2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Zabibu labda ni matunda ya kawaida ambayo hupamba sahani na jibini. Inakamilisha uwanda mzuri, imevunjwa kwa urahisi na kuliwa, na pengine wote tumekula pamoja jibini na zabibu na tukawafurahia. Kwa nini basi watu wengine wanashauri kutokula jibini na zabibu? Jibu ni neno moja: tannins. Tanini ndio wakosaji.
Tanini kawaida ni misombo ya kutuliza nafsi inayopatikana kwenye ngozi za zabibu, mbegu na shina. Tanini kawaida huhusishwa na divai na inaweza kuchukua jukumu ikiwa jozi ya jibini na divai zitakwenda pamoja. Tanini pia hupatikana kwenye ngozi za zabibu za kawaida za meza na zinaweza kuathiri ladha ya jibini unalokula. Wakati mwingine zabibu zinaweza kufanya jibini kuwa chungu. Hii hufanyika mara chache wakati zabibu zinatumiwa na jibini ngumu.
Ni rahisi kuona ikiwa zabibu huathiri ladha ya jibiniunakula nini, bora au mbaya. Na palate wazi (kunywa maji kwanza au kula biskuti zisizo na msimamo) jaribu jibini. Mara tu baada ya kuonja jibini tu, anza kula zabibu na jibini pamoja. Nini unadhani; unafikiria nini? Je! Jibini huwa na ladha nzuri au mbaya? Katika visa vingine, zabibu haziwezi kufanya jibini kuwa na ladha mbaya, lakini haziwezi kuboresha ladha.
Matunda na jibini
Sio lazima uepuke zabibu, lakini wakati mwingine utakapotoa jibini, fikiria juu ya matunda mengine kwanza. Tini, tende, tofaa, tikiti na peari kawaida ni chaguo nzuri wakati wa kutumikia sahani kama hiyo. Dau salama ni kutumikia jibini na matunda yaliyokaushwa. Matunda kavu mara nyingi huwa tamu kuliko safi. Tini zilizokaushwa, tende, cherries na parachichi huenda vizuri na jibini.
Kwa nini matunda na jibini huenda pamoja?
Utamu wa tunda na chumvi ya jibini ndio sababu kuu ya jozi vizuri. Tofauti hii tamu / chumvi pia ni sababu kwa nini jibini huenda vizuri na vin ya dessert, asali na matunda.
Jibini 6 ambazo huenda vizuri na matunda:
Jaribu moja ya jibini la matunda haya na ushangae kwa kufurahisha:
Hawarty ni laini na laini, karibu jibini nyeupe na muundo laini. Ni bora kuunganishwa na matunda matamu, kama vile peari au tofaa.
Edam ni binamu wa karibu wa Gouda na anashiriki harufu yake laini, yenye mafuta, lakini ni tastier kidogo na ana muundo thabiti kidogo. Usawa vizuri na matunda matamu, haswa zabibu nyekundu.
Jarlsberg ni sawa na jibini la Uswizi, lakini tastier. Ni bora pamoja na maapulo na squash.
Munster ni jibini laini ambayo hupunguza zaidi na umri. Ganda la machungwa ni chakula na jibini ni karibu nyeupe. Zabibu na maapulo matamu ni bora na Münster.
Gruyere ina msimamo mgumu wa kati, rangi ya cream katika jozi, na ladha tajiri. Ni bora kuunganishwa na maapulo.
Asiago ni thabiti, kali na yenye ladha kali - msalaba kati ya cheddar ya spicy na Parmesan. Kata jibini hili na maapulo kama Granny Smith, na vile vile na squash na zabibu.
Ilipendekeza:
Raclette - Hadithi Juu Ya Jibini Ladha Iliyoyeyuka
Sisi sote tayari tunajua vifaa vya raclette , ambayo imekuwa maarufu katika nchi yetu katika miaka ya hivi karibuni. Kidogo haijulikani, hata hivyo, juu ya njia ya zamani ya jadi ya kutumikia raclette - kwani bado imeandaliwa katika vijiji vidogo vyema vya milimani ya kauri ya asili kasinon ya Uswisi ya Valais.
Hadithi Za Kushangaza Za Keki Na Keki Ya Jibini
Keki na keki ya jibini zilitengenezwa na watu wa zamani walipogundua unga. Katika nyakati za zamani, mkate ulitofautishwa na keki kwa kuwa ilikuwa na viungo vitamu - matunda au asali mara nyingi hutumiwa. Wakati wa uchimbaji, mabaki ya keki kama hizo yalipatikana katika makazi ya Neolithic - yenye nafaka zilizokandamizwa, ambazo zilinyunyizwa na maji na asali, zilisisitizwa kupata kitu kama mkate, na kisha kuokwa kwenye mawe ya moto.
Zabibu Ya Zabibu Katika Vita Dhidi Ya Ugonjwa Wa Sukari
Wataalam wa Israeli na Amerika wamefanya utafiti, kulingana na ambayo wanadai kwamba zabibu ni matunda ambayo yanaweza kusaidia kikamilifu katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa kisukari. Kulingana na waandishi wa utafiti, machungwa haya ladha, machungu yana vyenye antioxidants nyingi muhimu.
Mipira Ya Nyama Ya Bulgur Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi! Ni Kwa Mapishi Haya Matatu Tu
Vijiko vya nyama vya kukaanga vya kukaanga ni kipenzi cha vijana na wazee, lakini ikiwa tutawapika mara nyingi, watafanya ngumu. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa nyama za nyama za mboga, na kwanini sio nyama za nyama za bulgur, ambayo ni suluhisho isiyo ya kawaida zaidi ambayo italeta anuwai halisi kwenye menyu yako.
Jaribu! Menyu Ya Kozi Tatu Ya Moroko Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi
Unapofikiria Vyakula vya Morocco , hakuna sahani inayofaa zaidi kuliko binamu ambayo inaweza kuitambua. Na wakati huu ni ukweli, vyakula vya Moroko haviishii hapo. Wingi wa manukato na bidhaa zisizo za kawaida na ladha vimeifanya iwe moja ya inayotamaniwa zaidi na hii ndio sababu tunatafuta mapishi ya kupendeza ya Moroko.
