Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic

Video: Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic

Video: Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic
Video: Fahamu umuhimu wa folic acid kwa wajawazito 2024, Novemba
Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic
Vyanzo Vya Juu Vya Asidi Ya Folic
Anonim

Asidi ya folic, pia inajulikana kama vitamini B9 au folate, ni dutu inayohusika na michakato kadhaa muhimu katika mwili wa mwanadamu.

Inashiriki katika uzalishaji wa DNA, ukuaji wa seli, usanisi wa amino asidi, inadhibiti viwango vya cholesterol, inasaidia utendaji wa mfumo wa kinga. Inalinda dhidi ya upungufu wa damu, ukuaji wa magonjwa fulani ya akili, unyogovu na Alzheimer's, husaidia ukuaji mzuri wa kijusi wakati wa ujauzito.

Jambo zuri ni kwamba asidi ya folic inaweza kupatikana kawaida kutoka kwa vyakula fulani. Kwanza kabisa, tunaweza kuweka mboga za kijani kibichi kama mchicha, kabichi, figili au saladi, kale, chard, kizimbani, majani ya beetroot. Kwa mfano, gramu 100 za mchicha mbichi zinaweza kutoa 49% ya vitamini B9.

Mwingine chanzo cha asidi folic ni brokoli. Gramu 100 za brokoli hutosha kusambaza mwili hadi 16% ya kipimo cha kila siku cha vitamini B9. Kwa ngozi bora inashauriwa kuzitumia mbichi.

Matunda mengi pia yana asidi ya folic - jordgubbar, jordgubbar, zabibu, tikiti. Yaliyomo ni ya juu sana katika matunda ya machungwa - matunda ya zabibu, machungwa.

Mikunde na mbaazi pia zinaweza kuainishwa kama juu vyanzo vya asidi folica. Hadi asilimia 43 ya kipimo cha kila siku kinaweza kupatikana kwa kikombe kimoja cha maharagwe au dengu.

Parachichi, pamoja na kuwa chanzo cha asidi ya mafuta, vitamini K na nyuzi, zina kiasi kikubwa cha vitamini B9.

Chakula kingine cha juu kutoka kwa kikundi hiki ni mbegu na karanga mbichi - mbegu za malenge, ufuta, alizeti au kitani, ambayo kwa kuongeza asidi ya folic, ina mafuta muhimu na vitamini E.

Aina ya vyakula ni kubwa sana na hii inawezesha uchaguzi na njia ambayo tunaweza kusambaza mwili wetu na kiwango muhimu cha asidi ya folic. Kwa kuongezea, mwishowe tunaweza kutaja vyanzo vingine - avokado, ndizi, nyanya, kolifulawa, beets, karoti, celery, bamia na mimea ya Brussels.

Ilipendekeza: