2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ingawa sasa tunaweza kupata kila kitu kwenye maduka, Wabulgaria hutumiwa kutengeneza chakula cha msimu wa baridi. Kwa kuongeza, hakuna kitu kinachoweza kulinganishwa na kachumbari zilizotengenezwa nyumbani. Pickles ni lazima jioni ya majira ya baridi na ni saladi inayofaa kwa brandy.
Pickles bila kupika mimi huandika
Bidhaa muhimu:
Gherkins, Siki, Aspirini, bizari, 1 tbsp chumvi, 1 tsp, sukari, Maji
Njia ya maandalizi:
Gherkins zilizooshwa hupangwa kwenye jarida la compote, ambapo siki ilimwagwa kabla - kwa bangili ya chini ya jar na vidonge 2 vya aspirini vimeongezwa. Unaweza kuongeza bizari kati ya matango. Baada ya kujaza jar, ongeza chumvi na sukari na ongeza maji. Funga jar na kifuniko na uacha kachumbari ya baadaye kwenye kivuli kwa wiki.
Pickles katika chupa
Bidhaa muhimu:
Gherkins, Dill, vitunguu, vitunguu, Pilipili, Chumvi, Maji
Njia ya maandalizi:
Unahitaji chupa ya plastiki na ufunguzi mpana zaidi ili uweze kuweka matango ndani. Panga gherkins zilizooshwa kabla, na kati ya matango unaweza kuongeza bizari, karafuu ya vitunguu, kipande cha kitunguu, pilipili nyeusi au pilipili kali. Kumbuka kwamba pilipili kali inaweza kufanya matango kuwa manukato sana. Baada ya kujaza chupa, jaza maji na kuongeza chumvi - kiasi ni lita 1 ya maji - kijiko 1 cha chumvi. Funga chupa na uiache katika kivuli chenye rangi kwa karibu wiki. Ni muhimu kutikisa chupa kila siku.
Pickles na kupikia
Bidhaa muhimu:
Gherkins, vitunguu, 1 tbsp. chumvi, jani la bay, ½ tsp. sukari, Siki, bizari, pilipili nyeusi
Njia ya maandalizi:
Panga matango tena kwenye jarida la compote na kabla ya kumwaga siki kwa ukingo wa pete ya chini. Kati yao ongeza bizari, jani la bay, pilipili na vitunguu. Unapopanga matango, ongeza chumvi na sukari na mimina maji juu ya pete ya juu ya jar. Kisha weka mitungi kwenye bakuli kubwa na anza kuchemsha - baada ya kuchemsha, waache kwa dakika 5. Unawatoa nje na kachumbari yako iko tayari kula.
Ilipendekeza:
Mawazo Kadhaa Ya Saladi Za Mayonesi
Saladi zilizo na mayonesi kawaida huwa nzito kabisa kwa tumbo na kwa meza yetu wakati mwingine hubadilisha kozi kuu au ni kivutio kigumu. Hapa kuna mapishi ya kupendeza ya saladi ambayo ni bora kwa vivutio vyote na kula zaidi. Pia inaitwa saladi ya Kiitaliano, toleo hili la saladi nzito za msimu wa baridi litawavutia wale ambao wanapenda tambi iliyoandaliwa katika tofauti zote.
Mawazo Matatu Yasiyo Ya Jadi Ya Chakula Cha Makopo Nyumbani
Pamoja na mapishi ya kawaida ya Kibulgaria ya kukausha, kuna mapishi mengine mengi ya kupendeza ambayo yanastahili umakini wako. Katika kesi hii tunatoa 3 tu, ambayo unaweza kuchagua inayofaa zaidi kwa ladha yako: Vitunguu vyekundu vya marini Bidhaa muhimu:
Coronavirus Huishi Kwa Masaa Kadhaa Hewani Na Siku Kadhaa Kwenye Nyuso
Coronavirus mpya / COVID-19 / ni mada ya utafiti mwingi ulimwenguni. Wanasayansi wameungana sio tu kutafuta dawa na chanjo, lakini pia kusoma uwezekano na uambukizo wa virusi. Miongozo hii itakuwa muhimu sana katika kuzuia kuenea kwa maambukizo na kukuza hatua za kutosha za kulinda dhidi ya coronavirus.
Mawazo Ya Kachumbari Na Sesame
Sesame ni moja ya manukato ambayo matumizi yake ni anuwai. Imeongezwa kwa mafanikio kwa vivutio na sahani kuu, na pia kwa dessert. Inafanana vizuri na nyama, samaki, kuku, matunda, mboga mboga na zaidi ya yote - tambi. Sesame hutoa kitambulisho kwa bidhaa pamoja na harufu ya kipekee.
Mawazo Kwa Sahani Za Kachumbari
Wakati msimu wa nyanya za nchi zenye jua na matango hupita, tunabadilisha saladi yetu ya jadi ya Shopska na aina tofauti za kachumbari. Kuanzia Novemba hadi Machi, na wakati mwingine hadi Aprili, sisi huwa kila wakati kwenye meza yetu kachumbari .
