2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hivi karibuni, baada ya uchunguzi wa zaidi ya watu 63,000, orodha ya sahani maarufu ulimwenguni ilikusanywa, ikapewa jina Atlas ya ulimwengu ya vyakula vya kitamaduni vya kitamu zaidi.
Karibu sahani 10,000 zimepitiwa, lakini kiwango kimeamua ni zipi 100 zinazopendwa kuliko zote vyakula vitamu na vya kitamaduni. Hapa kuna nafasi za juu.
1. Pizza Margarita
Haishangazi kwamba nafasi ya kwanza ilipewa malkia wa pizza, aliyepewa jina la malkia wa Italia Margarita wa Savoy. Ili kuitayarisha, fuata viungo vyake vya kitamaduni, ambavyo sio bahati mbaya katika rangi ya bendera ya Italia - kijani (majani safi ya basil), nyeupe (mozzarella) na nyekundu (nyanya).
2. Adana kebab
Ingawa ni kawaida kwa nchi zote za Kiarabu, nchi yake ni Uturuki. Kile usichojua juu yake ni kwamba kawaida hutengenezwa tu kutoka kwa kondoo au mchanganyiko wa mwana-kondoo na nyama ya ng'ombe. Nyama haichomwa sio pande zote, lakini kwenye mishikaki ya chuma bapa, lakini ni nini hufanya iwe yenye juisi, kitamu na viungo ni viungo vyake - jira, kitunguu, vitunguu, parsley na pilipili kali. Tusisahau kiungo maalum kinachojulikana katika ulimwengu wa Kiarabu kama sumac. Bila hivyo, Adana kebab halisi haiwezi kuandaliwa!
3. Supu ya Kijapani ya Ramen
Iliyotayarishwa kutoka kwa tambi na mchuzi, nyama au samaki na iliyowekwa na miso au mchuzi wa soya, ni jadi ya Kijapani halisi!
4. Lomo Saltado ya Peru
Kwa bahati mbaya, kuna Wabulgaria wachache sana ambao wamewahi kuonja Lomo Saltado, lakini wale ambao, bila shaka watarudia. Sahani hii imeandaliwa na nyama ya nyama ya ng'ombe na manukato mengi. Kwa kweli, kila wakati kuna kitu cha kuongezea.
5. Msaidizi wa kebab
Hakuna mengi ya kukuelezea juu ya wafadhili wa kebab, lakini tutaongeza kuwa kebab ya wafadhili halisi imeandaliwa pia wakati jumla ya viungo vya Kiarabu vimeongezwa hapo.
Nafasi zifuatazo katika atlas ya ulimwengu ya vyakula vya kitamaduni vya kitamu zaidi zimeteuliwa kwa:
- Mchungaji wa Mexico Tacos Al (tacos na nyama ya nguruwe, mananasi na viungo vingi);
- ishara ya supu baridi ya Latvia na jina ngumu sana Shaltibarshchai;
- Kijapani Gioza ravioli;
- Nyama ya nguruwe iliyosafishwa Mexico, inayojulikana kama Cochinita Pibil
Na nadhani ni nini kilichohesabiwa 10? Inajulikana sana kwetu sarmi. Walakini, ambayo ni utaalam wa Kituruki, lazima tukubali.
Ilipendekeza:
Je! Ni Vyakula Vipi Vya Juu Vya Kibulgaria Ambavyo Vinachukua Nafasi Ya Zile Za Ulimwengu?
Soko linafurika na bidhaa kutoka nje, maarufu kama vyakula muhimu sana. Kulingana na wataalamu wa lishe, matunda na mboga za asili zina athari zaidi kwa mwili wetu kuliko zile za kigeni. Ndio sababu wengi wamepata sawa na kile kinachoitwa superfoods na wanafurahi kula.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Vyakula Vya Afrika Kusini Na Sahani Zake Za Kitamaduni
Hapo zamani za zamani, wakati mfumo wa ubaguzi wa rangi ulikuwa unatumika bado Afrika Kusini, haswa wenyeji walikuwa wakiandaa chakula kitamu na wazungu walitumia tu ujuzi wao wa upishi. Labda ndio sababu hakuna mshiriki wa darasa nyeupe katikati wakati huo alidhani kuwa gastronomy kweli ilikuwa sanaa.
Kutembea Kwa Upishi Kupitia Vyakula Vya Kitamaduni Huko Latvia
Leo tutakupeleka Latvia. Iko katika ukanda wa hali ya hewa yenye joto na ina sifa ya msimu wa baridi mrefu na baridi na joto kali na fupi. Kwa sababu ya hali mbaya ya hewa ya nchi na ubora duni wa mchanga, watu wa Latvia daima wamefanya bidii ili kujipatia mahitaji yao.
Sahani Zenye Afya Zaidi Kutoka Kwa Vyakula Vya Ulimwengu
Kila tamaduni ina vyakula vyake maalum. Mbali na kuwa ladha ya kimungu, zinaweza pia kuwa muhimu sana. Angalia sahani kama hizi kutoka kwa vyakula vya ulimwengu. Uhispania Kama chakula cha jioni, Wahispania wanaepuka kuchukua chakula kikubwa.
