2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
nguvu Siki ya balsamu ina lishe ya juu, ina kiwango cha chini cha kalori na ni bidhaa asili. Kwa kweli, ni kioevu nene, giza na tamu kidogo na ladha tajiri sana. Inaleta chakula vizuri na ni antioxidant yenye nguvu kwa mwili wa mwanadamu.
Jina lake linajulikana tangu nyakati za zamani, ilitumika katika magonjwa anuwai. Imetengenezwa kutoka kwa aina fulani ya zabibu nchini Italia, na msimamo wake ni kama syrup.
Halafu huhifadhiwa kwenye mapipa ambapo uchachuaji hufanyika na kukomaa. Ni nzuri kwa ladha ya dessert na sahani za viungo, saladi, na siki ya zamani, ni ghali zaidi.
Kuna mengi faida ya siki ya balsamuambayo tutaorodhesha sasa:
- hupunguza hatari ya ugonjwa wa mifupa;
- kutoka magonjwa ya moyo na mishipa
- huongeza kinga za mwili;
- hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo;
- hufanya anticancer;
- hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa Alzheimer's.
Kalori ya chini na mafuta yasiyokuwa na mafuta, siki ya balsamu ni mshirika mzuri katika mapambano dhidi ya unene, pamoja na lishe. Siki ya balsamu pia ni muhimu sana kwa watoto. Ina antimicrobial, antiseptic na anti-mzio.
Faida isiyo na shaka ya siki ya balsamu
Wakati wa kupika na siki ya balsamu, ni muhimu kutambua vitu muhimu:
- wakati inakabiliwa na matibabu ya joto, inakuwa tamu, tofauti na asidi yake;
- haifai kwa kuokota, lakini bora kwa saladi;
- ikiwa tunaongeza kidogo siki ya balsamu juu ya matunda na sukari, yatakuwa tamu zaidi.
Ilipendekeza:
Faida 10 Za Lishe Isiyo Na Sukari
Ikiwa unatafuta nguvu ya mapenzi ya punguza ulaji wako wa sukari , unaweza kuona mengi faida za lishe isiyo na sukari . Mbali na athari iliyo kwenye kiuno, ulaji mkubwa wa sukari na unene kupita kiasi umehusishwa na magonjwa kama ugonjwa wa sukari, magonjwa ya moyo na saratani.
Siki Ya Balsamu
Siki ya balsamu / Aceto Balsamico / safu kati ya bidhaa zenye dhamana na za gharama kubwa zaidi ulimwenguni. Inatoka Modena kaskazini mwa Italia. Siki ya asili imetengenezwa hapo, na mahali pengine popote ulimwenguni. Balsamico, kama watu wengi huiita, ni raha ya upishi ambayo Waitaliano wanajua vizuri jinsi ya kupendeza buds zao za ladha na kwa upande mwingine kueneza kazi zao za upishi kote ulimwenguni.
Sababu Za Kutumia Siki Ya Balsamu
Siki ya balsamu ni kiunga maarufu katika mavazi ya saladi, marinades ya kuchoma na nyama nyingi na mchuzi wa tambi. Ladha yake ni kali na mara nyingi huelezewa kama tart na tajiri. Utafiti fulani unaonyesha kwamba Siki ya balsamu ina faida kadhaa za kiafya ambayo hutoka kwa kuboresha rangi hadi kupunguza cholesterol ambayo inasaidia hata katika kupunguza uzito.
Zaidi Juu Ya Siki Ya Balsamu
Siki ya balsamu hutumiwa sana nchini Italia na inaweza hata kuitwa bidhaa ya jadi ya Italia, kwani imekuwa ikitumika huko tangu Zama za Kati. Imekuwa maarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu katika miaka ya hivi karibuni, lakini ni nini inafaa zaidi, ni kiasi gani kinatumiwa na ni tofauti gani na aina zingine za siki?
Wacha Tufanye Siki Ya Balsamu Nyumbani
Wapishi wengi maarufu nje ya nchi hutumia siki ya balsamu, ambayo wamejiandaa. Kila mtu anaweza kuandaa siki ya balsamu ya hali ya juu kuongeza maandishi yenye harufu nzuri kwa sahani na saladi. Siki ya balsamu hufanywa kwa urahisi kutoka kwa cherries.
