2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uvumilivu wa Lactose hudhihirishwa kwa ukweli kwamba mwili hauwezi kunyonya lactose vizuri. Lactose ni aina ya sukari asilia ambayo hupatikana katika maziwa na bidhaa za maziwa.
Wakati lactose inafikia koloni bila kusindika vya kutosha na viungo vingine vya kumengenya, husababisha hisia zisizofurahi.
Hisia kama hizo ni, kwa mfano, gesi, maumivu ya tumbo na uvimbe, pamoja na kichefuchefu. Dalili hizi huhisiwa kutoka nusu saa hadi masaa mawili baada ya kula.
Watu wengine ambao wanakabiliwa na uvumilivu wa lactose hawawezi kuchimba bidhaa fulani za maziwa hata. Wengine, kwa kulinganisha, wanaweza kunywa maziwa na bidhaa za maziwa bila kuathiri miili yao.
Uvumilivu wa Lactose ni kawaida kwa wazee kuliko watoto. Mtu na uvumilivu wa lactose lazima izingatie vizuizi fulani.
Hisia zisizofurahi zinapaswa kuepukwa na wakati huo huo kalsiamu ya kutosha inapaswa kutolewa kwa mwili kwa mifupa yenye afya. Uvumilivu wa Lactose huonekana kwa watu ambao matumbo madogo hayatoi kiwango sahihi cha enzyme inayoitwa lactase. Uvumilivu wa Lactose kawaida hurithiwa.
Ikiwa unahisi kichefuchefu au kutokwa na damu baada ya kunywa glasi ya maziwa, kuna uwezekano wa kuteseka uvumilivu wa lactose. Lakini ikiwa hii itatokea kila wakati unakunywa maziwa, kula ice cream au bidhaa za maziwa, kuna uwezekano mkubwa wa kuwa na uvumilivu wa lactose.
Katika kesi ya uvumilivu wa lactose, inashauriwa kuwatenga maziwa na bidhaa za maziwa kwenye menyu. Hii imefanywa angalau mpaka dalili zitapotea na unahitaji kuona daktari.
Unaweza kula maziwa na bidhaa za maziwa zilizo na kiwango kidogo cha lactose, au kubadilisha bidhaa za maziwa na soya na maziwa safi na maziwa ya soya.
Watu wengi ambao wanakabiliwa na uvumilivu wa lactose hawawezi kuvumilia maziwa tu, na maziwa ya sour hayawaathiri vibaya. Ili kusambaza kalsiamu ya kutosha kwa miili yao, watu walio na uvumilivu wa lactose wanapaswa kula broccoli, kabichi, sardini, tuna na lax, bidhaa za soya zilizojaa calcium, na mlozi.
Matumizi ya maziwa yaliyofupishwa na unga wa maziwa, na pia keki ya kujaza na maziwa, pamoja na dawa zilizo na lactose, haifai.
Ilipendekeza:
Shida Za Lishe: Uvumilivu Kwa Maziwa
Maziwa bila shaka ni moja ya bidhaa muhimu zaidi za chakula, kwani ina thamani ya lishe yenye thamani kubwa sana, na pia idadi kubwa ya vitamini, chumvi za madini, asidi ya amino na zaidi. Wakati huo huo, hata hivyo, inapaswa kujulikana kuwa kuna watu wengi ambao hawana uvumilivu kwa maziwa na bidhaa za maziwa.
Lishe Katika Uvumilivu Wa Lactose
Uvumilivu wa Lactose ni hali ambayo kuna upungufu katika uzalishaji au upungufu wa enzyme lactase kwa usindikaji wa lactose. Uwepo wake mara nyingi hujificha, na huchanganyikiwa na mzio. Ikumbukwe kwamba uvumilivu wa lactose haimaanishi mzio wa maziwa - kawaida huhusishwa na athari ya mzio kwa protini zake.
Mapishi Ya Uvumilivu Wa Lactose
Uvumilivu wa Lactose labda ni mfano wa kawaida wa kutovumilia chakula. Ili kuzuia dalili, inahitajika kuwatenga kabisa maziwa na bidhaa za maziwa kwenye menyu ya mgonjwa. Mara nyingi, hata ikiwa mtu anafikiria ameacha kuchukua lactose, ishara za ugonjwa hazipunguki.
Kuongezeka Kwa Chakula Bandia Kwa Sababu Ya Mabadiliko Ya Sheria Ya Chakula
Vyakula vya kikaboni vinakuwa maarufu zaidi na hutafutwa na watumiaji, ingawa wana bei ya juu kidogo kuliko vyakula vingine. Ni kwa sababu ya mahitaji yao makubwa kwamba soko la chakula hai linakua zaidi na zaidi. Hii ilitangazwa na Rais wa Chama cha Kibulgaria cha Bidhaa za Kikaboni Blagovesta Vasileva.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
