2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Soko linafurika na bidhaa kutoka nje, maarufu kama vyakula muhimu sana. Kulingana na wataalamu wa lishe, matunda na mboga za asili zina athari zaidi kwa mwili wetu kuliko zile za kigeni.
Ndio sababu wengi wamepata sawa na kile kinachoitwa superfoods na wanafurahi kula. Kwa njia hii, sio tu wanasaidia uchumi wa nyumbani, lakini pia wanasimamia kuokoa pesa. Hapa kuna bidhaa zingine za Kibulgaria zinazoondoa bidhaa za kigeni zilizosifiwa:
Mtama huchukua nafasi ya quinoa
Karibu kiwango sawa cha nyuzi na protini zinaweza kupatikana kwenye mtama kama katika quinoa. Wakati huo huo, mtama ni wa bei rahisi kuliko mazao haya ya kigeni, ambayo hukua haswa katika Andes. Kwa kuongezea, imeenea katika nchi yetu, wakati quinoa inaweza kupatikana mara nyingi katika duka maalum.
Viuno vya rose hubadilisha beri ya goji
Berry ya Goji inajulikana kwa idadi kubwa ya nyuzi, asidi ya mafuta ya omega-3 na potasiamu, lakini viuno vilivyoinuka hakika vinaweza kujitokeza kutoka kwa chakula hiki cha nje na ghali na idadi kubwa ya vitamini C. Shukrani kwa muundo wake tajiri, viuno vya rose husaidia na nimonia, njia za shida ya mkojo, upungufu wa damu, damu ya uterini, n.k.
Kiwavi, purslane na chachu hubadilisha spirulina
Kama chakula cha juu zaidi kutoka nje, mwani spirulina haumo mfukoni mwa kila mtu, na pia inapatikana tu katika duka zingine. Kiwavi, purslane na chachu, kwa upande wake, vinaweza kupatikana kwenye bustani yoyote au lawn.
Kila moja ya mimea hii mitatu inaweza kuchukua nafasi ya spirulina, kwani ni chanzo cha manganese, potasiamu, chuma, magnesiamu na zinki. Ubora mwingine muhimu wa mboga hizi za majani ni kwamba wana ladha nzuri zaidi kuliko mwani wa bahari.
Maharagwe hubadilisha edamame
Maharagwe madogo ya kijani kibichi, yanayojulikana kama edamame, ni mfano wa vyakula vya Kijapani, lakini hivi karibuni yamepatikana katika maeneo machache huko Bulgaria. Walakini, kama unaweza kudhani, bei yao sio ya chini kabisa.
Utungaji wa edamame hufanya kuwa bidhaa nzuri ya chakula kwa watu wanaopambana na uzito kupita kiasi, na pia watu wenye shida ya tezi. Lakini hiyo hiyo inaweza kusema kwa maharagwe, na inapatikana zaidi kuliko utamaduni wa kigeni.
Ilipendekeza:
Orodha Ya Vyakula Vya Juu Ambavyo Vina Nafasi Kwenye Meza Yako
Chini ya vyakula vya juu kwa ujumla huzingatiwa ni bidhaa ambazo zina lishe kubwa. Vyakula hivi husaidia katika kutibu au kuzuia magonjwa anuwai, kuboresha muonekano wetu na kuboresha afya zetu. Superfoods inakuwa maarufu zaidi na zaidi na hupendelewa na mboga na mboga.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Atlas Ya Ulimwengu Ya Vyakula Vya Kitamaduni Vya Kitamu Zaidi
Hivi karibuni, baada ya uchunguzi wa zaidi ya watu 63,000, orodha ya sahani maarufu ulimwenguni ilikusanywa, ikapewa jina Atlas ya ulimwengu ya vyakula vya kitamaduni vya kitamu zaidi . Karibu sahani 10,000 zimepitiwa, lakini kiwango kimeamua ni zipi 100 zinazopendwa kuliko zote vyakula vitamu na vya kitamaduni .
Sahani Katika Vyakula Vya Kibulgaria Ambavyo Haujawahi Kusikia
Mila ya upishi ya Kibulgaria ni sehemu muhimu ya historia na utamaduni wetu. Wao ni sehemu ya mila, mila na hata njia ya maisha ya Wabulgaria zamani na leo. Pamoja na vyakula vyote vya kisasa ambavyo haraka vilikuwa sehemu ya menyu yetu ya kila siku, meza yetu pia ina sahani za jadi za Kibulgaria, ambazo mapishi yake yamepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi.
Juu 5 Au Cream De La Cream Ya Vyakula Vya Ulimwengu
Chakula na kusafiri - mmoja wa wanandoa wasioweza kuzuiliwa ulimwenguni. Kama kitabu na wengine, upendo na mashairi, bahari na mapenzi na nini sio… Bila kujali mwelekeo wako, kila wakati utapata hafla ndogo ya kufanya utafiti mfupi wa upishi ili ujifunze zaidi juu ya utamaduni wa eneo hilo.
