila siku.

Leo kuna zaidi ya aina 10,000 za tufaha ulimwenguni. Karibu spishi 500 husambazwa Bulgaria pekee.

Matunda ya lishe ni nzuri kwa moyo, tumbo, figo, nk.

Jam ya Apple
Jam ya Apple

Katika msimu wa bidhaa za makopo tunakupa kichocheo kizuri cha jamu ya apple.

Ili kufanya hivyo, unahitaji kusafisha, chunguza na ukate maapulo. Wamewekwa kwenye chombo na, ili wasiwe na giza, wamejaa suluhisho la 2% ya asidi ya tartaric.

Imeandaliwa kwa kuongeza kijiko (karibu 20 g) ya asidi kwa lita moja ya maji. Kando, syrup ya 250 ml ya maji na kilo 1 ya sukari imeandaliwa, ambayo kilo 1.5 ya maapulo yaliyokunwa huongezwa. Yote hii imechanganyikiwa vizuri.

Imewekwa kwenye moto mdogo, ambapo itazidisha kwa kupika. Kugusa mwisho ni dakika 2-3 kabla ya kuondoa jam kutoka kwenye moto ili kuongeza kwenye kijiko cha kijiko cha asidi ya tartaric.

Ilipendekeza: