2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kondoo wa kuchoma ni ya kawaida katika aina hiyo. Lakini haifanyi kazi na crumb peke yake. Unahitaji pia kibichi. Tunakuletea maoni yako 5 peke yako mapambo yanayofaa kwa kondoo wa kuchoma. Ni muhimu sana kwa meza ya Siku ya Mtakatifu George, na wakati wote unapokula kondoo choma.
Lettuce safi
Kumtumikia mwana-kondoo wa St George bila lettuce kwenye meza yako ni "dhabihu" halisi. Angalau kulingana na mila ya kawaida ya Kibulgaria. Na ni kwenye Pasaka au Siku ya Mtakatifu George, wakati kawaida tunakula kondoo, kwamba saladi mpya huonekana kwenye masoko.
Walakini, kufuata mila, hatukushauri kubadilisha na aina nyingine yoyote ya saladi ya kijani kuliko saladi yetu au saladi zilizopindika. Kusahau juu ya barafu kwa muda. Ongeza tu radishes, matango, vitunguu ya kijani, vitunguu safi, mafuta kidogo (unaweza pia kuibadilisha na mafuta), siki ya apple cider na chumvi kwa lettuce iliyokatwa iliyokatwa au iliyokatwa. Baada ya yote, mila inapaswa kuzingatiwa.
Sehemu-sarma
Picha: Annabel
Mapambo yanayofaa kwa kondoo wa kuchoma pia ni ini-sarma. Ndio, juhudi katika jikoni yako zitakuwa kidogo zaidi, lakini kama tulivyosema, hizi ni mila zetu ambazo tunapaswa kufuata.
Viazi safi zilizooka
Kama saladi ya kijani kibichi, ambayo inaanza kutolewa wakati wa chemchemi katika maduka na masoko, huu pia ni wakati ambao huwezi kusaidia lakini kupata viazi safi.
Wao ni sahani kubwa ya kando kwa kondoona jambo zuri ni kwamba unaweza kuziweka ili kuoka pamoja na nyama yenyewe. Hii ingekuokoa juhudi nyingi. Kumbuka, hata hivyo, kwamba viazi safi hupikwa haraka sana kuliko zile za zamani na inapaswa kuwekwa kuelekea mwisho wa kuchoma kondoo.
Mboga ya nyama ya mboga
Una bahati tena! Spring hutoa kila aina ya wiki safi - kizimbani, mchicha, chika, nk. Osha kabisa, kata, ongeza kwenye viazi zilizokarishwa, ongeza jibini kidogo, yai 1, mafuta kidogo na viungo vya chaguo lako.
Kutoka kwa mchanganyiko huu unaweza kuunda nyama za nyama za mboga, ambazo unaweza kusonga kwa unga na kaanga au kuoka kwenye oveni. Mapishi ya kina ya kutengeneza kila aina ya nyama za nyama kutoka kwa mboga zinaweza kupatikana kwenye wavuti yetu.
Kabichi iliyooka
Usifikirie juu ya sauerkraut ya msimu wa baridi, na hautaweza kupata moja. Walakini, unaweza kuandaa kabichi safi iliyochomwa, ambayo hapo awali umepiga.
Ikiwa una pilipili nyingine kavu - bora zaidi. Utapata kwamba kabichi iliyochomwa sio ya jadi, lakini ni hivyo sahani kubwa ya upande wa kuchoma kondoo.
Ilipendekeza:
Mapambo Yanayofaa Kwa Kamba
Shrimp inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Kwa mfano, tunaweza kuwachemsha, kupika au kuwasha. Yanafaa kwa kupamba na uduvi ni mboga na hata matunda. Kutoka kwa mboga unaweza kutumia: tango, mbaazi, mahindi, nyanya, nyanya za cherry, broccoli, kolifulawa, mianzi na avokado.
Mapambo Yanayofaa Kwa Samaki
Samaki ni muhimu sana kwa mwili na wataalam wanapendekeza kula kila wiki. Jambo zuri juu ya bidhaa hii ni kwamba kuna njia tofauti za utayarishaji ambazo hazitafanya banal ya matumizi ya kila wiki - unaweza kutengeneza mkate wa kukaanga, kukaanga, supu, na kukaanga.
Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Za Mchezo
Wake wa wawindaji ni fakirs halisi jikoni, ambao wanajua ugumu wote wa kuandaa mawindo ladha . Wana harufu ya kupendeza ya kila aina ya nyama ya mchezo kutoka mbali, kwa sababu hakuna siri kwao katika ladha yake, kupamba na kutumikia. Walakini, hii haifai kwa akina mama wengi wa nyumbani, ambao mara chache wana nafasi ya kupata nyama ya mchezo .
Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Iliyooka
Kulingana na aina ya nyama iliyooka kwake inafaa aina tofauti za mapambo . Choma ya viazi zilizooka au kuchemshwa inafaa kwa nyama ya nguruwe iliyooka. Sauerkraut iliyokatwa pia inafaa kwa nyama ya nguruwe, na aina anuwai ya mapambo ya mboga.
Jinsi Ya Kutofautisha Kondoo Kutoka Kwa Kondoo Wa Kondoo?
Mwana-Kondoo ana mafuta mengi na harufu maalum na ameainishwa na ubora. Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati, lakini pia ni maarufu huko Uropa. Ili kuitwa kondoo, lazima iwe kutoka kwa mnyama hadi miezi 12, iwe ni wa kiume au wa kike.
