2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Maonyesho ya kuvutia ya makumbusho Vices Sweet and Memories, ambayo ilifunguliwa mnamo Oktoba 24 katika usanifu na kijiografia Etar, itawasilisha historia ya sukari na vishawishi vitamu kutoka Gorna Oryahovitsa.
Maonyesho hayo yameandaliwa na Jumba la kumbukumbu la Gorno Oryahov na itatembelea Gabrovo Etar hadi mwisho wa Januari 2015 kwenye hafla ya kumbukumbu ya miaka 50 ya usanifu na kijiografia.
Hivi karibuni, Jumba la kumbukumbu la Gorno Oryahov lilisherehekea kumbukumbu ya miaka 100, ndiyo sababu iliamua kuandaa maonyesho makubwa.
Maonyesho ya Vices Sweet na Kumbukumbu zinajumuisha makusanyo mawili ya rununu - Sukari, kahawa na kadhalika na miaka 100 ya kumbukumbu za pamoja, ambazo zinalenga kuwasilisha historia ya sukari na vishawishi vitamu huko Gorna Oryahovitsa.
Gorna Oryahovitsa ni mojawapo ya miji ya Kibulgaria, ambayo inaweza kujivunia uzoefu wake wa miaka mingi na mila iliyohifadhiwa katika uwanja wa confectionery.
Maonyesho kadhaa ambayo yatakuwa sehemu ya maonyesho yanahusiana na utengenezaji wa keki anuwai, pamoja na ufungaji wao na njia anuwai za kuhifadhi.
Maovu matamu na kumbukumbu zitawasilisha bidhaa za mmoja wa wazalishaji wa kwanza wa pipi huko Bulgaria - Obreshkov, Kiwanda cha Sukari, Orbis na Bratya Tsvetkovi. Wao ni miongoni mwa wazalishaji wakuu wa kwanza wa sukari, boza na baklava nchini.
Maonyesho ya makumbusho yaliyohifadhiwa yataambatana na picha na nyaraka zinazoelezea njia za biashara ambazo kampuni za confectionery hapo zamani zililazimika kufuata ili kuuzwa kwenye soko.
Takwimu zilizoandikwa zitaelezea jinsi chokoleti ya kwanza ilivyokuja Bulgaria kupitia Warusi, na kabla ya kujaribu katika nchi yetu iliaminika kuwa kakao ilitumika tu kwa madhumuni ya dawa.
Maonyesho ya yubile pia yataonyesha kazi kutoka kwa sanaa ya kisasa ya wasanii wachanga wa Kibulgaria. Kazi hizo ziliongozwa na raha inayopendwa na Wabulgaria, sukari, waffles na pipi.
Baadhi ya kazi katika maonyesho huitwa Superlukche, Slices Lemon na Edno Lukche resto.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Majaribu Matamu Rahisi
Kila mtu amechoshwa na mikate iliyotengenezwa tayari na waffles zinazotolewa kwenye maduka. Hapa tunakupa mapishi mawili rahisi na ya kitamu sana kwa mikate iliyotengenezwa nyumbani. Truffles za kujifanya Bidhaa muhimu: Pakiti 2 za biskuti za chai (hiari, chapa haijalishi, bora ni biskuti za Kibulgaria pande zote);
Majaribu Matamu Na Cherries
Na kwa kuwa hali ya hewa tayari imeshasha moto, wacha tuangalie matunda. Cherries ni chaguo nzuri kwa rafiki kwenye meza, lakini sio tu kama tunda, lakini pia imeandaliwa kwa mikate. Na ingawa hali ya hewa ni ya joto, haijawahi kuchelewa kwa keki ya kitamu sana, iwe na cherries, jordgubbar, peari, nk.
Majaribu Matamu Na Jordgubbar
Jordgubbar ni matunda maarufu sana, lakini shida yao kuu ni kwamba kawaida huonekana kuwa ya kupendeza na yenye harufu nzuri, na inageuka kuwa haionekani kuwa ya kupendeza. Hivi ndivyo ilivyo, angalau mwanzoni, hadi hali ya hewa itakapowaka na matunda madogo lakini yenye kitamu sana hayaonekani kwenye soko.
Majaribu Matatu Matamu Yasiyoweza Kuzuilika Na Marzipan
Marzipan mara nyingi hupuuzwa linapokuja suala la kutengeneza vishawishi anuwai tamu. Ukweli ni kwamba inaweza kuwa kiungo kikuu cha kutoa ladha isiyoelezeka na tofauti kwa kila kitu ambacho kinaongezwa. Hapa utapata vishawishi vitatu visivyozuilika na marzipan .
Maonyesho Ya Dobrich Huandaa Maonyesho Ya Asali
Wazalishaji wa asali wa Kicheki, Kipolishi, Kituruki na Kiitaliano watashiriki katika maonyesho ya upishi ya Kibulgaria Pchelomania, ambayo itaandaliwa na Maonyesho ya Dobrich. Kuanzia Machi 20 hadi 22, kampuni 45 zitawasilisha asali yao, na maonesho hayo yatahudhuriwa na wafanyabiashara na wazalishaji kutoka Uingereza na Ugiriki, ambao, pamoja na wazalishaji wa Bulgaria, watawasilisha bidhaa zao tamu.
