2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Ingawa mafuta ni ya rahisi kuandaa tambi na hayahitaji muda mwingi na bidii, hata mara nyingi hufanya makosa. Na kuna mafuta ambayo hayahitaji uvumilivu tu bali pia ubunifu wa kweli.
Ikiwa unatayarisha cream kwa matumizi ya haraka au kwa matumizi ya keki au keki zingine, ni vizuri kujua sheria kadhaa za msingi ili cream iweze kuwa tamu na laini. Hapa kuna muhimu kujua:
- Wakati wa kuandaa mafuta bila gelatin, kumbuka kuwa inapaswa kutumiwa haraka, kwani sio ya kudumu. Baada ya muda, sio tu hubadilisha sura yao, bali pia ladha yao;
- Labda sheria muhimu zaidi wakati wa kuandaa mafuta, bila kujali bidhaa zinaanguka ndani yao ni kwamba viungo vyote vinapaswa kuwa kwenye joto moja, ikiwezekana kwa joto la kawaida;
- Unapopiga mafuta ya siagi, tumia mchanganyiko, sio waya. Kama cream ya siagi inavunjika, jaribu kuchoma hobi kidogo na kuipiga;
- Katika mapishi mengine, mayai hutiwa mzima kwenye mafuta, na kwa wengine mayai meupe hutenganishwa na pingu. Usifikirie kuwa teknolojia moja tu ni ya kweli. Katika hali zingine ni bora kupiga viini na wazungu kando na sukari, na kwa wengine unaweza kuweka mayai yote na uchanganya kila kitu pamoja. Fuata tu maagizo ya mapishi;
- Wakati wa kuandaa mafuta ya vanilla, ni vizuri kuongeza wazungu wa yai iliyopigwa kwenye cream iliyo tayari. Kwa hivyo inakuwa laini zaidi na ya asili;
- Usifikirie ili kutengeneza cream nzuri, unahitaji kuweka sukari nyingi. Hii inaweza hata kusababisha uchungu;
- Wakati wa kuandaa mafuta ya siagi, kawaida mayai mabichi tu hutumiwa. Hii inamaanisha kuwa unapaswa kununua tu kutoka kwa chanzo cha kuaminika na kuipitia kabla ya kuiweka kwenye cream. Mbali na ukweli kwamba mayai hayapaswi kuwa na harufu mbaya, ni muhimu kwamba yolk na yai nyeupe zimetengwa, sio mchanganyiko, wakati yai limevunjika.
Ilipendekeza:
Makosa Ya Kimsingi Katika Utayarishaji Wa Sauerkraut
Moja ya kachumbari maarufu katika nchi yetu ni sauerkraut . Sio tu kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana, kwani kabichi ina vitamini C nyingi. Si ngumu kutengeneza sauerkraut mwenyewe, ikiwa unajua kichocheo chake. Kwa bahati mbaya, sio kila mama wa nyumbani anayefaulu kuandaa kabichi ladha kwa sababu hujui ujanja tu ambao utakusaidia.
Sheria Za Kimsingi Za Utayarishaji Wa Mikunde
Mikunde ni chanzo muhimu cha virutubisho na ni muhimu kwa njia nyingi ikiwa tunataka kula kwa busara. Kumekuwa na mazungumzo mengi juu ya faida zao, lakini ikiwa tunataka kuchukua sifa zao zote muhimu, ni vizuri kujifunza sheria kadhaa za msingi katika maandalizi yao.
Mbinu Muhimu Zaidi Katika Utayarishaji Wa Mafuta
Mafuta ya kuuza Hii ni kuongeza ya gelatin kwa mafuta ya viungo anuwai. Jelly inaweza kuwa ya aina mbili: - Baridi, ambayo gelatin imeyeyuka kando, imepozwa kidogo (lakini haitoshi kugeuza kabisa) na imechanganywa na bidhaa zingine; - Joto la joto huongezwa kwa bidhaa ambazo zina joto kwa muda mfupi au kuchemshwa.
Sheria Muhimu Katika Utayarishaji Wa Ndege
Katika Bulgaria, sahani za nyama zilizoandaliwa zaidi ni nguruwe na kuku. Kwa nyama ya nguruwe tayari imeandikwa sio tu jinsi ya kuitayarisha matibabu ya joto, lakini pia ilitoa mapishi kadhaa ya kupendeza, ambayo mengine ni ya kigeni. Hii ni kweli kwa kuku, lakini kuna habari kidogo juu ya jinsi ya kufanya nyama iwe rahisi kupika, badala ya jinsi ya kutofautisha menyu yako na mapishi ya kuku ya kuvutia.
Sheria Katika Utayarishaji Na Ulaji Wa Kahawa
Inajulikana kuwa kahawa, pamoja na kuamsha mwili, husaidia kuzuia shida za pumu na moyo. Kwa kweli, ukinywa kwa wastani na ukitumia kahawa halisi tu. Kahawa ambayo imechomwa vizuri kisha ikasagwa, hutumiwa kutengeneza kinywaji chenye kunukia, ambacho ni kitamu na kinatia nguvu.