Sukari Iliyosafishwa Na Hatari Inaleta

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Matumizi mengi ya sukari yanaweza kuziba mwili wa mwanadamu. Sukari iliyosafishwa kupita kiasi na mikate iliyotengenezwa kutoka humo huleta hatari kadhaa kiafya. Tazama ni yapi 7 yanayotamkwa zaidi hatari za matumizi ya sukari.

Inageuka kuwa katika nafasi ya kwanza katika orodha ya hatari ambazo sukari iliyosafishwa huleta, ni kupungua kwa vitamini B1 mwilini. Vitamini hii ina jukumu muhimu katika kimetaboliki ya wanga, protini na katika muundo wa asidi ya kiini. Upungufu wa Vitamini B1 huharibu upitishaji wa msukumo wa neva katika mfumo mkuu wa neva, hupunguza uwezo wetu wa kukumbuka.

Sukari iliyosafishwa inaunda mazingira bora mdomoni kwa maendeleo ya bakteria. Matumizi mengi ya keki kama keki za chokoleti na keki za kupendeza husababisha malezi ya meno ya meno.

Kwa idadi isiyo na sababu sukari iliyosafishwa hupungua kazi za kinga za mwili. Inapunguza uwezo wa seli nyeupe za damu kuua bacilli, na kusababisha mfumo wa kinga uliokandamizwa.

Ubadilishaji wa sukari kuwa triglycerides huongeza kiwango cha mafuta ya damu. Sukari iliyosafishwa pia inachangia kuonekana kwa hypoglycemia isiyo ya kweli na mwanzo wa ugonjwa wa sukari kwa watu wazima.

Wakati kuna sukari zaidi ya 10% ndani ya tumbo, shida mbaya ya tumbo hufanyika. Ni muhimu kujua kwamba suluhisho la sukari iliyojilimbikizia ni hasira yenye nguvu ya mucosal.

Matokeo mengine yasiyofaa ya ulaji mwingi wa sukari nyeupe ni kuvimbiwa. Hali hii hutokea kwa sababu vyakula vyenye sukari nyingi huwa chini ya selulosi. Kama inavyojulikana, kuvimbiwa hufanyika kama matokeo ya selulosi haitoshi katika ulaji wa chakula.

Kula sukari nyingi pia husababisha infarction ya myocardial. Wale ambao humeza gramu 110 za sukari (sawa na vijiko 22 vya sukari) wana uwezekano mkubwa wa kupatwa na mshtuko wa moyo mara tano kuliko wale wanaochukua gramu 60 (vijiko 12) vya sukari.

Jambo kuu: Isipokuwa matunda, chakula bora kinapaswa kuwa na sukari kidogo (ikiwa ipo). Pia ni muhimu kutambua kwamba sukari iliyosafishwa haina vitamini na madini.

Kila siku tunasikia kuwa sukari na mafuta kupita kiasi ni mbaya kwa afya yako. Ni wangapi wetu wanasikiliza maonyo haya na kuyatenda?

Je! Unajua jinsi sukari iliyozidi inaweza kuathiri afya yako? Labda umegundua kuwa unapokula kitu kitamu, meno yako huumiza, na wakati mwingine hata chakula cha mchana ni kumbukumbu mbaya kwa sababu chokoleti uliyokula tu ilikuwa na athari.

Kulingana na wataalam wa Amerika, sukari iliyosafishwa inachangia kuonekana kwa seli za saratani na inakusudia kuongeza kiwango cha cholesterol kwa watu wazima.

Kwa kuongeza, inaweza kuwa na athari ya kudhoofisha maono, na kwa watoto husababisha kupata uzito.

Kwa kuongezea, sukari iliyosafishwa katika pipi, pipi na keki za juisi, ambazo hatukosi wakati wowote wa kula, huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Ishara za kwanza za uharibifu kutoka kwa sukari iliyosafishwa ni ukurutu, wasiwasi, ugumu wa kuzingatia na magonjwa ya kawaida.

Matumizi ya sukari iliyosafishwa husababisha kudhoofisha mfumo wa kinga na mwili hauwezi tena kupambana na maambukizo na bakteria. Walakini, hatua za kuondoa kabisa sukari kutoka kwa lishe ni hatari. Kulingana na dawa ya jadi ya Wachina, mwili wenye afya unahitaji tamu, chumvi, uchungu na uchungu kila siku kuhisi umejaa.

Wataalam wanaamini kuwa njia bora ya kuzuia shida zinazoweza kutokea ni kuchukua nafasi ya sukari ya kila siku na asali au vyakula vitamu, lakini ambazo hazina madhara mwishowe.

Unaweza kupendeza kahawa ya kila siku na asali, lakini unaweza pia kuiingiza katika muundo wa keki. Chai ya asubuhi inapendekezwa bila sukari, na ikiwa unataka, unaweza kutumia majani ya stevia kwa hiyo, ambayo itatoa ladha tamu na tamu kwa chai yako ya kila siku.

Matunda matamu yanaweza kutumiwa kwa dessert haraka, keki mbichi au keki nyingine inayopendwa bila hitaji la kuongeza sukari. Pears, maapulo, jibini la cream inaweza kutumika katika mikate yako ya likizo, keki, keki za wageni bila hitaji la kuongeza sukari iliyosafishwa kwao. Unachohitajika kufanya ni kufikiria juu ya njia mbadala zenye afya na sukari na utaona kuwa unaweza kuibadilisha bila juhudi nyingi.

Toa tabia zinazohusiana na sukari

Hatua nyingine muhimu ni kutambua tabia ambazo zinakuhimiza kula sukari. Mchanganyiko wa raha mbili hufanya kujitoa kuwa ngumu zaidi, lakini ikiwa una mapenzi utafanikiwa.

Kwa mfano, watu wengi wamezoea kula kitu kitamu wakati wa kutazama kipindi kipendwa cha Runinga. Ili kuondoa jaribu hili, angalau kwa muda, unaweza kujaribu kufanya kitu kingine cha kufurahisha badala ya kutazama Runinga, au kula kitu cha chumvi badala ya pipi. Kwa mfano, popcorn iliyotengenezwa nyumbani. Na kwa nini sio chips za mboga. Kwa mfano, chips zamani ni wazo nzuri.

Pia, jaribu lingine kali ni lile la kikundi. Unapokwenda nje na marafiki wako na wananunua ice cream na karanga na kukuuliza upate moja, ni ngumu sana kupinga. Unaweza kujaribu kufanya uamuzi wa jumla katika suala hili na epuka chakula hiki chote au uwaambie kwamba unataka tu kukata tamaa na kuacha kujaribiwa.

Jizatiti kwa uvumilivu. Ingawa inaonekana kuwa ngumu sana kuamini, baada ya kupitia kipindi cha kwanza, wakati unafikiria tu donuts na cream au croissants na chokoleti, utaona kwamba baada ya wiki chache hautahisi hitaji la kula sukari iliyosafishwa. Kuwa mvumilivu na ujitie moyo kupitia vishawishi vikali zaidi, vile vinavyoonekana mara tu baada ya uamuzi wa kutoa sukari.

Kama ilivyobainika tayari, hatari za kula sukari iliyosafishwa sio wachache. Lakini ukisema kwaheri kwa kitamu hiki, utahisi maboresho mengi mazuri. Kwa mfano, utapunguza uzito haraka sana, utakuwa na nguvu zaidi. Utakuwa na hamu ya vitu zaidi. Inawezekana kuondoa shida za kumengenya, harufu mbaya kinyesi, uchovu, shida kulala. Jipe angalau mwezi 1 na utaona ni kiasi gani maisha yako yatabadilika.