Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Iliyooka

Video: Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Iliyooka

Video: Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Iliyooka
Video: WANAWAKE KUTOKA NA MAPAMBO 2024, Novemba
Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Iliyooka
Mapambo Yanayofaa Kwa Nyama Iliyooka
Anonim

Kulingana na aina ya nyama iliyooka kwake inafaa aina tofauti za mapambo.

Choma ya viazi zilizooka au kuchemshwa inafaa kwa nyama ya nguruwe iliyooka. Sauerkraut iliyokatwa pia inafaa kwa nyama ya nguruwe, na aina anuwai ya mapambo ya mboga.

Mchele uliokatwa au kupikwa ni mengi kupamba inayofaa kwa nyama iliyooka, haswa ikiwa mchele umemwagwa na mchuzi kutokana na kuchoma nyama.

Viazi za kawaida zilizochujwa hugeuka mapambo ya kupendezaikiwa utaongeza mchuzi wa pesto, vitunguu vya kukaanga au vitunguu, wasabi au jibini la bluu iliyokunwa.

Mapambo yanayofaa kwa nyama iliyooka
Mapambo yanayofaa kwa nyama iliyooka

Nyama pia inafaa kutumiwa na viazi zilizochujwa, ambayo umeongeza jibini kidogo la samawati. Ng'ombe huenda vizuri na mbaazi zilizokaushwa, mimea ya Brussels, karoti zilizokatwa, mahindi na siagi, maharagwe ya kijani yaliyochemshwa.

Ng'ombe huenda vizuri na avokado yenye mvuke na mchicha.

Kwa nyama choma, iwe nyama ya nguruwe, nyama ya nyama au kuku, mapambo ya vitunguu vya kukaanga na karoti.

Bidhaa muhimu: Karoti 2, kitunguu 1, chumvi na pilipili kuonja.

Karoti hukatwa vipande nyembamba nyembamba kwa urefu, kisha kila ukanda umegawanyika kwa vipande kadhaa. Kata kitunguu kwenye nukta nene.

Kaanga kitunguu mpaka kitabadilisha rangi kuwa ya uwazi. Ongeza karoti na kaanga, ikichochea kila wakati, hadi laini kidogo, lakini haipaswi kuwa laini sana. Ongeza chumvi, pilipili na utumie na nyama choma.

Mapambo yanayofaa kwa nyama iliyooka ni gratin ya mboga.

Bidhaa muhimu: nusu kolifulawa, karoti 400 g, 250 g mchicha, vijiko 4 vya kijiko, 3 tbsp. jibini la manjano la Kibulgaria lililokatwa.

Cauliflower imevunjwa ndani ya inflorescence, karoti hupigwa na kukatwa kwenye vijiti nyembamba. Osha mchicha na kausha. Chemsha karoti kwa dakika tatu katika maji ya moto yanayochemka.

Ongeza kolifulawa na upike kwa dakika 5 hadi mboga iwe laini. Ongeza mchicha na baada ya dakika tatu uondoe kwenye moto na ukimbie.

Paka mafuta kwa glasi ya yen, panua mboga, mimina cream na uinyunyiza jibini la manjano.

Mapambo haya ya nyama ni ladha moto na baridi.

Ilipendekeza: