2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Je! Imewahi kutokea kwako, wakati unasikia harufu ya kupendeza ya sahani mpya iliyopikwa, ambayo inaamsha hamu yako mara moja? Iliaminika kuwa harufu huongeza hamu ya kula, ambayo husababisha kuongezeka kwa uzito.
Walakini, athari za muda mrefu za ladha ya upishi zinaweza kusababisha kupoteza uzito, kwani hamu ya chakula imepotea. Hitimisho hili lilifikiwa na wataalam wa kunusa kutoka Chicago.
Harufu ya chakula inaweza kushawishi ubongo kuwa tayari umekula. Ikiwa ubongo unapokea ishara ya shibe, basi hisia ya njaa imeangaziwa.
Jaribio lilifanywa ambalo wajitolea wenye uzito zaidi walishiriki. Walitolewa kabla ya kula au wakati walihisi hamu ya kula, kwanza kunusa harufu ya tofaa la kijani, mnanaa au ndizi kutoka kwenye chupa maalum.
Kwa muda, wajitolea wote walipoteza pauni chache. Ilibadilika kuwa baada ya kuvuta pumzi, hamu yao ilipungua sana, ambayo ilipunguza kiwango cha chakula wanachokula kawaida.
Katika jaribio jingine na watu wanene, walipokea sahani iliyomwagika na fuwele zenye harufu ya jibini la cheddar, jordgubbar, mnanaa na kakao. Matokeo yalikuwa ya kushangaza zaidi - kwa nusu mwaka wajitolea 92 walipoteza wastani wa kilo 15.
Kwa kweli, kuvuta harufu ya upishi mwanzoni huchochea hamu ya kula. Walakini, ikiwa hudumu kwa muda mrefu, athari haswa inayopatikana inapatikana.
Wauaji wa hamu hawawezi kuwa chakula tu, bali pia ladha zingine. Wanasayansi kutoka Chicago hutoa maoni kadhaa kwa watu ambao wameamua kula lishe yenye harufu nzuri.
- Jizoee kupika chakula kidogo, lakini ina harufu kali.
- Usile sahani baridi, lakini uwape moto ili harufu yao ifikie ubongo wako haraka.
- Tafuna polepole. Hii itakuruhusu kunuka vizuri sahani.
- Ikiwa wewe ni mraibu wa pipi, unasikia vanilla mara nyingi. Harufu yake imethibitishwa kurudisha hamu ya pipi.
- Weka bouquet ya maua yenye harufu nzuri kwenye meza. Kabla ya kufikia chakula, vuta harufu yao mara kadhaa.
- Weka mitungi ya viungo tofauti kwenye meza. Fanya mazoea kabla ya kuanza kula, hakikisha kunusa jar moja au nyingine.
Ilipendekeza:
Jordgubbar Yenye Harufu Nzuri Inalinda Moyo
"Ikiweza, kula jordgubbar moja kila siku," washauri watafiti katika Chuo Kikuu cha Oklahoma. Utafiti wao wa hivi karibuni uligundua kuwa kula jordgubbar kila siku kunaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi. Wataalam walifanya utafiti wao na watu wanaougua ugonjwa wa kimetaboliki - mkusanyiko wa dalili, pamoja na ugonjwa wa kunona sana na cholesterol nyingi, ambazo zinahusishwa na hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa wakati huo huo.
Uyoga Wenye Harufu Ya Vuli: Harufu Ya Vuli
Harufu ya vuli ni mwanachama wa familia ya Tricholomataceae (uyoga wa Autumn). Katika Bulgaria pia inajulikana kwa majina Nutcracker ya kawaida , Sivushka na Lark . Ikiwa uko katika nchi nyingine na lazima utaje kitu juu ya uyoga huu, ni vizuri kujua kwamba kwa Kiingereza inaitwa Clouded agaric, kwa Kijerumani - Nebelkappe, na kwa Kirusi ni Govorushka seraya.
Inadhoofika Kutoka Kwa Maziwa
Ikiwa unywa maziwa mara kwa mara, kinywaji hicho kitakusaidia kupunguza uzito. Walakini, unahitaji kuwa mvumilivu zaidi, kwani matokeo hayatakuja hadi miaka miwili baadaye, inaripoti "Sayansi kila siku". Uchapishaji huo unamaanisha utafiti wa Israeli.
Hizi Ni Chakula 4 Cha Harufu Nzuri Zaidi Ulimwenguni
Hisia ya harufu ni moja wapo ya akili zetu zilizoendelea vizuri na mara nyingi tunaiamini kabisa, hata ikiwa hatujaona au kugusa chochote. Hisia yetu hii ni muhimu sana wakati tunazungumza juu ya chakula. Hebu fikiria ikiwa unaweza kuonja chakula wakati unaumwa na pua yako imefungwa.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Chakula Kilichoharibiwa (isipokuwa Kwa Harufu)
Vyakula tofauti huharibika kwa njia tofauti. Wengine hudumu kwa muda mrefu na wengine ni mfupi. Katika hali nyingi harufu na aina ya chakula wanatuambia wakati ni wakati wa kuitupa. Lakini pia kuna bidhaa ambazo ni vigumu kuelewa wakati zinakula na lini tarehe yao ya kumalizika muda imeisha .
