2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika miaka ya mwisho einkorn inapata umaarufu zaidi na zaidi, ingawa kwa wengi utamaduni huu bado haujulikani. Ni tamaduni ya zamani ambayo imekuwepo kwa mamilioni ya miaka na imekuwa ikilimwa kwa kusudi tangu miaka 10,000 iliyopita, na imebaki bila kubadilika hadi leo.
Tofauti na ile inayofanana zaidi kwenye soko - ngano, einkorn haisindwi kwa kemikali na ni chakula asili.
Watoto, haswa katika miaka ya kwanza ya maisha, kuwa na mfumo nyeti wa kumengenya, ambao mara nyingi unahitaji utunzaji wa ziada. Chaguo sahihi la chakula lina athari kubwa kwa ukuaji wa mtoto na tabia zake za baadaye. ndiyo maana einkorn Inapendekezwa sana mbele ya shida za lishe, lakini pia kwa kuzuia.
Einkorn ni chakula kinachofaa kwa watoto - kutoka kwa usambazaji wa umeme baada ya mwezi wa 6. Inaweza kutolewa kwa mtoto kama uji au pamoja na nafaka zingine, sawa na matunda.
Faida za einkorn kwa watoto ni nyingi, na hizi ni zingine:
1. Einkorn husaidia na kuvimbiwa
Yaliyomo juu ya nyuzi katika einkorn (9%) husaidia kuboresha utumbo na utumbo rahisi. Kwa kuongezea, inasaidia kuondoa sumu na kwa hivyo inasaidia kudumisha afya bora. Fiber ni sehemu ya lazima ya kawaida ya watoto ya kila siku, na ulaji wao kupitia chakula cha asili huwafanya kuwa muhimu zaidi.
2. Einkorn ni chanzo cha vitamini na madini
Utamaduni huu una vitamini B, potasiamu, chuma, zinki, magnesiamu, na zingine. Zinc ni madini ambayo huweka ngozi na afya na hali nzuri. Magnesiamu inahitajika kwa nguvu ya misuli na uvumilivu, ambayo ni muhimu kwa watoto kupewa ukuaji wao wa kawaida. Mahitaji ya kila siku ya mtoto kwa magnesiamu yanatofautiana kati ya 40 - 410 mg kulingana na umri, na kwa zinki - kati ya 3 - 10 mg. Wanaweza kupatikana karibu kabisa kwa kuongeza sehemu ya einkorn kwenye menyu ya kila siku (iliyo na 85 mg ya magnesiamu na 2.4 mg ya zinki).
3. Einkorn ina gluteni kidogo
Kwa kuongezea, gluteni iliyo katika einkorn ni ya aina tofauti na haizuizi mmeng'enyo kwa kiwango kama hicho. Kwa sababu mengi watoto kwa sababu ya ulaji mwingi wa gluteni unaweza kukuza uvumilivu wa gluteni, yaliyomo kwenye mmea huu hufanya iwe mbadala bora wa tambi ya kawaida.
4. Einkorn ni ya kupendeza kwa ladha
Picha: Joanna
Einkorn ina ladha tamu, ni rahisi kutumia na kuandaa dessert kadhaa. Kwa kuwa watoto wanapenda dessert, ni wazo nzuri kutumia unga wa einkorn kutengeneza keki, keki, muffini, n.k. Hii itaweza kuchanganya faida za bidhaa - ya kupendeza na yenye afya kwa wadogo!
Mmea huu wenye faida umesahaulika kwa miaka mingi, lakini nia yake inaendelea kukua na tunaweza kutumaini kwamba watu zaidi na zaidi wataanza kuipendelea kama chaguo bora kabisa.
Ilipendekeza:
Kula Kwa Afya Kwa Watoto Kutoka Miaka 7 Hadi 12
Katika umri wowote, mtoto lazima alishwe vizuri. Inategemea jinsi mwili wake unaokua utakua mbele. Watoto wanahitaji chakula kwa ukuaji na ukuaji. Lishe sahihi ni lishe ambayo hutoa nguvu na virutubisho, ukuaji, matengenezo na uimarishaji wa tishu za mwili.
Mwongozo Wa Lishe Kwa Watoto: Kula Kwa Afya Kwa Watoto
Kielelezo cha chakula kwa watoto Virutubisho vinavyohitajika kwa mtoto ni sawa na vile vya watu wazima, tofauti pekee ni kiasi. Katika miaka ya ukuaji wao, watoto wana hamu kubwa. Wanahitaji nguvu nyingi kwa sababu wanahusika katika shughuli nyingi za mwili.
Kanuni Za Kuandaa Chakula Cha Watoto Na Watoto Nyumbani
Kupika nyumbani ni bora kila wakati, haswa linapokuja suala la kuandaa chakula kwa watoto wadogo au watoto. Katika visa hivi, hata hivyo, ni muhimu sana kufuata sheria za msingi za usafi wakati wa utayarishaji. Maziwa na bidhaa ambazo hazijasafishwa zinapaswa kuepukwa wakati wa kuchagua chakula cha watoto wadogo, haswa wanapokuwa chini ya miaka miwili.
Jinsi Ya Kutengeneza Ice Cream Ya Watoto Kwa Watoto
Katika msimu wa joto, kila mtu anapenda kula ice cream, haswa watoto wadogo. Na ni nini kinachoweza kuwa bora na bora kuliko barafu iliyotengenezwa nyumbani. Mafuta ya barafu ya watoto yanapaswa kuwa ya kupendeza ili kuvutia umakini wa watoto, na ladha, iliyopambwa na matunda anuwai anuwai.
Chupa Za Watoto Ni Hatari Kwa Watoto
Chupa za plastiki ambazo mama hulisha watoto wao zina bisphenol. Uchunguzi wa kisasa wa mamlaka unaonya kuwa kemikali hiyo ina hatari ya saratani. Bisphenol A hutumiwa katika utengenezaji wa aina ya plastiki inayojulikana kama polycarbonate.
