2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya kikaboni huchukuliwa kuwa salama kula kuliko vyakula vya kawaida. Sababu ni kwamba zina idadi ndogo ya dawa za wadudu ikilinganishwa na bidhaa za kawaida. Uzalishaji wa kikaboni unakataza au unazuia viongezeo vya chakula na kemikali zingine zinazotumika katika matibabu ya bidhaa ili kupunguza hatari yoyote inayoweza kuhusishwa nao.
Watu zaidi na zaidi wanatafuta bioproductssi mzima na dawa za wadudu. Lakini jinsi ya kutofautisha kutoka kwa wengine? Inatosha kwenda kwenye duka la kikaboni au kuna hatari ya udanganyifu?
Ili kuwa na hakika ya bidhaa unazonunua, soma ishara zifuatazo ambazo zitakusaidia kutofautisha kati ya mboga hai na matunda.
Kwanza, angalia ikiwa kuna stika (lebo) inayowakilisha nyota 12 zinazounda umbo la jani, kijani kibichi. Nembo hii inatumika kwa bidhaa zote zilizotengenezwa kwa viwango vya Uropa na teknolojia za mazingira huko Uropa.
Ishara ya pili ni kitanzi "Bio", lazima iwepo kwenye kifurushi.
Katika Bulgaria, udhibiti wa chakula hai sio ngumu sana, kwa hivyo angalia ishara hizi mbili. Mara nyingi unaweza kupata uandishi "rafiki wa mazingira", "eco-product", "organic" au "bio", maandishi haya yanapotosha na hayathibitishi asili ya bidhaa.
Hatua ya tatu - angalia kwa karibu mboga na matunda.
Matangazo ya manjano kwenye ngozi ya mboga ni ishara ya matibabu ya nitrati. Angalia matango, gherkins, zukini na viazi.
Nitrati nyingi hutumiwa kukuza bidhaa haraka, kwa hivyo epuka matunda na mboga kubwa sana. Chagua bidhaa ndogo na zisizo na umbo kamili.
Matunda na mboga ambazo zinaonekana zimeiva vizuri haziwezekani kuwa na nitrati.
Kawaida mboga huwa na nitrati zaidi kuliko matunda. Nitrati nyingi hukusanya beets, turnips, lettuce, broccoli, karoti, vitunguu safi na mchicha. Daima safisha mboga na matunda vizuri na usafishe kutoka kwa mabua na nguzo.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Bluu Na Matunda Mengine
Blueberries ni matunda ya majira ya joto ambayo hutumiwa vizuri katika fomu mbichi, imeongezwa kwa mtindi au saladi, na vile vile kujaza matunda. Kwa bahati mbaya, ikiwa matunda ya bluu hayakuhifadhiwa vizuri, watavimba haraka, kuwa laini, au hata ukungu itaonekana.
Jinsi Ya Kutambua Mboga Halisi
Mboga halisi, kama bidhaa zote za asili, lazima iwe ya asili, eco- na bidhaa za kikaboni. Fasili hizi tatu ni muhimu sana wakati wa kuamua ikiwa bidhaa ni ya kweli. Ufafanuzi wa bidhaa asili huhakikisha kuwa ni asili ya mmea. Kumbuka, hata hivyo, kwamba ikiwa bidhaa imeitwa "
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Bidhaa Za Kikaboni Ni Za Kikaboni Vipi?
Chakula cha kikaboni cha chakula kinaweza kuwa cha kutosha na ukweli unaweza kujitokeza ambao ungewanyima watumiaji wengi mara mbili ya bei ya bidhaa kwa sababu tu inasema "kikaboni." Moja ya maoni mabaya juu ya chakula cha kikaboni ni yaliyomo kwenye vitamini - watu wengi wana hakika kuwa chakula cha kikaboni kina vitamini zaidi kuliko bidhaa zingine, na hata hii ndio inawachochea kununua vile vile.
Jinsi Ya Kutambua Dengu Hai Na Maharage Ya Kikaboni
Watu zaidi na zaidi wanajaza akiba yao ya bidhaa za kimsingi za chakula, wakitumia fursa nzuri za duka za kikaboni na maduka ya kikaboni katika minyororo mikubwa. Watu ambao wanataka kuishi maisha yenye afya na wana uwezo wa kununua chakula kikaboni, ambacho ni ghali zaidi kuliko chakula cha kawaida, wanapendelea kununua nafaka za kikaboni na mboga za kikaboni.
