2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ladha ya bia halisi ya Kiingereza iliyotengenezwa nyumbani ni ya kushangaza na unaweza kuijaribu ikiwa unaamua kuifanya mwenyewe nyumbani. Kilo tatu za shayiri au shayiri zinahitajika. Unaweza kutengeneza bia zaidi, lakini unahitaji kuongeza idadi.
Preheat tanuri kwa digrii mia na hamsini na uweke sufuria ya maharage ndani yake. Zima oveni ili isiwaka, na koroga mara kwa mara kwenye oveni ya baridi ili nafaka isigeuke kuwa nyeusi.
Mara baada ya maharagwe kuchomwa kidogo, ponda au saga kwa njia yoyote. Weka kwenye sufuria au chombo kingine kikubwa na mimina lita 15 za maji kwa joto la digrii 65. Changanya vizuri, acha kwa masaa matatu na mimina kioevu kwa uangalifu bila kumwaga chuchu. Usitupe maji haya.
Jaza tena maji, lakini inapaswa kuwa lita 12 na joto la digrii 72. Baada ya masaa mawili, mimina maji ndani ya bakuli. Kisha mimina lita 12 za maji baridi na baada ya saa na nusu mimina kwenye bakuli. Changanya maji matatu yaliyomwagika.
Katika lita 15 za maji changanya kilo 5 za maltodextrin au asali ya kioevu, ongeza maji hayo matatu, ongeza gramu 200 za humle na chemsha yote, ukichochea kila wakati. Baada ya masaa mawili, wakati kioevu kinapoa, ongeza vijiko 2 vya chachu ya bia, koroga na uondoke kwenye joto la kawaida.
Wakati mchakato wa kuchachua hai umekwisha, mimina bia ndani ya pipa la mbao na uiache bila kifuniko, iliyofunikwa na chachi tu kuzuia vumbi lisiingie. Baada ya siku tatu karibu na katika wiki mbili unaweza kuonja bia kubwa ya kienyeji ya Kiingereza.
Ni bora kutengeneza bia ya Kiingereza kutoka kwa maharagwe ambayo yameachwa kuota kabla. Kwa kusudi hili, maharagwe yanapaswa kulowekwa ndani ya maji kuifunika na kuachwa kuota katika chumba chenye hewa ya kutosha kwa siku mbili hadi tano.
Ukuaji wa chuchu huacha wakati mizizi hufikia sentimita 1.3. Nafaka iliyokamilishwa iliyokamilika ni crispy, tamu kwa ladha na harufu nzuri. Maharagwe zaidi yanaruhusiwa kuota, bia itakuwa nyepesi.
Ilipendekeza:
Siku Ya Sandwich Ya Ice Cream: Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Dessert Yako Mwenyewe
Leo huko Marekani kusherehekea Siku ya sandwich ya barafu . Hii ni moja ya kahawa ya kawaida ya majira ya joto. Hakuna anayejua ni lini wazo la sandwich ya barafu lilipokuja akilini mwangu, lakini picha zinaonyesha kwamba watu walikula vitamu vile mwanzoni mwa karne ya ishirini.
Jinsi Ya Kutengeneza Cream Yako Mwenyewe Ya Sour
Siku hizi, mtu anaweza kupata bidhaa anuwai kutoka kwa duka kubwa yoyote, na cream ya sour huuzwa karibu kila mahali. Walakini, ni kati ya bidhaa hatari, kwani inaharibika haraka ikiwa haihifadhiwa vizuri. Kwa kuongezea, kinachotumika kwake ni sawa na vitu vingi tunavyonunua kutoka nje, ambayo ni - hatujui ni nini haswa na ni kiasi gani cha yaliyomo ni nzuri kwa afya yetu.
Jinsi Ya Kutengeneza Sushi Mwenyewe
Unaweza kutengeneza sushi mwenyewe na haitakuwa tofauti na ile katika mikahawa, ikiwa utajitahidi kidogo. Kabla ya kuanza kuandaa kitamu hiki, nunua kitanda maalum cha mianzi kwa kuandaa safu. Ili kutengeneza mikunjo ya caviar, unahitaji gramu sabini za mwani wa nori, gramu mia mbili na hamsini ya mchele mweupe, gramu mia na hamsini ya caviar nyekundu, kijiko kimoja cha chumvi, vijiko vinne vya sukari, maji ya moto - vijiko viwili na vijiko vinne vya mchele siki.
Jinsi Ya Kutengeneza Buibui Maarufu Wa Wachina Mwenyewe?
Baozi, anayejulikana zaidi nchini Bulgaria kama Pauchi, ni utaalam wa unga wa Asia ambao ni kawaida sana Uchina. Imeandaliwa kutoka kwa unga uliochemshwa na kujaza, iliyo na nyama (nyama ya nyama, kuku) na mboga (vitunguu, vitunguu). Buibui hukumbusha sana dumplings, maarufu nchini Urusi, Ukraine, Poland, lakini ni kubwa kidogo.
Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Einkorn Mwenyewe
Siku hizi, wakati karibu kila bidhaa ina kemikali hatari na dawa za wadudu, einkorn ni fursa nzuri ya kula afya na afya. Katika miongo miwili iliyopita, karibu nafaka zote kwenye soko zimebadilishwa maumbile. Isipokuwa tu ni einkorn. Hii ni aina ndogo ya nafaka ambayo unga umetengenezwa tangu nyakati za zamani.
