2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uvumilivu wa Lactose ni hali ambayo kuna upungufu katika uzalishaji au upungufu wa enzyme lactase kwa usindikaji wa lactose. Uwepo wake mara nyingi hujificha, na huchanganyikiwa na mzio.
Ikumbukwe kwamba uvumilivu wa lactose haimaanishi mzio wa maziwa - kawaida huhusishwa na athari ya mzio kwa protini zake.
Kama matokeo, katika ulaji wa maziwa au bidhaa za maziwa, kumeza kwa lactose husababisha kuchachuka kwake, ambayo husababisha upole, shida na maumivu ya tumbo.
Matibabu ya uvumilivu wa lactose hufanywa kwa kutumia lishe fulani ya kupunguza. Anatenga maziwa na bidhaa zingine za maziwa, isipokuwa mtindi, na hiyo tu na mazao hai.
Wakati wa kuchagua lishe ya kupunguza, ni vizuri kutofautisha mzio wa chakula kutoka kwa kutovumiliana na vyakula fulani.
Mzio kawaida huhusishwa na kizazi cha majibu na kingamwili kutoka mfumo wa kinga, wakati uvumilivu wa chakula ni mwili kutoweza kusindika bidhaa vizuri.
Inafuata kwamba uvumilivu wa lactose haimaanishi mzio wa maziwa, ambayo kawaida huhusishwa na athari ya mzio kwa protini zake. Ni aina ya kutovumiliana.
Jambo muhimu zaidi ni kusoma maandiko kwa usahihi ili kuhakikisha yaliyomo. Lactose inapatikana katika kategoria kuu mbili za chakula: bidhaa za maziwa ya jadi na kama nyongeza ya lishe katika bidhaa zingine.
Kuondoa bidhaa za maziwa kawaida huboresha dalili za uvumilivu wa lactose. Lakini hii inaweza kusababisha upungufu wa kalsiamu, vitamini D, riboflavin na protini.
Kwa sababu hii, inashauriwa kunywa kiasi kidogo cha maziwa mara moja, haswa na chakula kwa usawa. Ulaji wa vyakula vya maziwa na wengine hupunguza kasi kutolewa kwa lactose mwilini.
Kwa ujumla, inashauriwa kwa mteja kuzingatia bidhaa za maziwa ambazo asili yake ni chini ya lactose. Ndio jibini la Uswizi na jibini la kottage. Mtindi pia ni bidhaa ambayo inavumiliwa vizuri na watu wenye uvumilivu wa lactose, kwa sababu ya bakteria hai iliyo ndani yake.
Kudhibiti na kuongeza lishe, inashauriwa kuongeza vyanzo vya kalsiamu kama mchicha, mayai, mlozi, juisi na maziwa ya soya, mayai na ini.
Ilipendekeza:
Shida Za Lishe: Uvumilivu Kwa Maziwa
Maziwa bila shaka ni moja ya bidhaa muhimu zaidi za chakula, kwani ina thamani ya lishe yenye thamani kubwa sana, na pia idadi kubwa ya vitamini, chumvi za madini, asidi ya amino na zaidi. Wakati huo huo, hata hivyo, inapaswa kujulikana kuwa kuna watu wengi ambao hawana uvumilivu kwa maziwa na bidhaa za maziwa.
Mapishi Ya Uvumilivu Wa Gluten
Na wakati wetu haujapuuzwa na kuibuka kwa magonjwa mapya. Mmoja wao ni uvumilivu wa gluten na mzio. Suluhisho pekee linalowezekana kwa shida ni kwa yule anayeugua kuchagua kwa uangalifu vyakula anavyokula. Haipaswi kuwa na gluten. Vyakula kuu ambavyo vina gluteni ni ngano, rye na shayiri, na vile vile vyao.
Mapishi Ya Uvumilivu Wa Lactose
Uvumilivu wa Lactose labda ni mfano wa kawaida wa kutovumilia chakula. Ili kuzuia dalili, inahitajika kuwatenga kabisa maziwa na bidhaa za maziwa kwenye menyu ya mgonjwa. Mara nyingi, hata ikiwa mtu anafikiria ameacha kuchukua lactose, ishara za ugonjwa hazipunguki.
Chakula Kwa Uvumilivu Wa Lactose
Uvumilivu wa Lactose hudhihirishwa kwa ukweli kwamba mwili hauwezi kunyonya lactose vizuri. Lactose ni aina ya sukari asilia ambayo hupatikana katika maziwa na bidhaa za maziwa. Wakati lactose inafikia koloni bila kusindika vya kutosha na viungo vingine vya kumengenya, husababisha hisia zisizofurahi.
Lishe Ya Lishe Katika Ugonjwa Wa Moyo Wa Ischemic
Wanaosumbuliwa na ugonjwa wa moyo wana usumbufu wa sehemu au kamili wa mtiririko wa damu kwenda na kutoka misuli ya moyo. Watu wengi wanaamini kuwa ugonjwa huu husababishwa sana na mzigo wa urithi au kama matokeo ya ugonjwa wa sukari unaozidi.
