2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kuboresha ladha ya chakula na kusisitiza nuances ya ladha, aina tofauti za mchuzi wa maziwa zimeandaliwa, ambazo zinafaa kwa saladi zote na sahani zilizopikwa.
Moja ya aina ya michuzi ya maziwa inafaa sana kuongezea ladha ya sahani za mboga na saladi. Unahitaji vijiko viwili vya maziwa, vijiko viwili vya unga, vijiko viwili vya siagi, chumvi ili kuonja.
Kaanga unga hadi pink kwenye siagi. Maziwa yanawaka bila kuchemsha. Unga huchanganywa katika sufuria na maziwa ya moto, ambayo huongezwa kwa sehemu ndogo. Changanya kila kitu vizuri sana ili kusiwe na uvimbe. Chemsha kwa dakika kumi, ongeza chumvi kwa ladha, viungo vingine vinaweza kuongezwa.
Inafaa kwa saladi, sahani za nyama na utaalam wa mboga ni mchuzi wa jibini. Unahitaji kikombe nusu cha mchuzi wa msingi wa maziwa - uliotengenezwa na unga, maziwa na siagi. Utahitaji pia vijiko viwili vya mchuzi wa nyama, kijiko kimoja cha jibini la manjano iliyokunwa, kijiko kimoja cha siagi, chumvi na paprika.
Mchuzi wa joto lakini sio moto na jibini la manjano iliyokunwa huongezwa kwenye mchuzi kuu wa maziwa. Changanya kila kitu vizuri, ongeza siagi, chumvi na pilipili nyekundu.
Mchuzi wa maziwa na mayai yanafaa kwa sahani za viazi na utaalam wa kabichi. Imeandaliwa kutoka kijiko kimoja cha unga, yai moja ya yai, kijiko kimoja cha siagi, mililita hamsini ya maziwa, mchuzi wa jicho, kulingana na ikiwa unataka mchuzi uwe mzito au mwembamba.
Kaanga unga kwenye siagi hadi rangi ya waridi, chaga na mchuzi na simmer kwa dakika kumi. Piga yolk katika maziwa, ongeza kwenye mkondo mwembamba kwa mchuzi na koroga. Badala ya pingu, yai iliyochemshwa kwa bidii inaweza kuongezwa kwenye mchuzi.
Mchuzi wa maziwa, ambayo hutumiwa katika kutumikia vidonge, mafuta na dessert zingine, hutengenezwa kutoka kwa vijiko viwili vya maziwa, kijiko kimoja cha unga, vijiko viwili vya sukari, viini vya mayai tatu na vanilla moja.
Piga unga kwenye maziwa baridi kidogo. Viini vinachanganywa na sukari, pamoja na unga na kikombe cha nusu cha maziwa ya moto hutiwa polepole ndani yao.
Kisha polepole ongeza maziwa iliyobaki - ya joto au moto. Ladha na vanilla na chemsha hadi unene juu ya moto mdogo, ukichochea kila wakati. Baada ya kuondoa kutoka kwa moto, koroga kwa dakika chache.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Mchuzi Wa Nyanya Ya Kujifanya
Michuzi ya nyanya inafaa haswa kusaidia ladha ya aina tofauti za tambi au pizza, lakini pia inaweza kutumika wakati wa kutumikia nyama au samaki sahani, pamoja na mboga. Mchuzi wa nyanya wa ulimwengu wote umeandaliwa kutoka kwa vijiko vitatu vya mafuta au mafuta ya mboga, kitunguu moja kikubwa, karafuu tano za vitunguu, kijiko kimoja cha oregano, gramu mia sita za nyanya zilizokatwa, vijiko viwili vya kuweka nyanya, kijiko kimoja cha sukari, chumvi na pilipili.
Mchuzi Halisi Wa Bolognese Unafanywa Na Maziwa Safi
Ili kutengeneza mchuzi halisi wa Bolognese wa Italia, ambayo ni moja ya mchuzi maarufu wa tambi, utahitaji maziwa safi. Kwa msaada wake, Waitaliano hutengeneza ladha ya divai na nyanya kwenye mchuzi, ambayo hufanya iwe laini na laini. Ili kuandaa mchuzi wa Bolognese, ni bora kutumia nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, kama ilivyo kwenye mapishi ya asili iliyoundwa katika mji wa Bologna wa Italia.
Mawazo Ya Mchuzi Wa Steak
Steaks ni kitamu cha kutosha bila mapambo yoyote, lakini mchuzi, haswa ikiwa nyama ni kavu, daima ni wazo nzuri. Unaweza kufanya mchuzi na uyoga, nyanya, cream - chaguo ni tajiri. Tunakupa mapishi kadhaa, ambayo ya kwanza unaweza kuandaa kwa msaada wa mchuzi uliobaki kutoka kwa nyama iliyooka tayari - ikiwa itapikwa kwenye oveni.
Mawazo Ya Mchuzi Wa Kuku
Kuku ni chaguo nzuri kwa wale wanaokula vizuri, na vile vile kwa wale ambao wameamua kufuata lishe. Kuna michuzi mengi ambayo huenda vizuri na kuku - ni kampuni inayofaa kwa kuku wa kukaanga, wa kuchemsha na wa kukaanga. Tunakupa mapishi matatu ya michuzi.
Ili Usikunje Uso Wa Mtoto: Supu Muhimu Na Za Kupendeza Za Nyumbani Na Mchuzi
Supu na mchuzi uliotengenezwa nyumbani ni chakula cha lazima kwa watoto wadogo. Hii ni kwa sababu ya kiwango kidogo cha protini, mafuta na wanga. Supu na mchuzi, haswa nyama, huongeza usiri wa tumbo na kuboresha digestion. Kufuata sheria rahisi lakini za kimsingi katika utayarishaji wa supu na mchuzi kwa watoto wadogo hadi miaka mitatu italeta faida nyingi za kiafya na kuboresha sauti na shughuli za mtoto.
