2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sarah Molton alizaliwa mnamo 1952 huko New York na amekuwa mpishi aliyefanikiwa, mwandishi wa vitabu vya upishi na mtangazaji wa Runinga. Amekuwa mpishi mkuu wa jarida maarufu la Gourmet kwa zaidi ya miaka ishirini.
Kuanzia 2008 hadi leo, Molton anaandaa onyesho la Kula nini na Sarah, na wafuasi wake ulimwenguni kote ni mamilioni. Alihitimu kutoka Chuo Kikuu cha Michigan na digrii katika Historia ya Mawazo kabla ya kutafuta kazi ya upishi.
Mpishi maarufu hushinda mioyo ya akina mama wa nyumbani kwa kutosumbuka kutumia mboga zilizohifadhiwa, chakula cha makopo, soseji na bidhaa nyingine yoyote ya kumaliza nusu. Kwa kweli, sahani zake ni pamoja na bidhaa zote ambazo wapishi wengi hukana kabisa, lakini mama wa nyumbani wa kawaida hutumia mara kwa mara.
Ingawa ana digrii kadhaa za upishi, Sarah Molton anajua jinsi maisha ya kila siku ya mwanamke anayefanya kazi anaweza kuwa, ambaye ana kazi ngumu ya kulisha familia yake chakula kitamu na chenye joto.
Mapishi yote ya Sarah yanategemea wazo la kasi na unyenyekevu. Hii haimzuii kuandaa sahani anuwai kutoka ulimwenguni kote, kwa zaidi ya dakika 45.
Sarah alifikia kilele halisi cha kazi yake ya upishi wakati alianza familia. Kwa kuwa hawezi kujitolea kabisa kufanya kazi wakati huu, anatafuta nafasi na mzigo mdogo wa kazi. Kwa hivyo hatima hukutana naye na Julia Mtoto, ambaye anachukua Molton chini ya bawa lake.
Miaka michache baadaye, Sarah alianzisha Ushirika maarufu wa Wanawake wa Upishi, ambao uliundwa kusaidia wapishi wanawake wanaokabiliwa na changamoto za ulimwengu mkatili wa kiume wa vyakula vya kitaalam.
Katika onyesho la mwandishi Je! Utakula nini na Sarah? mpishi wa ubunifu anaweza kudumisha usawa kati ya hitaji na raha ya kupika, shukrani kwa ujanja fulani.
Sarah Molton hakika ni mmoja wa wale wapishi ambao wanaweza kushangaza kila mtu na mtindo wake wa kibinafsi. Atakufundisha kwa urahisi jinsi ya kuokoa muda na pesa na jinsi ya kuunda chakula cha jioni nzuri Jumatatu na mabaki kutoka chakula cha mchana cha Jumapili.
Ilipendekeza:
Wapishi Wakuu: Mtoto Wa Julia
Julia Mtoto alikua maarufu sio tu kwa talanta yake isiyopingika ya upishi, lakini pia kwa uwezo wake wa kuambukiza kila mtu na hali yake nzuri. Julia McWilliams alizaliwa mnamo 1912 huko Pasadena, California, USA na alitumia utoto wake huko.
Wapishi Wakuu: Charlie Trotter
Mwisho wa 2013, ulimwengu wa upishi ulitetemeka na kusikitishwa sana na habari ya kifo cha moja ya talanta zake kubwa - Charlie Trotter. Talanta kubwa ya mpishi wa Amerika imemfanya kuwa mmoja wa wapishi wachache wa vyakula vya kisasa. Trotter imekuwa maarufu katika vyakula vya kisasa kwa miongo kadhaa, ikichanganya bidhaa zisizo na kasoro, mbinu za Ufaransa na ushawishi wa Asia kwa njia ya kipekee.
Wapishi Wakuu: Martin Ian
Kila jikoni duniani huficha siri zake. Hii ni kweli haswa kwa vyakula vya Wachina. Mila yake ni tofauti sana na ile ya ulimwengu wote. Kwa mfano, ni nchini China tu chakula kinachotumiwa kwa kuumwa. Hii inalazimishwa na imani ya mwenyeji kuwa ni kukosa adabu kuwafanya wale chakula wakate.
Wapishi Wakuu: Thomas Keller
Alizaliwa mnamo Oktoba 14, 1955, Thomas Keller labda ndiye mpishi maarufu wa Amerika. Migahawa yake miwili - Napa Valley na French Londre, iliyoko California, imeshinda karibu tuzo zote za ulimwengu za upishi na migahawa. Mbali na hayo, Keller alipewa tuzo ya Chef Bora Duniani mnamo 1996.
Wapishi Wakuu: Fernand Poin
Fernand Poin ni mpishi na mpishi wa Kifaransa ambaye alizaliwa mnamo Februari 25, 1897, na anachukuliwa kuwa baba wa vyakula vya kisasa vya Ufaransa. Mfaransa anajitolea maisha yake yote kupika. Kuanzia umri mdogo sana, alitumia wakati wake mwingi jikoni, akimsaidia baba yake katika mkahawa wake mdogo kwenye kituo hicho.
