2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nettle ni muhimu sana kwa mwili na ina vitu muhimu. Majani ya nettle yana idadi kubwa ya vitamini, haswa C, K, A, E, B, chumvi za madini na asidi za kikaboni.
Saladi ya nettle
Viungo: gramu 300 za majani mchanga ya kiwavi, nyanya 3, rundo 1 la iliki, bizari na vitunguu kijani, mayai 3, pilipili na chumvi kuonja, mayonesi.
Osha kiwavi na ukatie maji ya moto. Futa, kavu na ukate. Osha na ukate wiki iliyobaki pia. Kata nyanya vipande vipande. Chemsha mayai na kisha ukate. Changanya kila kitu na chumvi, ongeza pilipili na mayonesi na uchanganya vizuri.
Supu na miiba na uyoga
Viungo: gramu 300 za uyoga, kitunguu 1 cha kati, viazi 3, kiganja 4 cha kiwavi mchanga, siagi iliyoyeyuka kwa kukaranga, lita 1.5 za maji, yai 1 mbichi, pilipili nyeusi na chumvi kwa ladha, cream, bizari mpya.
Osha uyoga na ukate vipande vipande. Chambua kitunguu na ukate laini. Kaanga uyoga na vitunguu kwenye siagi, ongeza chumvi na pilipili.
Viazi zilizokatwa hukatwa kwenye cubes na kuweka kwenye sufuria na maji ya moto. Ongeza uyoga wa kukaanga na vitunguu na upike kwa dakika 20.
Osha kiwavi na ukatie maji ya moto. Kata na uongeze kwenye supu inayochemka. Kupika kwa dakika 15 zaidi. Kabla ya kuondoa supu kutoka kwa moto, ongeza yai lililopigwa kwenye kijito chembamba na koroga.
Unapomwaga supu kwenye sahani, ongeza cream na uinyunyiza bizari. Ni sahihi sana kutumikia croutons ya mkate mweupe na supu.
Viazi vya nyama vya viazi na miiba
Viungo: 1 kg ya viazi zilizopikwa, gramu 500 za majani ya kiwavi, vitunguu 2, mayai 2, unga wa vijiko 4, mikate ya mkate, mafuta, chumvi. Kwa kumwagilia: siagi au cream.
Kata laini kitunguu na ukike kwenye mafuta. Osha miiba na ukatie maji ya moto na uiweke kwa dakika 5 kwenye chombo kilichofungwa. Punguza nettle na uikate.
Osha viazi zilizopikwa na uwaongeze mayai yaliyopigwa, kitunguu, kiwavi, unga na chumvi ili kuonja. Kutoka kwa mchanganyiko, tengeneza nyama za nyama, uzigonge vizuri kwenye mikate ya mkate na kaanga kwenye mafuta moto. Kutumikia, uliowekwa na siagi au cream.
Pie na jibini la jumba, ham na kiwavi
Viungo: 1, vikombe 5 vya unga, gramu 125 pakiti ya siagi, gramu 300 za jibini la jumba, 1 majani kadhaa ya kiwavi, gramu 100 za ham, mayai 2, gramu 100 za jibini iliyokunwa, mafuta, chumvi.
Kata siagi ndani ya unga hadi iwe unga wa kubomoka. Kata kiwavi, chaga na maji ya moto na uchanganye na curd.
Ongeza ham iliyokatwa vizuri na mayai. Changanya kila kitu. Panua nusu ya unga chini ya sufuria iliyotiwa mafuta au bati ya pai.
Panua nusu ya jibini la manjano iliyokunwa na juu - mchanganyiko wa kiwavi. Nyunyiza na nusu nyingine ya jibini na funika na unga uliobaki. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa muda wa saa 1 kwenye moto wa wastani.
Ilipendekeza:
Madhara Mabaya Kutoka Kwa Miiba Ambayo Haushuku
Mimea ina thamani kubwa ya dawa. Baadhi yao ni nadra na hatujui, lakini kiwavi sio mmoja wao. Inajulikana kwa faida zake nyingi za kiafya zinazohusiana na chuma kilicho matajiri. Faida za kiwavi zinaweza kuelezewa na uwepo wa lipoproteini zenye kiwango kidogo cha oksidi inayoitwa lectini na sukari kadhaa ngumu.
Miiba - Faida Zote, Mali Na Matumizi
Inajulikana kwa wote, mbigili ina mali ya uponyaji na matunda yake hutumiwa katika kupikia. Wacha tuangalie kwa karibu hii miiba - mali zao, faida na madhara . Mbigili ni mmea ambao unaweza kuleta faida nyingi za kiafya ukitumika vizuri.
Chai Ya Miiba - Inasaidia Nini
Karibu kila mtu amekutana katika sehemu zenye nyasi kavu, kando ya barabara au kwenye eneo lenye faragha mmea unaofanana na magugu, rangi ambayo ni kikapu katika umbo la ulimwengu wa zambarau. Huu ni mwiba wa punda. Mmea huu, ambao mara nyingi ni magugu kati ya mazao yaliyopandwa, kwa kweli ni hazina halisi kutoka kwa duka la dawa asili.
Kupunguza Uzito Na Miiba
Kavu ya kawaida itakusaidia kupunguza uzito haraka na kuweka uzito mbali. Majani ya nettle yana vitamini C, E na K, pamoja na madini mengi muhimu ambayo huondoa sumu na sumu mwilini. Ya muhimu zaidi ni vidokezo vya kiwavi, petali ndogo zaidi, zimejaa vitu muhimu ambavyo husaidia mwili kupoteza uzito haraka.
Jinsi Ya Kupika Miiba
Inaweza kusema kuwa kiwavi ni muujiza ambao maumbile yametupa. Inajulikana kwa hatua yake ya kutuliza nafsi, kutarajia, tonic, kupambana na uchochezi na diuretic. Nettle ni chanzo cha beta-carotene, vitamini A, C na E, chuma, kalsiamu, phosphates na madini.
