Asidi Ya Folic

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Asidi ya folic au vitamini B9, pia huitwa folate au folacin ni B-tata vitamini inayojulikana kwa umuhimu wake mkubwa katika ujauzito na kuzuia kasoro katika ujauzito. Kasoro hizi ni pamoja na mabadiliko mabaya ya muundo wa fetasi inayoitwa tube ya neva.

Vitamini B9 ni vitamini mumunyifu wa maji ambayo ilitolewa kwanza kutoka kwa mchicha. Kisha vitamini B9 iliitwa folacin kutoka Kilatini jamaaambayo hutafsiri kama jani, jani. Chanzo bora cha asidi ya folic inachukuliwa kuwa mboga ya kijani kibichi na majani makubwa ya kijani. Vitamini B9 ni muhimu kwa malezi ya seli nyekundu za damu.

Asidi ya folic ni moja ya vitamini ngumu zaidi za kemikali, na muundo wa sehemu tatu ambao huweka mahitaji maalum juu ya kimetaboliki ya mwili. Sehemu kuu tatu za asidi ya folic ni PABA, asidi ya glutamic na pteridine.

Vyakula vingi havina asidi ya folic kwa njia halisi iliyoelezewa hapo juu, na Enzymes za matumbo hurekebisha aina za kemikali za folat ili kuruhusu kufyonzwa. Hata wakati mwili unafanya kazi kwa ufanisi kamili, ni karibu 50% ya ulaji wa folate ya lishe unaweza kufyonzwa.

Kazi ya asidi ya folic

- Inasaidia uundaji wa seli nyekundu za damu na mzunguko wa damu - moja ya ufunguo kazi ya asidi folic kama vitamini ni kuruhusu ukuaji kamili wa seli nyekundu za damu.

- Husaidia uhamishaji wa oksijeni mwilini. Lini upungufu wa asidi ya folic, seli nyekundu za damu haziumbiki vizuri na zinaendelea kukua bila kugawanyika. Hali hii inaitwa upungufu wa damu wa macrocytic;

- asidi ya Folic pia husaidia kudumisha mzunguko mzuri wa damu mwilini kwa kuzuia mkusanyiko wa dutu inayoitwa homocysteine. Kwa kupunguza viwango vya juu vya hadithi ya homocysteine kuzuia ukuaji wa ugonjwa wa mifupa;

- Uzalishaji wa seli - seli zilizo na maisha mafupi sana (kama seli za ngozi, seli za matumbo na seli ambazo ziko kwenye nyuso zinazoonekana za mwili au mashimo) hutegemea sana asidi ya folic kwa uundaji wao. Kwa sababu hii, upungufu wa folate husababisha shida na aina hizi za tishu. Katika cavity ya mdomo, shida hizi zinahusishwa na kuvimba kwa ufizi, kupasuka kwa palate na ugonjwa wa kipindi;

- Shida ya kawaida ya ngozi ya aina hii ni seborrhea. Kupoteza rangi ya ngozi (vitiligo) pia kunaweza kuhusishwa na upungufu wa asidi ya folic. Saratani ya umio na mapafu, ya mji wa mimba na kizazi, ya matumbo (haswa koloni) pia imekuwa ikihusishwa mara kwa mara na upungufu wa folate;

- Kusaidia mfumo wa neva - kuzuia kasoro za mirija ya neva kwa watoto wachanga ni moja tu inayohusiana na mfumo wa neva kazi ya asidi folic. Upungufu wa jamaa unahusishwa na shida anuwai za mfumo wa neva, pamoja na uchovu wa jumla wa akili, shida ya akili isiyo na nguvu, unyogovu, ugonjwa wa miguu isiyopumzika, shida za mikono na miguu, kuwashwa, usumbufu, kuchanganyikiwa na kukosa usingizi.

Kupindukia kwa asidi ya folic

Kuchukua kipimo cha juu sana cha folate zaidi ya mikrogramu 1,000 - 2,000 inaweza kuamsha aina zile zile za dalili za mfumo wa neva ambazo hutumiwa kawaida.

Taasisi ya Tiba katika Chuo cha Kitaifa cha Sayansi cha Merika imeweka kikomo cha juu cha ulaji folate wa mikrogramu 1,000 kwa wanaume na wanawake zaidi ya umri wa miaka 19. Kikomo hiki cha juu kinapaswa kutumika tu kwa "folate synthetic" - aina ya folate inayotokana na viongeza na / au vyakula vya kuimarisha.

Asidi ya folic iliyo kwenye bidhaa za wanyama (kama ini ya nyama ya nyama) ni sawa katika utayarishaji wa chakula, tofauti na folate iliyo kwenye bidhaa za mmea (kama kabichi), ambayo inaweza kupoteza hadi 40% ya yaliyomo wakati wa kupika. Kwa upande mwingine, nafaka zilizochakatwa na unga zinaweza kupoteza hadi 70% ya yaliyomo kwenye filamu.

Dawa za kulevya ambazo zinaweza kuvuruga usambazaji wa mwili wa mtu ni pamoja na: dawa za kupambana na saratani kama methotrexate; dawa za kupunguza cholesterol kama vile cholestyramine; dawa za kuzuia uchochezi kama vile sulfasalazine; pia dawa kama vile buformin, phenformin au metformin inayotumika katika matibabu ya ugonjwa wa kisukari; dawa za kupanga uzazi.

Faida za asidi ya folic

Asidi ya folic inaweza kuchukua jukumu muhimu katika kuzuia na / au matibabu ya magonjwa yafuatayo: ulevi, upungufu wa damu, atherosclerosis, dysplasia ya kizazi, uvimbe wa kizazi, kupasuka kwa palate na midomo, ugonjwa wa Crohn, unyogovu, kuhara, gingivitis, kuvimba kwa matumbo, kukosa usingizi, kasoro ya mirija ya neva, shida ya akili isiyo ya senile, uvimbe wa ovari, ugonjwa wa miguu isiyo na utulivu, dhiki, seborrhea, uvimbe wa uterasi, nk.

Vyanzo vya asidi ya folic

Asidi ya folic kawaida huwa katika hali yake rahisi katika virutubisho vya chakula. Vyanzo bora vya folate ni lettuce, mchicha, avokado, turnips, mimea ya haradali, ini ya nyama ya ng'ombe, iliki, broccoli, kolifulawa, beets na dengu.

Vizuri sana vyanzo vya asidi folic ni maboga, maharage meusi, maharage, papai na maharage mabichi.

Sampuli ya jedwali la bidhaa na Vitamini B9 zilizomo

Bidhaa (100 g) Vitamini B9 (mg)

wadudu wa ngano - 1.1

ini - 0.32 - 0.38

jibini - 0.30

nyama ya kuku - 0.15 - 0.20

moyo wa ng'ombe - 0.11 - 0.16

nyama ya ng'ombe - 0.09 - 0.16

kolifulawa - 0.11 - 0.14

viazi - 0.08 - 0.14

mbaazi za kijani - 0.13

tikiti - 0.13

kondoo - 0.11

karoti - 0.10

samaki - 0.09

mayai - 0.09

minofu ya nyama ya nguruwe - 0.05 - 0.08

machungwa - 0.08

nyama ya kondoo - 0.077

nyanya - 0.075

unga wa ngano - 0.067

kabichi - 0.065

persikor - 0.017

kitunguu - 0.013

maapulo - 0.008

maziwa ya ng'ombe - 0.005

Upungufu wa asidi ya folic

Upungufu wa Vitamini B9 ni nadra, lakini tabia mbaya kama vile pombe, tumbaku, kafeini, matibabu ya joto ya bidhaa na jua moja kwa moja inaweza kuharibu au kuingiliana na ngozi ya asidi ya folic. Asidi ya folic ni dutu pekee ambayo huongeza mara mbili mahitaji ya mwanamke mjamzito.

Upungufu wa Vitamini B9 husababisha shida katika mgawanyiko wa seli, ambayo hutamkwa zaidi katika tishu zinazozalisha. Ukosefu wa asidi ya folic pamoja na upungufu wa vitamini B12 husababisha shida katika malezi ya seli nyekundu za damu kwenye uti wa mgongo na hadi upungufu wa damu megaloblastic. Shida za ala ya pembeni ya neva na mabadiliko ya kuzorota kwenye uti wa mgongo yanaweza kutokea.

Ili kuzuia upungufu wa vitamini B9 katika miezi muhimu ya kwanza ya ujauzito na kuzuia kuharibika kwa fetusi, wanawake ambao wanapanga ujauzito wanapaswa kuanza kuchukua asidi folic kama nyongeza kutoka kwa majaribio ya kwanza ya kushika mimba.

Asidi ya folic na ujauzito

Kama ilivyobainika kutoka kwa mistari hapo juu, asidi ya folic ni madini muhimu sana wakati wa ujauzito. Inasaidia kujenga kondo la nyuma, kupanua uterasi na ukuaji mzuri wa kiinitete. Asidi ya folic ina jukumu muhimu katika michakato mingine mingi mwilini, kwa hivyo ulaji wake haupaswi kupuuzwa.

Madini ni nyeti sana na kwa hivyo huharibiwa kwa urahisi na joto na mwanga. Kama matokeo, mwili una uwezekano mkubwa wa kuteseka na upungufu wa asidi ya folic wakati fulani. Katika kesi hii, inahitajika kuchukua nyongeza, ambayo ni muhimu sana wakati wa kupanga ujauzito na katika miezi ya kwanza baada ya ujauzito.

Inaaminika kuwa asidi ya folic inapaswa kuchukuliwa angalau miezi 3 kabla ya ujauzito na 2 baadaye. Asidi ya folic ina jukumu muhimu katika malezi ya bomba la neva la fetasi, ambayo uti wa mgongo wa mtoto na ubongo hukua. Ni kutokana na asidi ya folic kwamba michakato hii imekamilika siku ya 28 ya ujauzito.

Upungufu wa madini wakati wa ujauzito una hatari kubwa ya kasoro, pamoja na mgongo. Ulaji wa asidi ya Prophylactic hupunguza hatari hii kwa 80%, kwa hivyo haipaswi kupuuzwa.

Kiwango cha kila siku cha kawaida hutosha 400 mcg asidi folic kila siku.