2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unga wa Mesquite hutolewa kutoka kwa mti wa mesquite. Inaweza kupatikana katika jangwa la Mexico na Merika. Pia huitwa Mti wa Uzima.
Unga wa Mesquite ni unga uliopatikana kwa kusaga mbegu na maganda ya mmea wa Mesquite. Ina ladha tamu na harufu nzuri. Inafaa kupikia vyakula kadhaa, kwa utamu na kwa uandaaji wa vinywaji vitamu na pombe iliyochachuka. Bidhaa za Mesquite zinajulikana kwa wenyeji kwa karne nyingi na kwa muda mrefu wamezitumia kama chanzo kikuu cha chakula.
Unga wa Mesquite hupata nafasi kati ya vyakula vya juu. Mbali na ladha yake ya kipekee, pia ina viwango vya juu vya lishe. Ina sifa nyingi nzuri. Inayo viungo muhimu kwa mwili wa binadamu kama lysini, kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, chuma, zinki, nyuzi za lishe na protini.
Moja ya kazi kuu ya unga wa unga ni kusawazisha mafanikio ya sukari ya damu. Sukari iliyo ndani iko katika mfumo wa fructose. Haihitaji insulini kwa kimetaboliki. Hii inafanya unga kuwa mbadala mzuri kwa wagonjwa wa kisukari.
Ulaji wake husaidia kudumisha kiwango cha sukari ya damu kwa muda mrefu. Viwango vya juu vya lysini katika muundo wake hufanya kuwa kiungo muhimu katika vyakula ambavyo viwango vya lysini ni vya chini.
25% ya unga wa mesquite ni nyuzi asili. Kwa sababu humeng'enywa pole pole kuliko aina zingine za nafaka, huzuia kuongezeka kwa kasi na kushuka kwa kiwango cha sukari kwenye damu. Kwa hivyo, mkazo juu ya mwili hupunguzwa na kongosho polepole hurekebisha shughuli zake.
Unga wa Mesquite unaweza kutumika kama kitamu cha kupendeza kwa pipi anuwai peke yake au pamoja na aina zingine za nafaka. Inaweza pia kutumiwa kuandaa aina anuwai ya wabuni wabichi, mikate, biskuti, mkate.
Unga wa Mesquite ni nyongeza kamili kwa vinywaji anuwai kama chai, kahawa na zaidi. Inakwenda vizuri na karanga na nafaka safi na mtindi, vinywaji vya nishati na matunda na mbegu huenea.
Kama nyongeza, mesquite huongezwa kwenye sahani za mboga, saladi, michuzi na supu. Inatumika pia kupamba dawati anuwai na supu za cream - unahitaji tu kunyunyiza juu.
Ilipendekeza:
Matumizi Ya Upishi Ya Mesquite
Unga wa Mesquite hupatikana kutoka kwa matunda kwa njia ya maganda na mikunde kutoka kwa mti Mesquite . Kuna aina zipatazo 45 za miti ya mbu iliyosambazwa katika maeneo kame ulimwenguni. Hukua katika sehemu za Amerika Kusini, kusini magharibi mwa Merika na hata Jangwa la Chihuahua huko Mexico.
Unga Wa Unga
Unga wa unga ni bidhaa asili na yenye afya ambayo imekuwa ikitumiwa na wanadamu kwa mamia ya miaka. Ingawa kitani ina mali kadhaa ya faida, kutafuna laini iliyotakaswa haitoshi kunyonya vitu vyote muhimu kutoka kwa mwili, kwani mbegu zinaweza kupita tu mwilini mwako.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Kwa Aina Tofauti Za Unga Na Matumizi Yao
Kuna mbili aina ya unga : kuanzia Mei na bila Mei. Unga bila chachu Unga bila chachu imeandaliwa kwa njia tofauti kwa kutumia unga wa kuoka au soda. Kwa msaada wao, mikate, mkate wa tangawizi, waffles huandaliwa, unga usiotiwa chachu na wengine.
Matumizi Na Matumizi Ya Unga Wa Apple
Kwa asili yake unga wa tufaha ni laini iliyokaushwa vipande vya apple. Ili kutengeneza unga, tofaa kubwa na zilizoiva zinahitajika, ambazo zinaweza kukatwa vipande nyembamba kukauka. Kama tunavyojua, apples ni matajiri katika pectini na matunda ya vitamini.
