2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Marjoram ni viungo ambavyo vinaongezwa kwenye sahani anuwai kwa ladha mpya zaidi. Mmea huu ulijulikana kwa Wagiriki wa zamani.
Waliamini kuwa ina mali ya kichawi. Badala ya kuhifadhi marjoram kwenye bakuli la viungo, waliitupa juu ya madhabahu na kuiteketeza wakati wa ibada.
Wagiriki waliongeza marjoram kwa divai ili kuhakikisha nguvu ya upendo isiyo ya kawaida ya wenzi wote wawili. Matunda ya Marjoram ni matajiri katika mafuta muhimu.
Inayo harufu kali inayokumbusha chamomile, pilipili nyeusi, mnanaa na kadiamu. Marjoram ni kama bouquet halisi ya harufu. Marjoram ina carotene, vitamini C, phytoncides, flavonoids, madini na tanini.
Marjoram inapendekezwa kwa watu ambao wanakabiliwa na shida ya figo, ugonjwa wa ini, shida ya bile, na pia watu ambao wamepata mshtuko wa moyo.
Marjoram ina athari ya joto na kutuliza, inafanya kazi vizuri juu ya mmeng'enyo na shida za hedhi. Viungo hivi husaidia shida ya neva na homa.
Harufu ya marjoram haina msimamo sana, kwa hivyo viungo hivi huongezwa halisi kabla ya kutumikia sahani. Katika kupikia, majani ya marjoram hutumiwa safi na kavu.
Marjoram huenda kikamilifu na kitunguu saumu, hutumiwa kama viungo vya supu, michuzi na pâtés, iliyoongezwa kwenye sahani za nyama, haswa nyama ya ng'ombe, na pia kwenye saladi anuwai.
Marjoram hutumiwa kama nyongeza ya mipira ya nyama kwa sababu harufu yake huimarisha nyama na kuifanya iwe laini zaidi. Marjoram inafaa kwa nyanya, uyoga, nyama, pea na supu za mchicha, kwenye mchuzi wa nyanya na cream.
Marjoram inafaa kwa nyama choma na sahani za mayai. Ni bora kwa saladi za viazi na supu za viazi. Marjoram pia inafaa kwa juisi za matunda.
Ilipendekeza:
Chai Ya Marjoram - Ni Nzuri Kwa Nini Na Kwa Nini Tunapaswa Kunywa?
Marjoram ni mimea muhimu sana. Ni mmea wa mimea ambayo inaweza kuwa nyekundu au nyeupe kwa rangi na ina harufu kali sana. Inaonekana kama oregano. Mimea hii hupandwa haswa katika Bahari ya Mediterania na Kaskazini. Marjoram inaweza kutumika kama mimea na kama viungo.
Kwa Marjoram Hutumiwa Kwa Sahani Gani
Marjoram ni mmea wa mimea ya familia ya Ustotsvetni, ambayo hufikia urefu wa cm 30 hadi 50. Shina lake limepigwa na matawi, na majani ni ovoid. Rangi zake ni nyeupe au nyekundu. Kawaida hua kutoka Juni hadi Agosti. Nchi yake ni India na Peninsula ya Arabia.
Unga Wa Mbegu Ya Zabibu - Ni Nini Hutumiwa
Asili imetupa zawadi nyingi ambazo tunaweza kupata kila kitu tunachohitaji. Hakuna chochote kibaya kati yao na fikra za watu zimeweza kupata programu hata kwa kile kinachoonekana kuwa cha lazima kabisa. Je! Imewahi kutokea kwako kuwa kutoka mbegu za zabibu unaweza kupata kitu ambacho huleta faida za kiafya?
Je! Ni Maziwa Gani Ya Mboga Hutumiwa Kwa Nini?
Maziwa ya mboga , kama maziwa ya almond, maziwa ya oat, maziwa ya soya tayari na zingine, zinapata umaarufu mkubwa ulimwenguni. Watu hubadilisha kwao kwa sababu za kiafya, kimaadili au nyingine. Lakini hii sio ambayo tutatoa maoni leo, lakini badala yake ambayo maziwa ya mboga hutumiwa kwa nini .
Mafuta Ya Msingi Ya Kupikia Katika Kupikia! Ambayo Hutumiwa Kwa Nini
Rafu za maduka ya kisasa ziko katika anuwai ya mafuta ya mboga. Walakini, mama wengi wa nyumbani hutumia aina mbili tu za mafuta - moja kwa kukaanga, na nyingine kwa kuvaa saladi. Njia hii sio sahihi kabisa. Wataalam wa lishe ya kisasa wanapendekeza uwe na spishi zipatazo tano mafuta anuwai jikoni na kubadilisha matumizi yao.
