Mapendekezo 5 Ya Chakula Cha Jioni Cha Mboga

Video: Mapendekezo 5 Ya Chakula Cha Jioni Cha Mboga

Video: Mapendekezo 5 Ya Chakula Cha Jioni Cha Mboga
Video: CHAKULA CHA MIFUGO:PUNGUZA GHARAMA YA CHAKULA CHA MIFUGO KWA KULOWEKA NAFAKA 2024, Novemba
Mapendekezo 5 Ya Chakula Cha Jioni Cha Mboga
Mapendekezo 5 Ya Chakula Cha Jioni Cha Mboga
Anonim

Chakula cha jioni cha mboga pia kinaweza kuwa kitamu na sahani zinaonekana nzuri, lakini pia zinafaa. Andaa viazi na nyanya. Viungo: gramu 400 za viazi, nyanya 8, gramu 150 za mchele, karafuu 2 za vitunguu, nusu ya mkate wa parsley, mililita 120 za mafuta, kijiko 1 cha nyanya, vijiko 2 vya mkate, mdalasini na chumvi ili kuonja.

Chambua viazi, ukate vipande nyembamba na kaanga hadi dhahabu, kisha ongeza chumvi. Mchele huchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Kata juu ya nyanya, chagua kijiko na uinyunyize mdalasini ndani.

Sehemu iliyochongwa ya nyanya imechanganywa na puree ya nyanya na maji kidogo na kusaga. Kata laini vitunguu na parsley, changanya na wali, nyanya na nusu ya mafuta. Jaza nyanya na mchanganyiko huu na funika na vifuniko. Panga kwenye sufuria, nyunyiza mafuta na uoka kwa nusu saa. Kutumikia na viazi crispy.

Schnitzel ya mboga ni chaguo bora kwa chakula cha jioni. Viungo: kitunguu 1, vijiko 2 vya mbaazi za makopo, uyoga 3, viazi 2, vijiko 3 juisi ya limao, vijiko 6 vya divai, kipande 1 cha mkate, mayai 2, pilipili na chumvi kuonja, kijiko 1 cha nyanya, mafuta.

Kata laini vitunguu na kaanga, ongeza mbaazi, uyoga uliokatwa vizuri na viazi na kitoweo. Ongeza maji ya limao, divai na kijiko kimoja au viwili vya maji ya moto. Mara mboga inapokuwa laini, ongeza mkate uliowekwa ndani ya maji, yai ya yai, kuweka nyanya, chumvi na pilipili.

Changanya kila kitu na ujaze na keki hizi za mchanganyiko zilizotengenezwa kutoka nusu lita ya maziwa, chumvi kidogo, sukari kidogo, mayai 3 na unga hadi mchanganyiko unene. Panikiki hukunjwa na kuokwa na kunyunyizwa na jibini la manjano iliyokunwa ikiwa inataka.

Mboga ya mboga pia ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni. Unahitaji zukini 1 ndogo, viazi 6, nusu ya kolifulawa ndogo, vijiko 2 vya mafuta, kikombe cha nusu cha mchicha uliokatwa, unga 1 wa kijiko, manukato ya kijani, chumvi na pilipili, kikombe nusu cha cream ya kioevu.

Kata viazi na zukini ndani ya cubes, kata kolifulawa katika vipande vidogo. Chemsha kolifulawa, kaanga viazi na zukini. Changanya cream na unga, ongeza glasi ya maji ambayo kolifulawa imechemshwa, changanya kila kitu, ongeza mchicha na uoka katika sufuria kwa dakika 10.

Mchele na mboga na shrimps umeandaliwa haraka na kwa urahisi. Unahitaji gramu 200 za kamba, gramu 150 za mchele wa kahawia, gramu 120 za kabichi ya Kichina, matango 2, nyanya 2, 20 ml ya maji ya limao, 10 ml ya siki, chumvi na pilipili.

Shrimp husafishwa na kuchemshwa. Mchele huchemshwa katika maji yenye chumvi na kuchanganywa na siki. Baada ya kupoa, mipira ndogo hutengenezwa kutoka kwake. Matango hukatwa kwenye miduara, kabichi ya Wachina - vipande vidogo. Panga sehemu ya mipira ya mchele, kamba, matango na kabichi kwenye sahani kubwa. Nyunyiza maji ya limao na viungo.

Lenti na uyoga ni rahisi kuandaa na ni sahani ya mboga isiyo ya kawaida. Unahitaji kikombe 1 cha dengu, kitunguu 1, karoti 1, uyoga 5, karafuu 1 ya vitunguu, gramu 200 za walnuts, mafuta. Dengu huloweshwa kwa masaa kadhaa na kuchemshwa kwa karibu nusu saa.

Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri, karoti iliyokunwa, vitunguu iliyokatwa na uyoga na upike kwa nusu saa, ongeza walnuts ya ardhi na upike kwa dakika nyingine tano. Ongeza mafuta na viungo ili kuonja.

Ilipendekeza: