2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Acai beri (Acai berry) ni tunda dogo la zambarau na saizi ya cherry. Inakua katika misitu karibu na Amazon, na ladha yake inaweza kuelezewa kama mchanganyiko mzuri sana wa karanga na machungwa. Acai berry haijulikani sana katika nchi yetu, lakini tamaduni zingine zimetumia mali yake ya uponyaji kwa karne nyingi.
Muundo wa beri ya Acai
Acai beri ina utajiri mkubwa wa vitamini A na C, nyuzi, protini, omega-6 na omega-9 asidi ya mafuta. Wanajulikana kwa jukumu lao katika utendaji mzuri wa mfumo wa moyo na mishipa.
Matunda madogo na yasiyojulikana sana yana kiwango kikubwa cha chuma, flavonoids, kalsiamu, glutamic, aspartic na asidi ya oleic. Acai berry ni tajiri katika anthocyanini / sawa na ile iliyo kwenye divai nyekundu /, ambayo ni muhimu sana kwa kuuweka mwili katika afya njema na mali ya kutibu saratani.
Acai beri ni moja ya matunda na yaliyomo juu ya antioxidants. Asidi za mafuta zilizo ndani yake zinafanana sana na yaliyomo kwenye mafuta na mizeituni. Mchanganyiko wa nyuzi, mafuta ya monounsaturated, tata ya vitu vya kufuatilia na asidi ya amino hufanya iwe moja ya kile kinachojulikana. matunda mazuri ambayo yana idadi ya athari za faida kwa mwili wa binadamu.
Acai beri ina phytosterol nyingi muhimu. Steroli ni sehemu kwenye utando wa seli ambayo hupunguza viwango vya cholesterol ya plasma kwenye damu. Sterols hutumiwa katika matibabu ya benign prostatic hyperplasia.
Uteuzi na uhifadhi wa beri ya acai
Shida kuu ya beri ya Acai ni ukosefu wa uimara, kwa sababu ambayo usafirishaji wake hufanyika tu baada ya kufungia. Hii inasababisha kupungua kwa mali zake. Kwa sababu ya hii, matunda husindika kwa njia ya juisi na vidonge.
Faida za beri ya Acai
Inaaminika kuwa ulaji wa kawaida wa Acai beri husababisha kupoteza uzito na hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya katika damu. Faida zingine zinazohusishwa na tunda hili la miujiza hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, saratani na ugonjwa wa arthritis, kuboresha maono. Ngozi inakuwa laini na yenye afya, na shida za kulala hupotea.
Utumbo unaweza pia kusahihishwa na ulaji wa kawaida wa beri ya acai na mwili wote umetiwa sumu. Kuna maoni kadhaa kwamba beri ya Acai ina athari nzuri juu ya nguvu.
Kulingana na tafiti za hivi karibuni Acai beri hupunguza sababu za hatari zinazohusiana na shida ya kimetaboliki kwa watu wenye uzito zaidi. Mbali na ugonjwa wa moyo na mishipa, shida hizi ni pamoja na fetma na ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2. Kwa kuongezea, beri ya acai hupunguza hamu ya kula, husafisha akili, hupunguza mchakato wa kuzeeka na inaboresha digestion.
Takwimu zingine zinaonyesha kuwa sterol inayojulikana katika beri ya acai (beta-sitosterol) inaweza kusaidia na udhaifu mkubwa wa kinga inayosababishwa na mafadhaiko makubwa ya mwili kwenye misuli.
Kupunguza uzito na beri ya Acai
Acai beri ina idadi kubwa ya nyuzi, na inajulikana kuwa vyakula vyenye nyuzi nyingi hukandamiza hisia ya njaa kwa muda mrefu, kwa hivyo unaweza kufikia upotezaji mzuri wa uzito. Kwa hivyo, hitaji la lishe ya ziada na kula kupita kiasi hupunguzwa. Wakati huo huo, nyuzi zina jukumu muhimu katika kusafisha amana za mafuta, kuondoa sumu kwenye koloni ambayo inawajibika kwa mkusanyiko wa mafuta mabaya.
Zaidi ya hayo Acai beri ni matajiri sana katika asidi ya amino. Wanasaidia mwili kuvunja mafuta kwa ufanisi, lakini wakati huo huo misuli inaendelea kufanya kazi kawaida.
Viwango vya nishati mwilini huongezeka sana bila mafadhaiko na athari mbaya. Ni viwango vya juu vya nishati ambavyo vinaelekeza kwa shughuli za mwili na kuchoma kalori zaidi.
Inachukuliwa kuwa hiyo Acai beri ni chakula kilicho na fahirisi ya chini kabisa ya glukosi. Hii ni faida kubwa kwa watu ambao wanakabiliwa na ukosefu wa nishati na ulaji wa kalori uliopunguzwa. Hii inafanya Acai berry msaidizi muhimu katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi.
Matumizi ya beri ya Acai
Juisi ya matunda ya Acai beri hutumika sana katika tasnia. Matunda hutumiwa kutengeneza nectari, juisi, porridges na vinywaji vingi. Katika sehemu ya kaskazini mwa Brazili, bia ya acai hutiwa kwa vijiko / suruali ndogo /, na inaweza kuliwa na chumvi au jam, kulingana na upendeleo. Katika dawa ya watu wa Brazil, matunda haya hutumiwa sana - kutibu kuhara; infusion ya mizizi hutumiwa kwa upungufu wa damu na manjano; mbegu zilizovunjika za matunda yake hutumiwa kwa homa. Katika nchi yetu, matunda hujulikana sana kwa njia ya vidonge vya lishe, lakini mali ya beri ya acai katika eneo hili bado haijathibitishwa kabisa. Acai beri ina matumizi anuwai katika tasnia ya chakula, dawa na mapambo.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Na Lini Utumie Beri Ya Acai
Zabibu ndogo, ya zambarau nyeusi, inayojulikana kama beri ya acai, hivi karibuni imezunguka katika tasnia ya utunzaji wa afya kwa sababu dhahiri. Acai berry imejaa vitamini muhimu, antioxidants, asidi ya mafuta na vitu vingine vya asili ambavyo vina faida kubwa kwa mwili.
Na Mizeituni, Chai Ya Kijani Kibichi, Beri Na Raspberries Dhidi Ya Saratani
Uchunguzi wa Chama cha Utafiti wa Saratani ya Amerika huko Philadelphia unaonyesha kuwa chai ya kijani, mizeituni na matunda ya jiwe zina viungo ambavyo ni muhimu na nguvu katika vita dhidi ya saratani. Kulingana na wanasayansi, baada ya muda viungo hivi vinaweza kuwa na athari kubwa kwa ugonjwa huo, na haswa mchanganyiko wao unaweza kutumika kama njia ya kuzuia ukuaji wa uvimbe mwilini.
Sababu Kumi Za Kula Beri Ya Goji
Goji berry, chakula cha juu ambacho kinapata umaarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu, lazima kiwepo kwenye menyu yako. Mapokezi yake huleta faida nyingi. Hapa ni: Mmeng'enyo bora. Matunda huendeleza uzalishaji wa bakteria ya kumengenya na probiotic katika njia ya kumengenya.
Kupunguza Uzito Na Beri Ya Acai
Acai berry ni tunda dogo, zambarau saizi ya cherry. Inakua katika misitu ya mvua ya Amazon, kwenye mitende ya jenasi Evterpa. Inaweza kupatikana hapo tu na inajulikana kwa idadi ya watu kwa eneo la milenia. Ladha yake inaelezewa kama mchanganyiko wa machungwa na karanga.
Madhara Ya Beri Ya Acai
Unaweza kujua au usijue kuwa inawezekana kupata athari kutoka kwa kahawa au pilipili nyeusi. Pilipili nyeusi inaweza kukufanya jasho, wakati kahawa inaweza kukufanya usiwe na utulivu na usiwe na wasiwasi. Kwa hivyo haupaswi kushangaa kwamba kuna uwezekano wa kupata athari mbaya kwa kutumia Acai Berry.
