Mizio Ya Kawaida Ya Chakula Kwa Watoto

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Siku hizi, mara nyingi zaidi na zaidi kukutana na mzio wa chakula kwa watoto. Kulingana na wataalamu na takwimu, mtoto 1 kati ya 13 ana mzio wa chakula. Mzio ni athari ya kinga ya mwili.

Na mzio wa chakula, mwili unakubali chakula kuwa hatari kwake. Kama matokeo, kinga ya mwili hutoa kingamwili. Antibodies hizi lazima zipambane na allergen.

Mara nyingi, watoto huzaa mzio wa chakula na umri wa miaka 3. Mizio hii kawaida hukua kufikia mwaka wa saba.

Ni kwa sababu ya mzio huu wa chakula kwamba uangalifu mkubwa huchukuliwa wakati wa kutoa chakula kipya kwa mtoto au mtoto mchanga. Wataalam wanapendekeza kwamba wakati mzio umetolewa kwa mara ya kwanza, subiri siku tatu kabla ya kuanzisha allergen mpya. Wakati huu, athari yake huzingatiwa.

Vyakula vingi vya mzio sio sawa katika nchi zote. Kwa mfano, huko Japani mzio wa mchele unashinda, wakati katika nchi za Scandinavia mzio wa samaki.

Watoto wanaweza kuwa mzio kwa chakula chochote, lakini mzio wa kawaida ni kwa vyakula vifuatavyo:

- Maziwa;

- mayai;

- Karanga;

- Soy;

- Ngano;

Walnuts (karanga kama vile korosho, mlozi, pistachio, nk.)

- Samaki;

- Chakula cha baharini.

Mzio wa maziwa ya ng'ombe ni kawaida kwa watoto wachanga kabla ya kuletwa kwa vyakula vikali. Kwa ujumla, watoto ni nyeti zaidi kwa mzio wa asili ya wanyama (maziwa ya ng'ombe, mayai, samaki), lakini mzio huu wa chakula unaweza kutoweka wakati wa watu wazima. Mizio ambayo huwa na maisha yote ni mzio wa karanga, karanga, samaki, dagaa na mbegu za ufuta.

Mzio kwa karanga, karanga, samaki na dagaa mara nyingi huhusika katika athari za anaphylactic.

Mayai - Katika utoto wa mapema, ndio mzio wa kawaida. Mzio huu pia unakua na umri. Mayai ni chakula kikuu cha vyakula vingi. Ikiwa mtoto wako ana mzio wa mayai, au ikiwa unashuku, unapaswa kuwa mwangalifu kwa kile unachompa kula. Katika vyakula vingi vya watoto, mayai hubaki yamefichwa na wazazi hawajui yaliyomo.

Protini ya maziwa ya ng'ombe - 2-3% ya watoto ni mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe. Na mzio huu kawaida hukua na umri.

Samaki - Mzio wa samaki ni kawaida katika utoto. Tofauti na mzio wa mayai na protini ya maziwa ya ng'ombe, mzio huu haukui.

Karanga - mzio wa chakula unaozidi kawaida kwa watoto. Mizio ya karanga haipotei na umri na hudumu kwa maisha yote.

Maharagwe ya soya - Watoto na watoto ambao ni mzio wa protini ya siagi ya ng'ombe huwa mzio wa soya.

Walnuts - Wanaweza pia kusababisha mzio wa chakula. Na mzio wa walnuts haupotei na umri.

Ngano - Menyuko ya mzio kwa ngano ni moja ya kali na hatari. Katika athari hii ya mzio kuna hatari hata kwa maisha.

Kulingana na tafiti za hivi karibuni katika utoto wa mapema, mwili unaweza "kufunzwa" sio kuguswa na mzio. Hii imefanywa kupitia heshima matumizi ya mzio. Kwa njia hiyo, wakati mtoto atakua, hakutakuwa na mzio wa mzio huu.

Watu wengine ambao wanajua kuwa ni mzio wa vyakula fulani wanapendelea kuacha kutumia bidhaa kutoka kwa familia moja. Kuna mzio wa chakula kwa vitu ambavyo ni sawa na kemikali. Mtu mzio wa maziwa ya ng'ombe labda ni mzio wa maziwa ya mbuzi kwa sababu ya kufanana kwa protini zao.

Walakini, ni bora kushauriana na daktari kabla ya kufanya uamuzi kama huo, kwani kutengwa kwa chakula kunaweza kusababisha hasara. Vipimo vya ngozi hufunua mzio.

Je! Ni dalili gani za mzio wa chakula kwa watoto?

Asili na nguvu ya dalili za mzio wa chakula kwa watoto hutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu. Kabla ya kufanya uchunguzi wowote, jukumu lako kama mzazi linajumuisha kuangalia kwa uangalifu chochote kinachoonekana kuwa "kawaida" katika athari za mtoto. Dalili huonekana kwenye ngozi katika hali nyingi kama uwekundu, lakini wakati mwingine huchukua fomu zingine:

- dalili za ngozi: kuwasha, upele, uwekundu, uvimbe wa midomo, uso na miguu;

- dalili za kupumua: kupumua, uvimbe wa koo, kupumua kwa shida, kupumua;

- dalili za kumengenya: tumbo la tumbo, kuhara, colic, kichefuchefu na kutapika;

- Dalili za moyo na mishipa: pallor, mapigo dhaifu, kizunguzungu, kupoteza fahamu.

Katika hali ya athari ya anaphylactic, dalili zinapaswa kutamkwa sana. Zaidi ya mfumo mmoja (ngozi, upumuaji, mmeng'enyo, moyo na mishipa) kawaida huathiriwa na kuna upungufu wa shinikizo la damu. Hii inaweza kusababisha kupoteza fahamu kwa mtoto. Ikiwa maeneo kadhaa ya mwili yameathiriwa, athari inaweza kuwa kali au hata kutishia maisha.

Je! Mzio wa chakula hugunduliwaje kwa mtoto?

Daktari wa watoto atazungumza juu ya historia ya kibinafsi na ya familia: utapokea maswali juu ya mwanzo wa dalili, yaliyomo kwenye chakula cha mtoto na vitafunio, na zaidi.

Ikiwa ni lazima, atakupeleka kwa mtaalam wa mzio baada ya mtihani wa ngozi au mtihani wa serolojia - hupima kiwango cha kingamwili (IgE) maalum kwa bidhaa fulani ya chakula kwenye sampuli ya damu.

Je! Mzio wa chakula hutibiwaje kwa watoto?

Hakuna tiba ya mzio wa chakula, au angalau sio tiba kamili. Njia bora ya kuzuia athari za mzio ni kuwaepuka wahalifu. Wazazi wa watoto wa mzio wanashauriwa kuwasiliana na daktari wao kuwasaidia kupitisha lishe bora kwa mtoto wao. Hii ni muhimu ili upungufu wa lishe usiendelee kwa sababu ya kuondoa aina fulani ya chakula na kuzuia hatari ya shida za kula.

Katika hali ya athari ndogo, antihistamines zinaweza kusaidia kupunguza dalili. Dawa hizi zinaweza kuchukuliwa baada ya kufichua vyakula ambavyo husababisha mzio kupunguza uwekundu na kutuliza kuwasha au mizinga. Walakini, antihistamines haiwezi kuponya athari kali ya mzio. Badala yake, corticosteroids hutumiwa kwa uvimbe mkali na kuwasha.

Kulinda mtoto kutokana na athari ya mzio

Mizio ya chakula kwa watoto ni changamoto kubwa kwa watoto wengi na kama mzazi wewe ndiye mtetezi wao mkuu.

Ni kawaida kuwa na wasiwasi juu ya mzio wa chakula cha mtoto wako, lakini kuna hatua unazoweza kuchukua kuwasaidia:

Soma kila wakati lebo ya bidhaa ya chakula ili kuhakikisha haina kiambato ambacho mtoto wako ni mzio. Hata ikiwa unahisi unajua ni bidhaa gani ya chakula imetengenezwa, lebo inapaswa kuchunguzwa. Lebo za chakula zinahitaji kuonyesha wazi ikiwa zina vyenye mzio wa kawaida wa chakula.

Katika mikahawa, mwambie mhudumu kutoka mwanzo juu ya mzio wa chakula mtoto wako anaugua. Anahitaji kujua jinsi kila sahani imeandaliwa na ni viungo gani vinatumiwa. Uliza sahani na viungo kabla ya kuagiza. Ikiwa mhudumu hajui kujibu maswali yako, uliza kuzungumza na meneja au mpishi.

Kabla ya wakati wa shule kufika, unahitaji kumfundisha mtoto wako kuweza kusema HAPANA anapopewa chakula. Watoto wanahitaji kuelewa kuwa wanaweza kula tu chakula ambacho ni salama kwao. Waonyeshe kuwa daima kuna mbadala, mabadiliko au uingizwaji wa vyakula vilivyokatazwa.