2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Faida za mkate ni nyingi, lakini muhimu zaidi ni kwamba bidhaa iliyotiwa mkate itaweza kuhifadhi juiciness yake. Katika mazoezi, imeandaliwa, kukaanga, lakini kwa sababu ya mkate ambao huilinda, inakaa na juisi zake zote.
Kuna aina nyingi za mkate ambazo zinafaa kwa bidhaa tofauti - kwa nyama, kwa mboga. Wengi wao ni wa ulimwengu wote na wanaweza kutumika kwa jibini, jibini la manjano, mboga anuwai, bidhaa za samaki.
Ya kawaida ya mkate ni ile iliyo na mayai, unga, mikate ya mkate inaweza kuongezwa. Inafaa kwa kila aina ya bidhaa - chaguo bora kwa mkate wa jibini. Kipande hicho kimevingirishwa kwenye yai - unga au mikate ya mkate - yai.
Mara inapogeuka rangi ya dhahabu, ibadilishe. Hii ndio kinachoitwa mkate mara mbili. Kawaida ni kuzamisha kwanza kwenye unga kisha kwenye yai na kuweka mafuta yenye joto.
Ikiwa unataka mkate wa jibini la manjano kwa mafanikio - bila kueneza kwenye sufuria, unapaswa kutumia maji baridi kwa mkate, mkate wa mkate, unga na yai. Kwanza chaga kipande hicho kwenye maji baridi, kisha ukisonge vizuri kwenye unga, kisha ukiking'ate kwenye yai, halafu kwenye mkate wa mkate, yai tena na uweke mafuta yenye moto sana. Kwa njia hii jibini la manjano litaweka umbo lake na halitaisha.
Mkate na bia hutumiwa mara nyingi na inafaa zaidi katika utayarishaji wa bayganets. Shukrani kwa bia, kuumwa, wakati kukaanga, kuvimba na kuwa kitamu sana. Unahitaji mayai, unga, bia, chumvi, pilipili na ukipenda unaweza kuongeza viungo vingine. Yote hii imechanganywa katika bakuli moja, na wiani wa mkate unapaswa kuwa kama boza.
Tumbukiza vipande vya soseji, ham, vitunguu, karoti, chochote unachoamua kupika na kisha kwa kijiko mimina kwenye sufuria na mafuta zaidi, kwa kweli, ukimwaga kidogo pembeni ya bakuli.
Na kulingana na mpishi wa kitaalam, ikiwa umepiga sehemu sahihi ya mikate, baada ya kukaangwa kwa upande mmoja, baguettes hugeuka peke yao kwa upande mwingine.
Kwa samaki, pia kuna mkate fulani, ambayo hufanya samaki wako kuwa laini na dhaifu. Ili kuitayarisha, unahitaji - mayai, unga wa mahindi (ina ladha nzuri kuliko nyeupe), maziwa safi.
Yote hii imechanganywa na kuvunjika - idadi halisi ni ngumu kusema - mchanganyiko unapaswa kuwa kama katika mkate wa baiganet - na wiani wa boza.
Ilipendekeza:
Mboga Yanafaa Kwa Mikate
Tumezoea kutumia mboga kwa saladi, sahani za kando au sahani kuu, lakini pia zinafaa sana kutengeneza tamu na tamu nzuri. Unaweza kujaribu kushangaza wapendwa wako na sahani mpya na isiyo ya kawaida ambayo itawavutia. Hii inaweza kuwa keki ya karoti, kwa mfano, au dessert ya beet na jibini la kottage au ice cream.
Mapishi Rahisi Ya Mikate Isiyo Na Gluteni
Kuzingatia lishe isiyo na gluten bila shaka inahitaji mabadiliko kadhaa katika lishe yetu. Lakini kuishi maisha yenye afya sio lazima tuhitaji kutoa pipi zote za kupendeza. Hapa kuna mapishi ya jaribio la tambi ya tambi ambayo hujaribu wewe:
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari Kwa Mikate
Keki nyingi na mikate inahitaji kujazwa kwa marshmallows na syrup ya sukari. Kanuni ya msingi ni kwamba moja ya hizo mbili lazima iwe baridi - iwe marsh au syrup. Chaguo bora ni kuacha syrup iwe baridi kwa joto la kawaida na uimimine juu ya mchanga, ambayo imebaki kwa angalau masaa manne baada ya kuoka.
Aina Tofauti Za Mikate
Vyakula vya Mexico , inayojulikana kwa anuwai ya ladha ya moto na viungo vya viungo, haijawekwa kwa bahati mbaya kati ya maarufu zaidi ulimwenguni. Mchanganyiko wenye ustadi wa tabia ya kula kabla ya Columbian iliyosimiwa na Waazteki na wale walioshinda Ulimwengu Mpya inaendelea kumvutia kila mgeni nchini leo.
Aina Za Mikate, Tunayopenda Sisi Sote
Dessert bila shaka inachukua sehemu muhimu ya menyu yetu, maadamu haizidi. Kupitia bidhaa ambazo imeandaliwa, mwili wa mwanadamu huingiza virutubisho vingi muhimu kama vile mayai, sukari, maziwa, matunda, walnuts, n.k., ambazo kawaida hazipo kwenye menyu yote.