2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika orodha ya wapenzi wakubwa wa chakula, Ufaransa inashika nafasi ya kwanza. Au ndivyo Wafaransa wanavyofikiria. Wanakula kwa raha isiyo na mipaka na bado wanaweka laini yao. Sababu ya hii iko katika vyakula vyao vya jadi na lishe. Wanathaminiwa hata na UNESCO - vyakula vya Ufaransa vimejumuishwa katika orodha ya urithi usiogusika wa sayari.
Huko Ufaransa, chakula kinachukuliwa kwa uzito zaidi kuliko sehemu nyingine yoyote ya maisha, isipokuwa labda divai. Ni nyumbani kwa pate, bagels, siagi, jibini lenye harufu nzuri, croissants na mengi zaidi. Yote hii kwa haki inawapa Wafaransa sababu ya kuamini kuwa wao ni ulafi mkubwa. Wengine hata wanadai kwamba waligundua neno hilo.
Na kwa kweli, tunapofikiria ni nini marudio bora ya watalii kwa wapenzi wa chakula ulimwenguni, Ufaransa ndio jambo la kwanza linalokuja akilini. Walakini, kuna mataifa mengine ambayo huingia katika kiwango cha ulafi.
Miongoni mwa maeneo mengine katika orodha hiyo inastahili Italia. Hii ndio nchi iliyo na tambi nzuri, nyama kavu, jibini la parmesan na kwa kweli - pizza.
Chaguo jingine ni kubashiri Japani - taifa ambalo linafanikiwa shukrani kwa hali ya juu na utayarishaji kamili wa chakula kwa kila mlo. Au labda Thailand au Vietnam, Singapore au Peru - ambayo kila moja itakuwa chaguo nzuri kwa wapenzi wa chakula.
Lakini yote hapo juu hayako karibu hata na mahali pazuri kwa gourmets ulimwenguni. Wakati karibu kila mji ulimwenguni unaweza kupata mikahawa ya Kiitaliano, Kifaransa na Kijapani, ili kupata uzuri wa upishi wa nchi hii, lazima utembelee. Hii ni kuhusu Uhispania.
Uhispania ni mahali ambapo kila mtu hutunza chakula, lakini hakuna mtu anayepiga kelele sana juu yake. Hii ndio nyumba ya paella, lakini hata sio kitamu kinachopendelewa zaidi.
Migahawa mitano kati ya 20 bora ulimwenguni iko Uhispania, pamoja na nambari moja - El Celler de Can Roca. Kwa kulinganisha, Ufaransa inawakilishwa na 2, na Italia - mgahawa 1 tu.
Wahispania hakika wanaelewa chakula na katika kila mkoa wa nchi unaweza kujaribu vitoweo tofauti. Mafuta ya mizeituni, vitunguu saumu, manukato yenye kunukia, na zaidi ya yote, divai iko kwenye meza ya kila jadi. Hii inafanya kuwa moja ya vyakula vyenye afya zaidi ulimwenguni. Safroni ya manukato, rosemary, marjoram, nutmeg na zingine pia hutumiwa sana katika vyakula vya Uhispania.
Ham ya Kihispania na jibini la manjano ni ladha ya methali. Mkate uliosuguliwa na siagi, iliyomwagiwa siagi na iliyotumiwa na nyanya hufurahiya kuabudiwa maalum nchini. Miongoni mwa sahani ambazo zimekuwa sifa ya Andalusia na Valencia ni supu baridi ya nyanya ya gazpacho, iliyotumiwa na mkate uliokaangwa hivi karibuni.
Katika sehemu za kaskazini mwa Uhispania, wapenzi wa majaribu ya baharini wanaweza kupata sahani za samaki za kushangaza. Kutoka mkoa huu kunatoka sahani maarufu ya samaki [cod] pil-pil. Siri katika utayarishaji wake iko katika hali mpya ya bidhaa asili.
Kwa maana Vyakula vya Kihispania mengi yanaweza kusema. Walakini, ni bora kujaribu. Mara tu ukiigusa, utakumbuka mguso huu kwa maisha yako yote.
Na kwa mantiki kabisa, tunashauri ujaribu majaribio kadhaa ya vyakula vya jadi vya Uhispania:
- Garden gazpacho na vipande vya vitunguu;
- supu baridi ya salmorejo ya Uhispania;
- Kamba ya nguruwe huko Madeira;
- saladi ya viazi ya Uhispania;
- kuku wa Andalusi.
Ilipendekeza:
Malesia Ndio Mashabiki Wakubwa Wa Samaki
Wajapani sio taifa linalotumia samaki wengi zaidi ulimwenguni. Mwaka huu, walihamishwa na Wamalawi, kulingana na utafiti wa hivi karibuni. Utafiti huo unaonyesha kuwa kwa mwaka mmoja Mmalaya alikula samaki wastani wa kilo 56.5, wakati katika kipindi hicho mwanamume wa Kijapani alikula wastani wa kilo 55.
Jibini La Tofu - Kipenzi Kipya Cha Wakubwa
Hadi hivi karibuni, ilikuwa sehemu tu ya menyu ya mboga na supu ya miso ya Kijapani. Leo, wakubwa wanamuwazia. Hii labda ndio sababu kwa nini ubora mweupe wa upishi wa Asia unazidi kupatikana kwenye bamba za watu wa Magharibi. Lakini sio kwenye friji, kwa sababu wengi hawako tayari kuruka sana.
Dessert Zinazopendwa Na Wahispania
Dessert za Uhispania ni tofauti sana, lakini kuna zingine ambazo kila mama mzuri wa Uhispania anapenda kujiandaa kwa familia yake. Hapa kuna baadhi yao: Mikate ya Melindres Bidhaa muhimu: Vijiko 12 vya mayai, vijiko 3 sukari, peel ya limau 1, mdalasini kijiko 1, siagi 100 g, kijiko 1 cha mastic, unga wa 200 g, vijiko 4 vya sukari ya unga Njia ya maandalizi:
Kile Wahispania Wanakula Kwa Kiamsha Kinywa
Je! Umewahi kusikia juu ya kiamsha kinywa cha kawaida cha Uhispania? Kiamsha kinywa cha kawaida cha Uhispania ni nini na wanakula chakula gani huko Uhispania mapema asubuhi? Wengine wa ulimwengu wanaweza kumudu kiamsha kinywa cha wavivu mwishoni mwa wiki.
Brandy Ya Kibulgaria Iliwapendeza Wahispania
Brandy ni kati ya vinywaji vinavyotumiwa zaidi na zinazozalishwa katika nchi yetu. Ingawa imepatikana katika Romania na nchi zingine za Balkan, imekuwa moja ya kadi za kupiga simu za Bulgaria. Kwa karne nyingi, imechukua sehemu muhimu ya meza ya Kibulgaria na inaambatana na harusi, maonyesho, sherehe na likizo zingine nyingi.
